晚上少吃已经成为了全球的减肥人士们的金科玉律。澳洲也有老话说：“要像国王一样吃早餐，像王子一样吃午餐，像穷人一样吃晚餐。”这话对不对呢？

Mackenzie Fong是悉尼大学研究肥胖和新陈代谢领域的博士，Claire Madigan是悉尼大学临床试验和体重控制研究专家。他们两人带领的研究团队最新发现：不吃晚餐或少吃晚餐的办法并不会帮助我们减肥。

澳洲广播公司（ABC）报道了这个最新的研究成果。现在，大部分的健康专业人士都会建议，白天可以多吃一点，而晚餐只能少吃，可以帮助减肥。但是，悉尼大学这两位食品学博士，却有着不同的看法。为了研究是否吃更少的晚餐可以减肥，他们参考了之前的18项相关研究数据，其中被研究的对象超过76,000人。

两位博士表示：当我们审查了所有这些研究数据之后发现，晚上吃大餐的人并不比少吃的人肥胖。对健康的年轻人（20至35岁）的研究发现，早晨新陈代谢效率更高；对中老年人（52至80岁）的研究发现，新陈代谢在夜间比较高。

研究结果显示：有规律地吃大小适量的餐点，可能比不定期地吃更少或更多，更能有效地控制你的体重。所以，只要你在早上和中午这两顿饭少摄入热量，就可以放心地在晚饭吃大餐。体重更多的取决于一天摄入食物的总热量。

编译：Cindy