现在很多长者特别关注健康，但是对营养知识的理解又有些偏差。因为听说吃盐容易高血压，吃油吃肉容易高血脂，就油盐肉不进。虽然毅力可嘉，但是这样的养生方法并不健康。
健康晚餐示意图 图片来源：Piqsels
现在很多长者特别关注健康，但是对营养知识的理解又有些偏差。因为听说吃盐容易高血压，吃油吃肉容易高血脂，就油盐肉不进。
虽然毅力可嘉，但是这样的养生方法并不健康。
盐中的钠离子对保持人体健康有重要的作用，能够调节体内水分、维持酸碱平衡、维持血压正常、增强神经肌肉兴奋性。
盐中的钠离子对保持人体健康有重要的作用，能够调节体内水分、维持酸碱平衡、维持血压正常、增强神经肌肉兴奋性；但如果太“咸”了，就有风险。研究表明，长期摄入过多的盐会增加高血压的患病风险。临床高血压干预治疗证实，每天摄入食盐减少2.4克，健康人的平均收缩压可下降2.3毫米汞柱，舒张压可下降1.4毫米汞柱；而高血压患者的收缩压平均可降低5.8毫米汞柱，舒张压可降低2.5毫米汞柱。
食用油的组成成分主要是脂肪。脂肪不仅给人们提供能量，同时，脂肪也是人体的重要组成成分，它保护著我们的内脏，并且能帮身体维持体温恒定。
另外，脂类还是构成大脑、神经系统的主要成分，和人类的生育能力有重要关系；脂肪是脂溶性维生素吸收利用的载体；同时食用油还是我们获取维生素E和必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸的主要来源。我们常说，15粒花生米等于一勺油，也就是说，吃15粒花生米就等于炒菜用了6克油。 ”黄油、牛油、猪油等属于都动物油，如果要控制油脂的摄入量，也要把动物油计入其中。
老年人每天应至少摄入12种的食物。采用多种方法增加食欲和进食量，吃好三餐。
早餐宜有1～2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶、另有蔬菜或水果。
中餐、晚餐宜有2种以上主食，1～2个荤菜、1～2种蔬菜、1个豆制品。
饭菜应少盐、少油、少糖、少辛辣，以食物自然味来调味，色香味美、温度适宜。
(注：本文不构成医疗建议， 仅作为参考信息呈现)
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This post was last modified on 2021年7月20日 17:34
根据维州政府的专家建议，维州的免费护垫和卫生棉条自动售货机并不是向最需要的人提供此类用品的最佳方式。 根据信息自由法向《时代报》公布的文件显示，政府已承诺为卫生棉条自动售货机提供 700 个场所或地点。然而，大部分地点在文件中都被删掉。只有 30 个地点，如 TAFE、图书馆、医院和文化机构没有被删。 家庭、公平与住房部为女性事务局长Natalie Hutchins准备的一份简报显示，该局已聘请伯纳特研究所（Burnet Institute）进行访谈，为自动售货机模式的推广提供信息。 该简报称：“研究的目的是确定重点人群在试图获取护垫和卫生棉条时的需求和获取障碍，以及解决这些障碍的方法。” 伯纳特研究所的研究人员发现，居民对自动售货机的看法是积极的，自动售货机为普通人群提供了方便，这些人是中低收入者，她们在某一天用完月经用品、忘记带月经用品或离发薪日还有一两天时可以使用自动售货机。 研究人员认为，自动售货机对于那些“严重缺乏安全感”的人来说并不那么合适方便，指的是要靠补贴才能生活或无家可归的人。在这种情况下，研究人员建议通过现有的社会服务机构直接发放，甚至用现金返还计划或预付卡，以便在与 Centrelink 或药品福利计划挂钩的商店中使用。… Read More