Katelyn Matheson 18岁的时候还在Tafe学习西点，她当时到自己家附近的农场市集上贩售自己做的150个杯子蛋糕，很快就销售一空，赚了几百澳元。如今21岁的她，开了三家西点店，赚到了$160万澳元。
一开始，这些订单都是在她家里的烤箱制作，她每周只制作100多个杯子蛋糕，后来口耳相传，她每周能接到5000个杯子蛋糕的订单。很快，由于订单数量庞大，她急需租一个门面正式运营。
她找到附近的商场，但商场经理没有让她签订长约，理由是害怕她这么小的年龄还不能控制租长约的风险。不过，商场经理也给了她一个商场里pop-up store位置。第一天开业，她的pop-up store前排起长龙，当天的糕点在90分钟内全部卖光。于是，商场就跟她签订了长约。
她的糕点店叫做Cake Creations by Kate。她在QV开的第三家店马上会开始营业，她也和很多企业级用户达成合作，会为ANZ, Crown Casino, Myer, NAB, Optus 和 Telstra 等企业提供宴会上的糕点。
对于自己年纪轻轻就能赚这么多钱，她表示，其实自己并不考虑赚多少钱。人们会说她一定会喜欢像父亲节或者母亲节这种能赚很多钱的节日。但是，赚钱并不是她的目标，她热爱她所做的事，热爱制作人们喜爱的甜点，而且从没有因为钱而改变过。
她表示因为成功太快，她并没有什么时间去享受。除了要扩大团队外，她还投资很多钱升级设备。当被问到成功的秘诀时，她回答，成功的秘诀就是勤奋工作，使用高质量的原料，并且善待员工。
