英国发表了一篇研究报告,结果几乎让我们崩溃。
Omega-3 鱼油,就是市面上人人给家里年纪大的长辈买的『深海鱼油』,为的是:降低心脏病,中风和其他心血管疾病的几率….
但是,这份研究已经完全揭示… 结果显示:几乎无助于预防这些疾病。
澳洲的鱼油很有名,每年有高达2亿澳元的销售量,为的也是这个。
澳洲营养师协会营养师Melanie McGrice说了,虽然对预防心血管疾病没有效果,但是鱼油确实有益于皮肤、头发和眼睛,对生育和怀孕也有所帮助 ….
既然这样,今天就看看什么『有益,有效,和有害』吧!!!
『有益』
很多人说,别吃太多高脂肪的食品,因为『肥的快,也死的快』!!
一份长达30年的追踪研究,调查了近1.3万个人。
结果是:
油脂高的食物不是不能吃,而是要选择性的吃,一旦选对,长期下来得病死亡率至少降低14%以上。
先提示,为啥要吃油脂呢?
有些油脂食物能补充人体需要却无法产生的养分!!
分享一下,这些食物含有基本是能找的到最优质的油脂,重点是,在澳洲却是随处可见的宝贝!!
1鸡蛋(蛋白和蛋黄)
谣言说:蛋黄胆固醇太高,不能吃..?
错!!
最新研究显示,蛋黄含有的胆固醇除了能帮助体内控制发炎的机制外,对眼睛非常有益,也含有Omega-3和优质蛋白。
即便如此,也是适量而止,1-2个最好!
2燕麦粥 (Oatmeal)
燕麦含有极度丰富的优质油脂,不会对身体造成任何负担,加上维生素和矿物质,蛋白质和钙质,几乎就是不可多得的加分饮食。
燕麦还有一个名字,就是血液的清道夫,也就是说,长期使用燕麦能有效降低血液内胆固醇的含量。
3种子,特別是chia
亚麻和芝麻(chia, flax, and sesame)
这类的种子类食物中提供丰富的Omega3 和其他优质油脂,能有效降低胆固醇,调节血压降低体内的炎症反应。
这些小颗粒的种子,可以加入每日的牛奶、豆浆之中,一起饮用,或是配上炒熟的面粉调成糊状食用。对身体是顶级的圣品!!
4椰子油
谣言说,椰子油中含有很多“不好”的油脂,
嗯~错!
椰子油中被称为不好油脂,能在肝脏消化中变成能量,提供给脑部和全身,不会储存起来。而且,其中含有的一个特殊成分可以帮助消除腹部脂肪,缩小腰围 (腹部脂肪和大腰围的危害,慢慢往下看)
同时,椰子油对患有乳癌和子宫癌的女性更有益处。
哈佛大学医生Walter Willett说,椰子油益处多多,应该变成每日均衡饮食的一部分!!
5坚果类,特别是核桃
坚果含有几乎高达80%的脂肪,但是核桃对健康的益处绝对是独特的!!
其中含有两种营养价值极高的Omega-3 类的脂肪酸,人体需要却无法产生的。
6豆腐
人人想到豆腐都觉得是高蛋白,但却也含有优质油脂。也是帮助体内滋养内脏却不会增加胆固醇和血脂含量的好东西!!
7毛豆 (Edamame)
就是黄豆尚未成熟前的绿色豆子,除了高纤、高蛋白之外,蕴含优质油脂,对年纪较大的人来说特别需要,因为提供骨骼养分。
当然也含丰富的镁,钾和铁,对心血管健康相当有好处!!
8橄榄(Oliver)
橄榄油,被营养学家视为全优质油脂,能有效的降低心脏病的风险以及对心血管健康极度有好处。 当然,其中含有两种人体需要却无法产生的优质脂肪酸。
素食者,在饮食中应加入橄榄油,确保饮食的平衡与营养。
9全脂乳制品
一份研究报告结果,2.7万名年纪45-74岁的人,食用全脂乳制品,罹患糖尿病的比例更低,体内优质脂肪 (HDL)量更高,平均腰围稍微小一些。
罹患2型糖尿病的几率低23%。
但是,还是一句话,罹患疾病几率仍取决于其他食物和生活形态。
10油脂高的鱼类
如三文鱼和鲔鱼
这些鱼中含有丰富的Omega-3 以及其他优质蛋白质,能有效帮助维护心血管健康,降低血压。
前面提到,Omega-3鱼油保健品对心血管疾病预防没有帮助,但此新鲜鱼类与保健品显然不同,药补不如食补!!
