在土澳这个非常chill和慵懒的国度,吃早午餐已经是大家的日常
精致的猪猪女孩/男孩们厌倦了悉尼网红cafe,The Grounds of Alexandria, Devon cafe, Cuppa Flower的拥挤人潮,又想知道美味高颜值的小众cafe在哪儿的话
话不多说,就跟着我们继续探索这些网红cafe浅力股吧…
1Qube on Bay
Ultimo
在Ultimo 发现的工业loft风cafe
主打是澳式brunch,超推荐他家的班奈迪克蛋三文鱼土司呀,浓郁的荷兰酱淋在半熟蛋上再加上烟熏三文鱼和烤吐司片,非常料多实在!和其他家不一样的是,中间还多了块炸土豆饼,外酥內软,让整体口感更有层次。除了classic Aussie brunch 他们也有日料风的fusion brunch,像是炙烤鲔鱼加上辣酱紫米拌饭,敲好吃的!
目前他们算是新晋网红,但还算小众,所以赶紧带上朋友一起去啦。
地点: 56 Bay St, Sydney NSW 2037
营业时间: 工作日 7:00-16:00 ,周六 8:00-13:00
2Fika by Cuppa Flower
Chippendale
悉尼超级火的网红咖啡厅 Cuppa Flower 新开的分店,少女心爆棚的装潢 !!!
跟 cuppa flower 本店一樣餐點主要還是土澳style brunch啦。现在 fika 这边也有可爱爆棚的龙猫蛋糕啦!!所以也不用跑到cuppa flower 本店了。不过想要点龙猫蛋糕的,注意啦,fika 只有切片的小龙猫喔!没有整个的!但可爱程度还是满分喔!
跟 Cuppa Flower 本店一样美,粉粉嫩嫩的装潢,一样有很多花花草草在店裡,不走小清新风格,整家店则是充满仙气的鲜花,非常适合姊妹聚会,而且趁现在还没火爆不用人挤人,拍照也不必怕尴尬,大家可以约一波啦!
地点:Central Park Avenue, Chippendale, Sydney
营业时间:7:00-18:00
3Miiso Cafe
Glebe
悉大边上超有特色的日式咖啡厅!
有各种日系混合的轻食,像是照烧鸡三明治,牛丼等等,小编自己试过照烧鸡三明治,里面全是咸咸甜甜的照烧鸡配上新鲜的黄瓜和微苦的rocket leaf,馅料真的是多到满出来!除了偏日式的餐点以外,还是蛮推荐他家的烟熏鲑鱼可颂啦,可颂整个非常buttery,配上scramble egg和份量毫不手软的熏鲑鱼片,也是一个很享受的选择。然后,最有特色的是老闆娘会替你手工绘製咖啡杯,还可以指定各式图案,所以喜欢喝咖啡的人很推荐试一下喔!
虽然是一家超级超级mini的cafe但整间店的装潢依旧非常好拍,走的是混搭的风格,有日系的艺伎壁画和带有文艺青年vibe的简洁磁砖小餐桌,想拍出可爱或个性风都随你。
营业时间:7:00-17:00
地点:31a Glebe Point Road, Glebe, Sydney
4 101Kissa Cafe
Chippendale
今年7月新开的一家asian fusion cafe
吃腻了土澳的traditonal brunch,可以来这边尝试日式brunch喔!他家最新推出的pinky kani pasta 口味上是以辣椒与cream为主,口味比较重,但不会太辣喔!上面铺上一整只的酥炸软壳蟹,超级享受的!主要是他家的份量都蛮大的,适合三五好友一起点来share。
甜点也是不能错过的!尤其是千层蛋糕和抹茶布朗尼。他们的千层都是手工制作的,每一层的 crepe 吃起来都有蛮重的蛋香,再加上不同口味的 custard cream像是草莓或是抹茶,甜度刚刚好,反而还带出果香和茶香!再来必须强行安利一下抹茶布朗尼,小编吃了觉得惊为天人,抹茶和巧克力竟然这麽搭,他家的抹茶带一点点苦刚好中和了brownie的甜,也让平常我们常吃的brownie更有新意。
营业时间:工作日 7:00-16:00,假日 8:00-16:00
地点:94a Abercrombie Street, Chippendale, Sydney
5 The Font Cafe
Chippendale
美到你不敢相信是全是蔬食料理的一间vegan cafe
在Central Park Mall 後面宁静的小巷,平日人潮不会太多,整家店是ins 北欧风 ,白绿相间的标语白墙,再加上的大理石圆桌,白白净净的超级好拍,主要是他家有超级梦幻的独角兽色冰淇淋红丝绒松饼,各种粉嫩色系一次上桌,满足你成千上万的少女心!咸食的选择也越来越多了,小编第一次去的时候只有简单的餐点 和白酱意面,现在还多推出了boom shaka laksa,看起来超好吃超丰富的呀 !
