澳洲蜂蜜一向以纯净天然的优良品质享誉全球！蜂蜜不仅仅只是口味香甜，对身体健康更是益处多多。从本期开始小编将带大家深入了解下澳洲的蜂蜜品种及其功效。
澳洲蜂蜜一向以纯净天然的优良品质享誉全球！蜂蜜不仅仅只是口味香甜，对身体健康更是益处多多。从本期开始小编将带大家深入了解下澳洲的蜂蜜品种及其功效。
灌木丛花
灌木丛树，拉丁学名香花木，是一种乔木或大灌木，属于塔斯马尼亚西部的森林所特有。它在湿润的塔斯马尼亚森林中很常见，主要产于该州的西部地区，从西北塔金和西南荒野地区都可以见着。灌木丛树是林下植物喜欢潮湿的气候，年降雨量1500-2500毫米适合生长。 从2-10米的高度，在条件合适的情况下它有时可以长到25米。小暗绿色光滑叶呈椭圆形，长2-4厘米。出现在春季和夏季，直径2.5-4厘米的白色的花有四个花瓣，像小玫瑰，有浓郁的香味，尤其是在温暖的日子里。花的各部分通常覆盖有粘液。从坚韧的胶囊里开花，在秋季成熟。
产地：澳大利亚
储藏方法：常温避光保存
保质期：请见实物包装标示
可选择规格：250g/500g/1k
灌木丛蜜Leatherwood
澳洲灌木丛蜜深受全世界美食家的喜爱，味道非常独特，在所有澳洲蜂蜜中是最好吃的一种蜜。此蜜是健身人群锻炼后用来补充体力的绝佳选择，因此价值不菲。灌木丛蜜是被广泛接受的蜂蜜，是世界公认的独特蜂蜜品种, 上等的美食佳品。这种蜂蜜口感重，味馥郁，有独特的花卉气味，呈淡琥珀色。它作为香料被广泛用在面包的制作中。它不仅可作为蛋糕、小松饼、咖啡和茶的甜料，还能给食物增添独特的香味。
灌木丛蜂蜜更是塔斯马尼亚岛独有的特产，它的纯度非常高，达到95-99%，远高于国际标准（70%）。根据昆士兰大学Bruce D’Arcy教授的研究报告显示灌木丛蜂蜜含有大量的抗氧化素（多酚类成分），比一般澳洲蜂蜜高出2-3倍。
哈登灌木丛蜜来自澳大利亚天然灌木丛花，浓醇蜜香，质滑芳甘，气蕴天成，风味迷人耐人寻味，是抗氧化清除自由基、美容养颜、锻炼后补充体力的佳品。
Harden’s Own Honey哈登蜂蜜
澳洲首都领地首屈一指的蜂蜜品牌Harden’s Own Honey哈登蜂蜜，是1976年由德国移民后裔Kenneth John Tanson一手创办的。Tanson家族在澳洲已有超过一个世纪的养蜂历史，Tanson先生本人则是澳洲少有的“6星级”蜂农之一。
哈登蜂蜜依靠优质蜜源及精湛生产工艺，生产纯天然无污染的地道澳洲蜂蜜，并已在美国、日本、东南亚、中东和中国等多个国家扬名海外。2014年，墨尔本华人楼雨键（Nick Lowe）相继买下Harden’s Own Honey的土地、工厂和在新州和堪培拉的市场。2017年初，他又在墨尔本的Mitcham区开了哈登蜂蜜的墨尔本工厂，做出口蜂蜜的生产和加工，为新移民提供贸易方面的帮助。
Harden’s Own Honey/Healthy Max
墨尔本： 8-9/22-24 Redland Drive, Mitcham VIC 3132
新州： Lot 8, Jack Ward Drive, Harden NSW 2587
电话： 03 8839 2764 / 02 6113 0263
手机：0427 864 325（Nick）；0450 288 228（Mandy）
This post was last modified on 2019年1月10日 14:53
位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景，成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名，更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式，Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食，那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头，再乘坐私人船只航行，五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣，融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的，这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头，环顾四周，绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起，眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内，玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华，洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光，使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena，一场充满怀旧情感和音乐激情的演唱会拉开了帷幕。