据时代报报道,维州在连续两个星期已关闭了14家麦当劳门店,但卫生专家仍说快餐店的员工和顾客并无严重感染风险。 速食工会对此表示,现实情况并不是该行业宣称的那样安全。
公共卫生专家认为,尽管快餐店员工不可避免地在工作场所互相接触,但此类工作场所有严格的生产线流程和卫生标准,员工被感染风险没有想像那么高,至少不比其它面对面工作场所更差。
维州麦当劳的感染群(McCluster)已被社会广泛关注。与Fawkner分店相关的COVID-19患者已有12例,其中包括4名工人和8名密切接触者。 其中有一位接触人在Craigieburn麦当劳分店工作,导致该门店也关闭清洁。
还有一名送货司机在无症状的情况下去了麦当劳12家门店,导致这些门店全部关闭,所有1000名员工被要求居家隔离14天。另外,维州一家Domino披萨店的员工确诊,该餐厅也被暂时关闭了。
维州卫生厅称,透过食物或其包装传播病毒的风险极低,因严格的食品卫生措施以及烹饪过程的热度会杀死病毒。 麦当劳发言人说,工人遵循严格的卫生清洁程序,包括戴手套、定期洗手以及增加清洁屏幕次数。
速食零售工会秘书Josh Cullinan说,认为快餐店更安全是一种常见的错误认识。他说,快餐店的大部分员工是青少年,80%不到21岁,他们不习惯工作场所的安全预防措施,往往清洁做得比较马虎。 但他说“快餐店不是一个野味市场或屠宰场,不必因为存在一些小风险就关闭或避开那些地方。”
卫生专家建议,顾客应尽可能使用快餐店的免下车服务,并避免触摸屏幕点餐。
责任编辑:黎辰
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