说起补血佳品，大家会自然而然的想起：红枣、红糖等这些红色食物，而说到为何能够补血，有不少人觉得它们是红色的，而我们的血液也是红色的，以形补形。其实，这只是人们想当然的主观臆断，那么，它们的补血效果到底如何，哪些食物才是真正的补血佳品呢？
说起补血佳品，大家会自然而然的想起：红枣、红糖等这些红色食物，而说到为何能够补血，有不少人觉得它们是红色的，而我们的血液也是红色的，以形补形。其实，这只是人们想当然的主观臆断，那么，它们的补血效果到底如何，哪些食物才是真正的补血佳品呢？
想要补血，首先要先了解为什么会贫血。贫血是一种很常见的疾病，可由多种因素导致，如营养缺乏、各种急慢性失血、溶血性贫血，继发于肿瘤或炎症的贫血等。其中营养缺乏可以是缺铁引起的，失血也是属于缺铁性贫血的。平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血。
什么是缺铁性贫血？缺铁性贫血是最常见的，铁是人体必需的微量元素之一，也是微量元素中最容易缺乏的一种。在所有贫血患者中，约有一半以上的人都是缺铁性贫血。据统计，全球约有5亿～10亿人患有铁缺乏，其中2/3为隐形铁缺乏，也就是轻度贫血。铁是血红蛋白的重要原料，人体内2/3的铁用于合成血红蛋白，血红蛋白是我们判断是否发生贫血的重要指标。缺铁性贫血患者补充铁剂、查出失血原因后贫血能很快纠正，但如果不缺铁的患者盲目服用铁剂，会导致人体铁负荷过高。人体含铁过高也可引发某些肿瘤如结肠癌、肺癌、肝癌等。
为何红枣补血效果差？大家常把「补血要补铁」，「血是红色的」，「补红色食物能补血」混淆在一起。事实上呢？补铁不等于补血，不是所有红色食物都富含铁。人体维持健康所需要的铁含量对成年人来说大约是每天0.8～1.4毫克，而平时吸收利用的铁在食物中存在两种形式，一种为存在于动物性食品中的血红素铁，吸收率为20％-25％，人体可以直接吸收利用；另一种为存在于植物性食品中的非血红素铁，吸收率不到10％，且不可直接利用。因此，即使是含铁量相对高的红枣，其中「非血红素铁」的吸收率也很低。
吸收较好的补血食物
1、红肉：包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉。例如，牛肉中铁含量为100 g中3.3 mg 。
2、动物肝脏：比如猪肝的铁含量每100 g中高达22.6 mg，吸收利用率也高。
3、动物血：猪血的铁含量为 100 g中8.7 mg；每100克鸭血的铁含量，更是高达30多毫克，可谓是补血食物中的战斗机了。
温馨提示
饮茶过量易贫血：茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。因此嗜茶者要限制饮茶量，贫血病人尤其不要饮浓茶。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。适当补充酸性食物有利于铁剂的吸收。并注意摄入含维生素C高的蔬菜如西红柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等。蛋白质的摄入量要高，用以合成血红蛋白。
供稿：明医堂
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台湾总统府当值宪兵因向中共特务提供机密遭到抓捕，之后中共渗透台湾网红的种种迹象也被媒体爆出，再次引起台湾舆论对中共渗透及《反渗透法》界限的讨论。 从中共诞生以来，统战与渗透一直是中共非常重要的战略手段，从未放松过。上百年来，其渗透能力堪称登峰造极，几乎就是无所不在、无孔不入、无往不胜。中共当局不仅依靠统战与渗透成功地将国民政府赶到了台湾，还将全中国百姓拿捏得服服贴贴。 西方政客的幻想曾造就了中国经济的快速崛起，中共的统战与渗透也随著中国制造的廉价产品全方位地蔓延到了世界各国，并顺利地在各级政府、学术领域，甚至地方社团中埋下种子，打下了长期盘踞的基础。 而散布在世界各国的台湾社团从来就是一个重灾区，在民主环境里成长的台湾人并没有天生的免疫力，一些单纯的台湾人往往在有意无意间被利用了、被渗透了，被统战了，却完全没有意识到自己已经堕落在红色的枷锁之中。 每当人们提到中共的统战与渗透就会联想到特务与间谍，其实统战与渗透的范围极其广泛，广泛到不能简单地用“间谍”的概念来分析论述。 比如说，一些有点影响力的台湾人常常会公开提醒台湾商人，不要在中共不喜欢的媒体上刊登广告，或避免发表支持台湾政府的言论，美其言曰出于“好意”或“保护侨胞”，其实他们已经在中共的战壕里，替中共的统战与渗透发挥影响力了。让人产生恐惧或自觉宣扬“中国好故事”，都是红色渗透中不可或缺的重要环节。 很多海外华人，包括台湾人或东南亚的华裔难民，他们的政治立场往往会随著中共影响力的变化而相应发生变化，有些人从反共走向亲共，之后又宣称反共，自由世界给了他们自由思想的空间，但他们是否真的能在立场的改变过程中摆脱中共势力的束缚呢？那就只有天晓得了。因为中共统战与渗透的力量就像癌细胞，具有顽固的持久性，有时活跃、有时潜水，当沾惹上后想洗心革面就没那么容易。 在澳中经济处于蜜月的年代，澳洲只看到了滚滚而来的金钱，却没注意到中共的金钱是一把双刃剑，它既减轻了澳洲的经济危机，也削弱了澳洲的立国基础，澳洲政府在中共的玩弄下几乎成为了一堆木偶。谭宝政府最终反戈一击推出了“反渗透法”，气焰嚣张的中共和统会也不得不偃旗息鼓。中共的红色势力就此消亡了吗？当然不会！那张渗透的网络不是一天建成的，也不可能在一天内轰然瓦解，该铺垫的早已稳妥，该下的种子也已扎下了根。 英国王子边上埋著红色地雷，中共军人挤进新西兰国会，泛红宪兵在守护台湾总统府，类似的情形比比皆是，澳洲也绝对不会例外，冰冻三尺非一日之寒，区别只在于何时才被发现，西方民主社会的一大特点就是后知后觉。 中国人的群体很简单，亲共与反共都是摆在台面上，多多少少都对澳洲主流产生影响力，其它的绝大多数社团都保持低调，明哲保身，见风使舵，意见统一。 与中国社区相比，台湾社区反而显得比较复杂，那是因为各台湾社团在对台湾的定义上有著差异。 在历史的演变过程中，海外缺乏具有影响力的台湾本土社团代表台湾人发声，一直被认为是台湾人声音的社团并非来自台湾，那是一些民国初期就开张的百年老店，“XX堂”，或“XX会”，以及逃离共产极权迫害的难民组成的“越缅寮”团体，他们都曾接受了中华民国文化教育，本质上捍卫的是中华民国。当中共和统会在全世界粉墨登场后，首当其冲就是对这些社团进行统战与渗透，遗憾的是无一能够幸免。… Read More
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