Take That，这支英国传奇组合，用他们超过30年的经典金曲和热忱的舞台表现，再次点燃了现场观众的心。这不仅是一场音乐会，更是一场关于青春、回忆和情感的集体狂欢。 Take That。（图：Andy Kershaw） 自1990年成军以来，Take That迅速成为了90年代男孩乐队的巅峰代表。无论是动人的和声、充满感染力的舞蹈，还是他们永远年轻的笑容，这一切都为他们赢得了无数粉丝。如今，尽管团队从最初的五人缩减为Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人，但他们的艺术生命力依然旺盛。 本场演唱会的设计更趋向于亲密与真实。舞台布置摒弃了以往的奢华与杂技式的舞美表演，转而聚焦于三位歌手本身。这种简约而深情的演绎形式，让观众得以专注于音乐和歌声本身，感受到岁月赋予他们的深沉与韵味。 Take That。（图：Andy… Read More
位于墨尔本西部的Coles全新 24 小时顾客履行中心有 700 台机器人、人工智能（AI）和 1000 名员工，比一般超市更忙碌、科技含量更高，只需五分钟就能完成一份 50 件的超市订单。 在 COVID 疫情加速数位销售后，Coles 耗资 4 亿澳元在墨尔本和悉尼建立自动化顾客履行中心。在… Read More
周一（11月18日），警方在布里斯本中央商业区的巴士站逮捕一名手持30公分猎刀的男子。 当日下午2点30分左右，警方接到报案称有一名持械男子在Roma St车站。 在警方公布的录影中，一名警官说：“放下刀，马上放下刀！”“放下，马上放下，把刀放下，放在地上！” 警方表示，该男子从腰带中取出连鞘 30 公分猎刀，并依照警官的命令将刀丢在地上。 警方在一份声明中说：“该男子未对任何公众或警方做出任何威胁。” 警方已控告这名 18 岁男子在公共场所持有刀具，他于 11 月 20 日在布里斯本裁判法院（Brisbane… Read More
澳洲一位顶尖医疗经济学家表示，滥收病人费用的医生应该在公共名册上被点名羞辱，针对莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）涉嫌滥收病人费用的医生的集体诉讼也可能将递交。 近日，病人受促检查联邦医疗保险记录，以确保没有被医生错误收费。 维州莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）数十名麻醉师和外科医师被指控蓄意诈骗、收取双倍费用和私吞帐外费用。 据《时代报》报导，控诉书指控一群医生为自己的财务利益而向病人收取高达 5000澳元的自付费用，将其伪装成预约费或行政费，同时，这些专科医师发布了参与医疗保险公司的无间隙费用计划。 Margaret Faux 博士认为，如果指控成立，或许可以透过集体诉讼帮助消费者。 她说：“我们实际上需要尽快让这件事呈现在法官面前。”“这封举报信是一份大礼，因为它给检察官所需的一切，让他们可以快速、轻松地获得事情的真相。” Faux表示，值得关注的是，有指控称医生在没有提供服务的情况下收取费用，这是违法的。 她说，举例而言，收取超过 1000 澳元的麻醉行政费用，却没有任何解释，这可能会被视为“可疑”，因为法律规定消费者必须使用… Read More
12 年级的学生正在回避教育学位，有大量已开始攻读教育学位的学生退学，使毕业生人数减少数千人。教师表示，高工作负荷以及学生、家长的不良行为正将他们赶出这个行业。 新数据显示，自2020年以来，开始攻读教育学位的学生人数和比率持续下降。2023年，只有11099名新州学生开始攻读教育学位，占大学新生的10.46%。而 2020 年则有 15,022 名学生，占大学新生的 12.54%。 过去 10 年来，在四年内完成本科教育学位的学生人数也大幅下降。 据《悉尼晨锋报》报导，在 2020 年开始攻读学位的澳洲本科生中，有 29%… Read More