Beefledge公司创始人指出，中国业内人士普遍认为，中国市场上每10公斤牛肉只有1公斤与其标示相符，其中要么根本不是牛肉，而以猪肉、鸭胸肉或马肉替代。
一家北京超市销售从澳洲进口的牛肉。（图片来源： Lintao Zhang/Getty Images）
据澳广ABC引述普华永道PwC的估算，中国市场销售的”产自澳洲的牛肉“中，有半数并非是真的”澳牛“。普华永道是四大国际会计师事务所之一，该公司负责人警告，“只要有人参与的环节就能造假 。”
据9号新闻称，总部位于布里斯班的Beefledge公司创始人Warwick Powell指出，中国的业内人士普遍认为，中国市场上每10公斤牛肉只有1公斤与其标示相符，其中或不是来自标示的原产地，或不是标示所指的部位，要么根本不是牛肉，而以猪肉、鸭胸肉或马肉替代。
报道称，Powell的公司将于本月晚些时候在中国尝试一个区块链项目，以保证购买澳洲牛肉的顾客对自己所买到的牛肉有信心。他说：“我们正在建立一个系统，可以验证‘从养牛场到餐桌’这一牛肉供应链上的各个环节，将买到‘假牛排’的风险降至最低。”
据报道，Beefledge公司获得了联邦政府和行业资助的合作研究中心Food Agility的支持，Beefledge正使用“智能合约”的数字系统来替代可伪造的信用证。
Beefledge去年已经向中国发送了第一批牛肉，该公司将于今年11月18日在中国六个城市的巡回推介会中展示其高科技系统。
普华永道农业部负责人Craig Heraghty说，真正要估算出确切的假牛肉数量非常困难。“我们和市场销售红肉的客户交谈的情况，以及与中国内地经销商和饲养主的反馈，得出了这个数字，我们认为还是低估了‘假澳牛’的数量。”
北京电子商务平台Liberty Post的创始人兼首席执行官Katherina Li对此表示同意。她说：“食品欺诈是损害中国消费者信心的一大问题。碰到用廉价产品冒充澳洲牛肉的风险非常高，这是大家都心知肚明的手法。”
普华永道的Heraghty先生赞扬了那些试图通过提供真实信息来验证原产地和认证的公司，但他也提醒说，供应链上最薄弱的一环不是区块链或任何技术，而是贴在包装袋上的标签，只要有人参与的环节，这些信息就可能被替换。“你需要用骗子的思维去思考，看看在哪里能复制一个标签或二维码，”他说。
据悉，中国已经成为澳洲最大的牛肉出口市场，澳洲牛肉有些部位在中国能卖到数百澳元一公斤。
责任编辑：张懿文
This post was last modified on 2019年11月10日 19:07
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台湾总统府当值宪兵因向中共特务提供机密遭到抓捕，之后中共渗透台湾网红的种种迹象也被媒体爆出，再次引起台湾舆论对中共渗透及《反渗透法》界限的讨论。 从中共诞生以来，统战与渗透一直是中共非常重要的战略手段，从未放松过。上百年来，其渗透能力堪称登峰造极，几乎就是无所不在、无孔不入、无往不胜。中共当局不仅依靠统战与渗透成功地将国民政府赶到了台湾，还将全中国百姓拿捏得服服贴贴。 西方政客的幻想曾造就了中国经济的快速崛起，中共的统战与渗透也随著中国制造的廉价产品全方位地蔓延到了世界各国，并顺利地在各级政府、学术领域，甚至地方社团中埋下种子，打下了长期盘踞的基础。 而散布在世界各国的台湾社团从来就是一个重灾区，在民主环境里成长的台湾人并没有天生的免疫力，一些单纯的台湾人往往在有意无意间被利用了、被渗透了，被统战了，却完全没有意识到自己已经堕落在红色的枷锁之中。 每当人们提到中共的统战与渗透就会联想到特务与间谍，其实统战与渗透的范围极其广泛，广泛到不能简单地用“间谍”的概念来分析论述。 比如说，一些有点影响力的台湾人常常会公开提醒台湾商人，不要在中共不喜欢的媒体上刊登广告，或避免发表支持台湾政府的言论，美其言曰出于“好意”或“保护侨胞”，其实他们已经在中共的战壕里，替中共的统战与渗透发挥影响力了。让人产生恐惧或自觉宣扬“中国好故事”，都是红色渗透中不可或缺的重要环节。 很多海外华人，包括台湾人或东南亚的华裔难民，他们的政治立场往往会随著中共影响力的变化而相应发生变化，有些人从反共走向亲共，之后又宣称反共，自由世界给了他们自由思想的空间，但他们是否真的能在立场的改变过程中摆脱中共势力的束缚呢？那就只有天晓得了。因为中共统战与渗透的力量就像癌细胞，具有顽固的持久性，有时活跃、有时潜水，当沾惹上后想洗心革面就没那么容易。 在澳中经济处于蜜月的年代，澳洲只看到了滚滚而来的金钱，却没注意到中共的金钱是一把双刃剑，它既减轻了澳洲的经济危机，也削弱了澳洲的立国基础，澳洲政府在中共的玩弄下几乎成为了一堆木偶。谭宝政府最终反戈一击推出了“反渗透法”，气焰嚣张的中共和统会也不得不偃旗息鼓。中共的红色势力就此消亡了吗？当然不会！那张渗透的网络不是一天建成的，也不可能在一天内轰然瓦解，该铺垫的早已稳妥，该下的种子也已扎下了根。 英国王子边上埋著红色地雷，中共军人挤进新西兰国会，泛红宪兵在守护台湾总统府，类似的情形比比皆是，澳洲也绝对不会例外，冰冻三尺非一日之寒，区别只在于何时才被发现，西方民主社会的一大特点就是后知后觉。 中国人的群体很简单，亲共与反共都是摆在台面上，多多少少都对澳洲主流产生影响力，其它的绝大多数社团都保持低调，明哲保身，见风使舵，意见统一。 与中国社区相比，台湾社区反而显得比较复杂，那是因为各台湾社团在对台湾的定义上有著差异。 在历史的演变过程中，海外缺乏具有影响力的台湾本土社团代表台湾人发声，一直被认为是台湾人声音的社团并非来自台湾，那是一些民国初期就开张的百年老店，“XX堂”，或“XX会”，以及逃离共产极权迫害的难民组成的“越缅寮”团体，他们都曾接受了中华民国文化教育，本质上捍卫的是中华民国。当中共和统会在全世界粉墨登场后，首当其冲就是对这些社团进行统战与渗透，遗憾的是无一能够幸免。… Read More