家乡的味道（图片来源：Piqsels）
作者：宋羽
【按】今年春节，由于疫情，回乡的团圆路变得更加曲折了，而心底，思亲的心焰反到比往年撺得更旺起来。倍，是double，乘以二的意思，这只是形容往年佳节里的思亲，刚刚散乱地作了四节，算是re-double，乘以四，才是今年思亲的浓度。nerd凡事爱刻板地套进算术里算，或许王维会笑我对他的诗意理解僵硬，不管了，心海沸，多少慰籍下此时已漫溢得快将无法收拾的思绪要紧……
妻子是重庆人，由于种种原因，我们回去过春节的时候不多，如果哪年可以了，她就会早早打电话给爸妈，说要回去过年，特别要爸爸提前把腊味腌好，那是她从小吃到大的东西。哥哥后来告诉，每当放下我们的电话，爸爸就像刚刚从老师那领了一项最重要家庭作业的学生，端坐起来，认真地给在乡下的姐姐打电话，询问她们何时杀猪，又嘱咐何时一定要把肉送上来，每种肉要多少。又算计着时间，认真写好清单拿着去场子上买配料，花椒一定要用薛娘娘家的，辣椒粉当然只信老李记的…… 一路上，见到熟人就说，三女一家今年要回来过年了，要买些东西去，又说，估计外面的饭菜终究吃不惯，过年了，一定还要吃我做的腊肠。那个兴奋劲儿，又像是一个学生刚从老师那得到一个大奖状。
其实，从五六前年，我们就尝出他做的腊肠味道变了，上一次，还明显熏糊了。但是，想着万里之外有这样一位满心欢喜，眼中放光忙前忙后的老头，谁能否认他不是这世上最幸福的父亲，我们不是这世上最幸福的儿女？至于那腊肠做出的味道是不是真的好，此时还有那么重要吗？
佳节思亲，一个最动情的词就是妈妈的味道，仿佛人间最美之味。
其实，我后来真切地知道，妈妈做饭的味道并不好吃了，哪怕是以前最拿手的菜，渐渐地不是越来越咸了，就是根本没有放盐。我在桌前，面对她因期待我的评判而等不及坐下的眼神时，每次的回答却总是：妈，好吃！又满满地夹上一筷，赶紧低下头，和着已涌出的泪水，大口咽下。再抬起头，仰给她的，依旧是笑脸。
【注】看春节系列节目《家乡的味道》，补给他们的终集台词。
再后来，我懂了，人不论变得有多大，在他心底都有一块嫩肉，永不远也长不大，它便是专门拿来存放儿时家的回忆，存放妈妈的味道的。它很迟钝，迟钝得不论多少酸甜苦辣，到了它那儿都存成了甜蜜，它又很敏感，敏感得不论何时，只需轻轻一戳，就立时可以让人呆呆地想，呆呆地笑，又呆呆地泪。
这是一块逆龄的嫩肉，人活得越久，它就越嫩，越发的禁不起戳，它也淀得越甜，后来便凝在一起，再也澥不开。不用问为何它生得如此奇妙，它是妈妈留给我的，天生。
老人在离开的时候，轻声对身边环立的儿孙们说，好了，你们忙去吧，我走了，我要回家了，去找我的妈妈了……
一转身，天堂里果真添了一位少年，背着行囊，一路跑着，推开家门，高喊着：妈！我回来了！身后跟进万缕阳光，照在少年汗蒸的头上，也撒在家里的地板上，就如当年每天下学时一样。桌上，自然是少年最爱的饭菜，同样冒着热气，也如当年一样。妈妈出来，含着笑说：回来啦，饿了吧？先去洗手再吃！还是如当年一样。少年丢下行囊，胡乱地洗了手，匆匆桌旁坐下，一面大口吃着，想起床头他最爱的小画书，跑过去，果然还在那儿，取来一面翻看着，全然没看一旁的妈妈正笑着一边唠叨慢点儿慢点儿，一边又从灶上端来一碗排骨汤 ……有妈妈的身边，自然一切简单起来，自然可以恣意地满地打滚，啥也不用去想。
所谓人间天堂，就是你虽在人间，却拥有天堂里长有而人间不长有的美好。她一定简单不复杂，我知道一样，就是不论你已长得多大，你已行走多久，总还有个地方，总还有个人，你到了那儿，可以放下所有背负，解开一切装扮，进门就直声喊：妈，我饿了！此境，你若尚存，你很富有，因为这就是一间最美的人间天堂，万金无换。
所谓身边，只分两种，有双亲的身边，和没有双亲的身边。所谓心间，只有一种，就是有双亲的心间。
虽已长大脱离，心中仍念温存，纵已身行遥远，梦里常愿依偎。
——
世间攘攘，只于家乡；
家乡萦萦，只于爹娘。
（辛丑元月十五日 夜）
This post was last modified on 2021年3月27日 15:33
位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景，成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名，更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式，Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食，那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头，再乘坐私人船只航行，五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣，融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