地点:2/8 Central Park Avenue, Chippendale, Sydney
营业时间:8:00 – 16:00
6 A1 Canteen
Chippendale
土澳名厨Clayton Wells 新开的一家 all-day 餐厅!
选在宁静的 Chippendale ,主打从早到晚都能让你找到适合的食物享用,他家的餐点跟普通的cafe 不太一样,小编觉得更加fancy呢。Muffuletta 算是他家必点之一,是集所有ham丶salami丶芝士为一体的热压sandwich 喔!料很多又配上超级buttery 的吐司, 想想都流口水啊!最特别的还有炸茄子sandwich,酥炸的茄子取代了以往普通的肉排,而且面包的口感吃起来是带有奶香而且很像pancake,整体来说非常喜欢的一道。
地点:10 Kensington Street, Chippendale, Sydney, NSW
营业时间:工作日 7:00 – 15:00 ; 15:00 -18:00,周日 7:00 – 15:00
7 Matcha Ya
Haymarket
看腻了咖啡和brunch吗?这次换一个正宗日本抹茶cafe来试试吧!
尤其是抹茶控要特别注意!他家基本百分之95以上都是抹茶系列的餐点,其中最受欢迎的就是冰淇淋和sundae啦!小编比较推sundae,因为除了冰淇淋以外还有超级软糯的白玉团子跟蜜红豆,满满一口都是幸福。饮料的部分他家都是走抹茶或是焙茶相关系列的,他家的抹茶是会带点苦味的,所以怕苦的建议可以点焙茶latte,带有很浓的烘焙茶香,配上牛奶,喝起来非常顺口。
地点:5/10 Steam Mill Lane, Chinatown, Sydney
营业时间:12:00 – 22:00
8 Basket Brothers
CBD
Zomato 评分高达4.1的一家小清新澳式cafe!
让你在一家店里能够一网打尽所有土澳brunch 。店里的采光非常好,整体装潢走的是小清新风,很适合拍拍拍。来这边一定要点的就是招牌的basket bro burger,双层多汁的牛肉配上新鲜蔬菜,还有满满的薯条,绝对能满足你饥饿的胃!他家的benedict eggs也是很多人都推荐的,口味上也是很经典的,有香浓的荷兰酱,主要是他的蛋真的煮的刚刚好不会太生或者过熟,所以完全可以吃到蛋汁和sourdough融合在一起的滋味。另外他家的french toast 有淋上巧克力酱和maple syrup,非常适合爱吃甜的你!
地点:75 Wentworth Ave, Sydney
营业时间:6:30 – 15:30; 17:00 – 22:00
9 Averry Cafe
CBD
白天是cafe而到了傍晚则变身成bar
说到他们家的装潢简直是少女心爆棚,超级粉嫩嫩,尤其是最近还有顽皮豹pink panther在店内提供大家拍照和装可爱。他们家的餐点主要还是以土澳传统常见的 brunch为主,但更有创意。最值得推荐的是他家的beef burger,跟别家的burger很不一样,是用抓饼来包牛肉的,配上自家自制的照烧酱汁,真的很令人难忘,也是蛮意外的一个组合!还有一定要试试他家招牌的 le averry 蛋糕,高颜值还超好吃,整个蛋糕充满了玫瑰的香气,口感的话就比较偏向mousse,入口即化!周末赶紧戴上朋友去试试吧!
地点:Shop 8, 339 Sussex Street, CBD, Sydney
营业时间:08:00 – 23:00
10 Concrete Jungle
Chippendale
隐藏在central park mall 后面,有着超级唯美Tiffany蓝的smoothie bowl!
店里装潢依旧走的是时髦好拍的工业风,他家最有名的就是颜值超级高的smoothie bowl!尤其是人气必点的 blue majik,颜色是超级美的蓝色,吃起来酸酸甜甜的,里面加了很多水果像是蓝莓丶香蕉丶菠萝和椰子,再加上酸奶一起打成smoothie,很清爽适合在早午餐的时候来一份!还有还有 blueberry and lemon hotcake 也是必点!hotcake上面铺满鲜花超级适合拍照的啊!最喜欢的是它上头不算太甜的奶油加上热呼松软的hotcake,配在一起真的是一口接一口,停不下来。
地点:58 Kensington Street, Chippendale, Sydney
营业时间:07:00 – 15:00 ; 假日 07:00 – 16:00
介绍了这麽多间高颜值的小众cafe,哪一间占据了你/ 妳心中的c位呢?
赶快在底下评论留言告訴我們你的首选pick吧!
This post was last modified on 2019年1月4日 16:26
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