美好精致的生活往往从一份用心的早餐开始,而麦片则是很多人的不二选择。
脆甜的燕麦搭配热乎乎的牛奶,再撒上一些新鲜的水果,一份低脂健康美味颜值又高的早餐就这样完成了。可是,在这营养的背后却隐藏了致癌凶手。
近日,据CNN、独立报和卫报等世界权威媒体相继爆出:美国加州州立大学和联合国世界卫生组织,针对市面上最流行的45款早餐麦产品(燕麦棒、即食燕麦)等产品调查中显示。
其中,有43款产品都含有危险剂量的除草剂——草甘膦(Glyphosate)这一化学成分!
含有草甘膦的产品几乎达到了测试样品的96%!而这其中很多麦片品牌在澳洲也十分火爆!
草甘膦是什么?
草甘膦是一种应用最广泛的除草剂中的有效活性化学成分。据相关数据显示,每年会有超过2.5亿磅的草甘膦喷洒在美国的农作物上。而草甘膦本身也是除草神器,自1974年上市以后就广泛应用于农田、工业区、公园民宅草坪与花圃。
2011年,德国莱比锡大学研究人员在对柏林市区居民的尿液样本进行检验时发现,草甘膦可以在人类的整条食物链中不断残留积累,而对人体产生伤害。
2015年,WHO将草甘膦确认为“可能对人类致癌”的物质。
2017年7月,加利福尼亚将甘草磷列入其致癌化学品清单,并计划在2018年7月之前要求含有该化学品的产品增加警告信息。
而如果大量服用甘草磷,其对人体有可致死的毒性,尤其是对呼吸道的伤害会随着摄入者的年龄增加而增大,严重者甚至死亡。
虽然自草甘膦开发应用以来,就一直受到来自世界卫生组织(WHO)等多个国家,众多机构的全面审查。
但是,就是这样一种被广泛应用的除草剂,却广泛存在于市面上众多早餐麦片品牌中!
在这一次抽查中,在对麦片进行毒物测试时发现,送检的45种麦片中,草甘膦含香最高的是就是桂格燕麦(Quaker Oats Old-Fashioned),一款在市面上十分常见的燕麦,而其草甘膦的含量竟高达400ppb,也就是意味着如果每天仅食用这种麦片27.5克,就将会对儿童的健康产生严重威胁,而一顿早餐的食用量一定远远大于此。
(严格标准下为了保证儿童健康,每天早餐麦片含有草甘膦的标准为0.01毫克)
一盒桂格恐龙蛋即食燕麦片(Quaker’s dinosaur eggs instant oatmeal)含有超过儿童安全食用剂量三倍的草甘膦,如果每次食用30克麦片,那每天都相当于在吃慢性毒药。
超标草甘膦致癌,被重罚2.5亿美元!
在2017年,美国加州环保局已经将草甘膦正式列入致癌化学物范畴,国际癌症研究机构(IARC)也将草甘膦划分为2A级致癌物。
美国国家农药信息中心的网站上也显示“一些研究发现草甘膦的使用与非霍奇金淋巴瘤有关”。
抛去是否真正致癌不说,草甘膦作为除草剂肯定是对人体有不小的危害的,本不应该出现在麦片食物中。
父母们为了健康才给孩子吃麦片,反而让他们接触到了超标的农药。实在是令人心寒。
除了加拿大,在美国草甘膦早已被列为必须要告知消费者的致癌物。
此前,在美国加州一名46岁癌症患者德维恩·约翰逊(Dewayne Johnson)就将以草甘膦为主要生产原料的除草剂品牌Roundup告上法庭。
称自己曾在旧金山附近一处学区担任场地管理员,日常工作就是喷洒Roundup牌的除草剂,而自己患癌的罪魁祸首就是因为使用了该品牌生产的除草剂。
而法院最终的审判结果就是,Roundup的制造商美国种子和化工集团孟山都因为没有警告该男子和其他消费者除草剂可能致癌,所以被判处向该男子支付3900万美元赔偿以及2.5亿天价惩罚性赔偿!
而该公司的股票也因此暴跌10%。
草甘膦究竟是否真正致癌,尚未有个确切的答复,但可以肯定的是作为除草良药,它确实对人体有不小的伤害,更不应该过量出现在老人儿童这些免疫力低下人群经常食用的燕麦片中。
那些超标的燕麦片澳洲超市都在卖
这些超标的麦片,在澳洲的超市也十分常见,很多家庭都在食用。
Kashi heart to heart
Natural Valley
Bobs red
kellogg’s
这些都是澳洲最大超市官网所售卖的超指标燕麦,而除了澳洲,中国商场里也有许多这样不合格的燕麦。
如广受大家好评的“桂格”恐龙蛋儿童麦片,草甘膦含量更是高达780ppb。
现在,大家都觉得只要是进口的食品质量一定过关,甚至很多人会托朋友甚至选择高昂的代购购买海外食品以求安心。
但实际上,食品安全一直都是个国际性问题,无论哪个国家和地区都逃不过。
不要过于轻信某个国家或地区的食物一定放心无疑,毕竟食品安全是个全世界都在努力克服的大问题。
来源:发现澳洲