的，这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头，环顾四周，绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起，眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内，玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华，洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光，使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena，一场充满怀旧情感和音乐激情的演唱会拉开了帷幕。Take That，这支英国传奇组合，用他们超过30年的经典金曲和热忱的舞台表现，再次点燃了现场观众的心。这不仅是一场音乐会，更是一场关于青春、回忆和情感的集体狂欢。 Take That。（图：Andy Kershaw） 自1990年成军以来，Take That迅速成为了90年代男孩乐队的巅峰代表。无论是动人的和声、充满感染力的舞蹈，还是他们永远年轻的笑容，这一切都为他们赢得了无数粉丝。如今，尽管团队从最初的五人缩减为Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人，但他们的艺术生命力依然旺盛。 本场演唱会的设计更趋向于亲密与真实。舞台布置摒弃了以往的奢华与杂技式的舞美表演，转而聚焦于三位歌手本身。这种简约而深情的演绎形式，让观众得以专注于音乐和歌声本身，感受到岁月赋予他们的深沉与韵味。 Take That。（图：Andy… Read More
位于墨尔本西部的Coles全新 24 小时顾客履行中心有 700 台机器人、人工智能（AI）和 1000 名员工，比一般超市更忙碌、科技含量更高，只需五分钟就能完成一份 50 件的超市订单。 在 COVID 疫情加速数位销售后，Coles 耗资 4 亿澳元在墨尔本和悉尼建立自动化顾客履行中心。在… Read More
周一（11月18日），警方在布里斯本中央商业区的巴士站逮捕一名手持30公分猎刀的男子。 当日下午2点30分左右，警方接到报案称有一名持械男子在Roma St车站。 在警方公布的录影中，一名警官说：“放下刀，马上放下刀！”“放下，马上放下，把刀放下，放在地上！” 警方表示，该男子从腰带中取出连鞘 30 公分猎刀，并依照警官的命令将刀丢在地上。 警方在一份声明中说：“该男子未对任何公众或警方做出任何威胁。” 警方已控告这名 18 岁男子在公共场所持有刀具，他于 11 月 20 日在布里斯本裁判法院（Brisbane… Read More
澳洲一位顶尖医疗经济学家表示，滥收病人费用的医生应该在公共名册上被点名羞辱，针对莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）涉嫌滥收病人费用的医生的集体诉讼也可能将递交。 近日，病人受促检查联邦医疗保险记录，以确保没有被医生错误收费。 维州莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）数十名麻醉师和外科医师被指控蓄意诈骗、收取双倍费用和私吞帐外费用。 据《时代报》报导，控诉书指控一群医生为自己的财务利益而向病人收取高达 5000澳元的自付费用，将其伪装成预约费或行政费，同时，这些专科医师发布了参与医疗保险公司的无间隙费用计划。 Margaret Faux 博士认为，如果指控成立，或许可以透过集体诉讼帮助消费者。 她说：“我们实际上需要尽快让这件事呈现在法官面前。”“这封举报信是一份大礼，因为它给检察官所需的一切，让他们可以快速、轻松地获得事情的真相。” Faux表示，值得关注的是，有指控称医生在没有提供服务的情况下收取费用，这是违法的。 她说，举例而言，收取超过 1000 澳元的麻醉行政费用，却没有任何解释，这可能会被视为“可疑”，因为法律规定消费者必须使用… Read More
12 年级的学生正在回避教育学位，有大量已开始攻读教育学位的学生退学，使毕业生人数减少数千人。教师表示，高工作负荷以及学生、家长的不良行为正将他们赶出这个行业。 新数据显示，自2020年以来，开始攻读教育学位的学生人数和比率持续下降。2023年，只有11099名新州学生开始攻读教育学位，占大学新生的10.46%。而 2020 年则有 15,022 名学生，占大学新生的 12.54%。 过去 10 年来，在四年内完成本科教育学位的学生人数也大幅下降。 据《悉尼晨锋报》报导，在 2020 年开始攻读学位的澳洲本科生中，有 29%… Read More