关节对于人体的重要性非比寻常，没有健康的关节，就没有办法顺利进行日常生活，更会让您的体态产生变化、使您的外观显得老化，虽然关节如此的重要，但关节却也很容易受伤。在台湾，平均每四个人就有一人有关节的问题！

关节的结构

关节的功能，主要是将两个硬骨的末端固定在一起，让我们得以活动。所谓健康的关节，包括：弹性、柔软度、伸展力、滑动度、支撑力的正常运作。一旦关节受伤、退化产生异常，平常能轻松做的动作，也会变得困难重重，造成日常生活中的种种不便。

哪些族群容易得到关节炎？

在台湾，40-50岁的壮年族，50%有关节困扰的问题；75岁以上的银发族，85%有退化性膝关节炎。虽然关节炎是老年人行动不便的头号原因，但有许多研究指出，退化性关节炎不全然是老人家的专利，许多因素会让关节软骨磨损，提前至二、三十岁就开始产生退化。

关节日常保健做法

由于关节一直处于「动」的状态，再加上不当的使用习惯或姿势，受伤概率比其他不太需要活动的部位高出许多。透过合理的锻练与适度运动，良好的体重控制以平衡关节负荷，并且避免久站或错误姿势等增加关节负担，同时应适度补充滋养关节的保健用品，以完善关节的照顾。

维持理想体重（每增加1公斤体重，膝关节压力增10倍）

维持正确的坐姿和站资

少穿高跟鞋（若非要穿，尽量选择粗跟、高度5公分以下的鞋）

不弯腰提重物（重物不透过腰、轻物不过肩）

避免长期维持相同动作（如：久坐、久站、打电脑不休息…）

每周进行3次、每次30分钟的有氧运动

平日加强肌力训练，可提升肌肉与关节组织的整合力量

运动前后，应有适当的暖身与缓和运动

避免饮酒过度、大鱼大肉

多补充关节所需的关键营养元素

身手矫健的关键营养元素

食物中，有四大类成分在保护关节的效果上，获得医学界的认可。

葡萄糖胺（Glucosamine）

是一种存在于结缔组织与软骨成分中的天然物质，也是形成软骨细胞最重要的营养素。随着年龄的增加，人体合成葡萄糖胺的速度赶不上分解的速度，使得关节出现缺乏葡萄糖胺的现象，进而影响关节的活动力。葡萄糖胺对于关节的作用，是刺激生产关节修复所必须的物质，同时也会保护关节不受到破坏。一项大型的临床实验，针对1208位退化性关节炎的病患，每日服用1500毫克的葡萄糖胺，治疗36-64天。随着使用时间的进行，疼痛也不断的改善。

软骨素（Chondroitin）

关节的另一个重要成分就是软骨素，软骨素普遍存在于骨骼、心脏瓣膜、血管壁，以及关节韧带中，可提供结构、保水和营养，使其他分子通过软骨组织，软骨组织若没有血管通过，就无法经由血液供应营养成分。一项随机、双盲的临床实验，研究员让患有膝盖骨关节炎的患者接受每天1200毫克的硫酸软骨素或安慰剂，为期一年。实验结果，食用硫酸软骨素者，疼痛感降低、增加活动力、关节间隙有停止退化的趋势。

有机硫化物（MSM）

「硫」是构成人体结构的重要矿物质之一，包括：皮肤、毛发、指甲、内脏、软骨……均含有丰富的硫化物。而MSM （ Methylsulfonylmethane，甲基硫醯基甲烷）正是体内有机硫的主要结构，也是让身体正常运作所必须的营养素。 MSM可帮助软骨基质的支撑、强化韧带的强度、以及增加关节处润滑黏液的分泌，并能有效缓解疼痛，是保养关节的营养物质。

姜黄素（Curcumin）

姜黄为一种地下根茎类植物，常吃的咖喱就是姜黄来源之一。而姜黄中主要的活性物质-姜黄素，是一种多酚类，研究指出姜黄素可减少体内发炎物质的产生。骨关节患者，可使用姜黄来缓解关节疼痛的症状。美国临床研究指出，姜黄可以抑制白三烯素和前列腺素的合成，进而减少因退化性关节引起的发炎反应，进而减轻关节疼痛，效果更胜一般消炎止痛药物，既可减少发炎反应、又不会有副作用。

供稿：康宝莱（澳）iFLY

健康俱乐部

网址：www.heryuan.com

电话：0430 331 055