烂苹果。（图片来源：Pixabay示意图）
由于担心潜在的真菌污染，澳洲Aldi超市5月15日召回了广受欢迎的“Pick’d Cloudy苹果汁”。
据每日邮报报道，Aldi在西澳、南澳、维州、首都领地和新州门店均有出售这款受污染的苹果汁。这款果汁可能被一种叫做展青霉素（Patulin）的白色粉末所污染，这是一种在腐烂苹果中常见的霉菌毒素。
受影响的苹果汁所注明的最佳食用日期分别为：22/05/2020、 29/05/2020、17/06/2020、7/07/2020、15/07/2020、27/07/2020、30/07/2020、7/08/2020和11/08/2020。购买上述苹果汁的顾客，建议不要饮用，可以全额退款。
澳大利亚食品标准局（FSA）表示，标注其它最佳食用日期的产品不受影响，可安全饮用。
据报道，Aldi一名发言人表示，“该公司十分重视产品的质量和安全。此次召回产品的原因是微生物污染，建议对健康状况有顾虑的消费者寻求医疗建议。很抱歉给您带来不便。”
据世界卫生组织（WHO）的数据显示，如果误食受展青霉素污染的果汁，会出现恶心、胃肠功能紊乱及呕吐等症状。
另据研究发现，食用带有这种真菌的食物，可能会对肝脏和肾脏等重要器官造成严重损害。
展青霉素普遍存在于苹果产品中，例如苹果汁、苹果酒及果酱，少量食用是无害的，但误食量大则可导致疾病。在其他水果中也检测到了这种真菌，例如樱桃、蓝莓、李子、香蕉、草莓及葡萄。
据了解，这是一周内第二次在受欢迎的知名果汁品牌中检测到真菌。5月10日， 全澳Coles、Woolworths和IGA超市召回了Pure Tassie品牌的有机纯苹果汁系列。除北领地外，该产品在澳洲其它州和地区都有销售。
（责任编辑：李妙菡）
This post was last modified on 2020年5月19日 14:41
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