夏天来啦！

想必大家也发现：

超市的水果也逐渐多起来了！

就连鲜榨果汁都能每天换着花样随便点！

澳洲水果也经常被当成“网红水果”，

出口到其他国家，

所以已经身在澳洲到我们，

更要好好把握时机吃起来啦～

西瓜、草莓、大芒果…

哈密瓜、猕猴桃、大樱桃…

桃子、栗子、杏子、蓝莓、树莓…

总之，澳洲的夏日水果：

很便宜！很满足！

SUMMER FRUIT

樱桃

提到澳洲的大樱桃，很多朋友也是爱不释手，吃到完全停不下来。甚至不惜重金邮寄回国继续享用。

而夏天，是澳洲吃樱桃的最好季节！一方面是应季，一方是是真！便！宜！10澳币就能买1kg ，人多量大的建议论箱买…

血橙

澳洲随处可见鲜嫩多汁的橙汁，其中，澳洲血橙也是相当出名。澳洲昼夜温差大，阳光充裕，所以使得血橙色泽鲜艳、果肉脆嫩酸甜，品质上乘。

血橙富含抗氧化作用的茄红素，比普通脐橙高10倍。它还可以防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用，重点是，在澳洲吃血橙很经济实惠啊！

橘柚

这种橘柚是澳洲特有的一种柑橘类水果，样子有些奇怪，头部有一个标志性的小凸起。不要小瞧它的样子，它可是“天然水果罐头”，能做到长期保鲜，品质持久，据说只要合理安放，放几个月都不变质也是可能的。

橘柚是由由桔子与柚子或葡萄柚嫁接而成，内含丰富的维生素C以及橙皮素，橙皮素是一种抗氧化剂，试管实验显示，其能够有效的抑制癌细胞的增长。

葡萄

澳洲的葡萄大又甜，其中最出名的还要属这款“黑手指葡萄”，想必大家逛超市也都见过。其形状和长度都很像手指，口感甜度也是让人吃到停不下来。

澳洲“黑手指葡萄”属于葡萄中的贵族品种，价格和品质都是其他品种不能相比的。仔细看，只有它们身上有一层淡淡的白色粉末，而其他葡萄却没有，这是为什么？实际上这种白色粉末可以提高新鲜度，延长保质期。

不过黑手指葡萄价格略贵，大家也考虑其他品种，也都很好吃！

无花果

澳洲的无花果和国内的颜色完全不同，稍有不注意就会被混淆。在国内，成熟的无花果一般是青绿色；在澳洲，青绿色无花果代表没熟，成熟的无花果是乌紫色。

无花果是一种健康的水果，果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。据说食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。

百香果

大家买果汁的时候总能看到有“百香果”口味，没错，酸酸甜甜就是它。百香果可以分为黄色百香果，紫色百香果和紫红色百香果。在澳洲比较常见的是紫色或紫红色的百香果。

百香果的英文名“Passionfruit”的译音，所以也常被称为“热情果”。至于营养价值有多高，请看下图。另外，你可以直接剥开果皮，用勺子挖出果肉食用，也可以制作成果汁、果茶果酒等。

芒果

澳洲的芒果有很多种，比如：Bowen、Calypso、Honey Gold、Kensington Pride和R2E2…但都很大，果肉饱满！

在澳洲，夏天吃芒果简直超级实惠又满足！5澳币就能买2-3个大芒果，皮薄果肉多，超甜～可以说百吃不腻。

枇杷

枇杷与大部分果树不同，其果实在春天至初夏成熟，比其他水果都早。相比于国内的枇杷，澳洲的枇杷比较小，味道也很甜。

可以洗干净即食，包括做粥、做果酱都是可取的。

西梅

很多人都喜欢吃西梅干，殊不知西梅果肉也是相当美味。不同于桃子、杏子和李子，澳洲西梅以一种独特的魅力征服了众多吃货的心。

自从吃了西梅果肉，就不想再吃西梅干，推荐尝试。

莲雾

这本是一种风靡东南亚和台湾地区的水果，但在澳洲也能看到，只是没那么流行和容易买到。在吃货眼里，它的人气一直很高。口感像苹果一样清脆又略带又甜味，比西瓜、草莓更容易让人吃上瘾。

莲雾自带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

蓝莓&树莓

虽然蓝莓和树莓在Coles 不只是在夏天能买到，但是夏天是最值得买的！其丰收季一般在夏天和秋天，这个时候买，不仅便宜，而且还新鲜。

有些澳洲蓝莓的颗粒和都快赶上樱桃大小，Amaing！

菠萝

 3澳币一个，买不了吃亏买不了上当。

可问题是，很多人不买的原因是不知道怎么切开处理，不知道你有没有也中枪呢？

先去掉菠萝的“头部”和“尾部”，再沿着侧面切开即可。

甜瓜

澳洲超市架子上会有很多类似的甜瓜，单个价格也大概在5澳币左右。除了品种、样子不同外，它们有一个共同点：甜！

但这种甜是很自然的果糖甜味，完全不腻。这个瓜也毕竟容易保存，可以多放几天。

桃&杏&李

在成熟期之前，这类带核水果的价格也是较贵，但现在因为应季，所以开始便宜了。爱吃的朋友不妨赶紧多买点，一次吃过够～

当然，澳洲果园现在也可以摘到这类水果。

草莓

草莓，基本上没有人不爱吧。澳洲夏天不但流行吃草莓，更流行摘草莓！

在澳洲，草莓控表示很满足！

西瓜

没有西瓜的夏天是不完整的。超市经常论个卖，吃货们往往喜欢买一整个，然后切一半用勺吃，有木有！！

包括西瓜冰镇奶昔、西瓜冰淇淋、西瓜蛋糕…不仅分分钟能让心情变好，而且更能让夏天降温！

在夏天，没有什么是比在家吹空调啃西瓜更舒服的事了…

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Boxing Day就要过去了

大鱼大肉吃不起了，

至少水果还是吃得起的！

这一周，让我们一起吃土（水果）~~