维州卫生与公众服务厅发布：自2017年4月以来，维州的墨尔本市和Maribyrnong市两个辖区因食品卫生和安全不达标而遭到处罚的餐厅是最多的，各有6家，而Whitehorse市则有4家。

这些餐馆因为食物料理台面，器具和设备不卫生，及其它行为违规而受罚。这些餐厅会记录在维州卫生与公众服务厅的名单上一年。

Whitehorse市受罚的有：位于Burwoood的Chpaati印度餐厅，位于Burwood East的8 Artisan Bakers面包店，位于Blackburn的The Food Republic咖啡店和位于Blackburn的Goody’s Charcoal Chicken餐厅。

墨尔本市遭罚的餐厅有：位于市中心Russell St街上的西安名吃（Xi’an Famous Foods），位于市中心Bourke St street上的Lane’s Edge，位于市中心Bourke St street上的RivaCaféandBar ，位于市中心Degraves Street的Sea Salt，位于市中心Little Bourke St唐人街上的Empress of China中餐厅和位于Rebecca Walk上Spencer Pizza Kebab and Cafe。

此外，上周位于Brighton区的Akiya日本餐厅因为严重的食品安全违规问题，被Bayside市政勒令无限期关门歇业。食品科学家Ajay Shah表示，如果厨房里的设备不干净，食物被污染及食客中毒的风险就会大大增加。