据ABC报道，农场，家禽养殖户已经成为干旱的最新受害者，目前整个澳洲市场上的鸡蛋和蜂蜜等农产价格不断上涨。 据悉，由于干旱，全国谷物供应短缺，家禽饲料飞涨。

Murphy‘s Crossing 走地鸡蛋场在澳洲有60年历史，其家族代表Trish Simpson表示，农场目前几乎陷入困境，尤其受到廉价蛋商的冲击，超市价格比拼，生意很难维持。

澳鸡蛋农夫协会（Egg Farmers of Australia，EFA）呼吁超市停止出售打折鸡蛋，为农夫提供公平合理的购买价格，并与他们签订更灵活的合同。

据悉，EFA的首席执行官Melinda Hashimoto说：“对生产者来说，谷物价格已上涨1倍多，谷物占养鸡企业可变成本的65%左右，如果持续干旱，谷物价格还要继续飙升。

Aldi和Coles两家超市表示，他们最近开始向农夫支付更高的购买价格，以应对干旱。而这些更高的价格很可能转嫁到消费者身上。

Aldi在声明中表示，他们已经提高了其超市中的鸡蛋价格。Coles也表示，他们也接受了农民的提价要求，但不愿透露这些成本是否已转嫁给消费者。

此外，受到干旱、飓风和森林火灾等自然灾害的影响，澳大利亚目前还面临蜂蜜短缺的现象。

据ABC报道，澳洲最大蜂蜜生产商Hive + Wellness Australia的首席运营官Ben McKee说，他们正面临有史以来最糟糕的蜂蜜收获量，随着产量下降，蜂蜜价格将上涨。

据澳洲统计局（ABS）最新通货膨胀数据显示，在过去3个月中，肉类和海鲜类上涨1.7%；奶制品上涨2.2%；面包和谷物类产品则上涨1.3%。

责任编辑：李妙菡