美国心脏协会建议,每周的固定饮食中建议有2-3次的深海鱼类,例如鲑鱼,鲭鱼,鲱鱼,湖鳟,沙丁鱼或鲔鱼,有助心脏健康。
11小麦胚芽(Wheat Germ)
胚芽是小麦籽粒内脏的核心 – 萌芽的胚胎长成一个完全发育的植物。但加工过程中经常被剥除帮助小麦能维持时间更长不变质。
小麦胚芽也是高纤产品,除了整个都是优质脂肪外,口感也很好,可以加入早餐的酸奶或牛奶豆浆一起食用。
12牛油果 (Avocados)
这个东西就超级优了,优质油脂外,还有纤维,蛋白质,钾以及如果医生跟你说,你体内钠太高了(或是盐太多了,要你吃低盐或无盐食品),牛油果根本就是超级良药,直接降低体内钠的含量。
总结一下,吃保健品,不如注意饮食,食补肯定好过药补!!
『有效』
女人进入中年之后,都开始担心妇科疾病,例如乳癌、乳腺癌之类,而男性开始担心前列腺的健康问题…而澳洲不知为什么,罹患这两种癌的人口比例还不低呢!!
美国哈佛大学公共卫生学院,超过18万女性参与的,37年的追踪调查和研究显示:
青花菜,绿豆芽,红萝卜,黄椒,能有效预防乳癌每天吃5.5 份蔬果能至少降低10%的罹患乳癌几率黄色和橘色类蔬果,例如圆白菜,白花菜等,都是防乳癌的好东西。
蔬果中拥有特殊的成分,能抑制癌肿瘤生长,起到防癌效果。
还有一点,现代人非常忙碌,三餐时间都不固定,尤其晚餐时间。
研究显示,晚餐最好晚上9点以前一定要吃完,而饭后至少要等2小时才能就寝。如果晚餐吃得晚,在饭后2小时内就寝的人,女性更易罹患乳癌,男性更易罹患前列腺癌。
当然,也会增加罹患皮肤癌,胃、肠癌的几率 (增加19%)。
『有害』
男士西装笔挺,再配上一条挑眼的领带,简直就是迷人,代表着气质,身份和社会阶层…..是的!!!就是的…
但是,一份来自德国的研究显示,
“男士佩戴领带,会降低7.5%脑部供血量,这样说吧,脑供血量低于10% 才会产生晕眩,供氧不足,甚至高血压。”
这项研究针对21-28岁的年轻人,超过30岁后,甚至40 、50岁的人,因为年纪加上饮食习惯,生活习惯,抽烟,喝酒,熬夜….等等,原本就开始影响全身的血液循环,对脑部供血已经开始产生影响,慢慢降低个几个百分比也是很正常的,一旦打了领带之后,再降低7.5%,很容易就产生晕眩,甚至恶心…等等 …
小编只是想提醒英俊帅气,西装笔挺的你,领带只在必须的时候带着,一旦不是必要就先取下,哪怕只有15- 20分钟,对脑子都是好的!!!!
所谓的肚腩就是超尺寸的腰围,男性腰围超过40英寸 (101公分),女性35英寸(89公分),就已经开始增加心脏病,糖尿病,高血压,高血脂和肝脏疾病了。
男性腰围超过40英寸 (94公分),女性 31.5英寸(81公分),就已经开始增加直肠,前列腺,乳癌和其他癌症几率。 研究显示,每增加2.5公分的腰围,就增加5%的患癌率。
肚腩上的脂肪会有效的妨碍全身的代谢功能,当然跟体重也有关系。
好了,关于健康,就到这里。市面上对食物和保健品的“谣言”满天飞,小编建议,开始食用任何保健品之前,先好好查一下其中的利与弊。
还是那句,说了第三次的话:
食补对身体的益处,大于药补。因为人体机制复杂,保健品不一定真的能保健。
最后,跟你们分享几句,来自英国著名谐星卓别林的几句经典名句!!
Nothing is permanent in this world,not even our troubles.
世事无常,甚至我们的困境也是不常在。
I like walking in the rain, because nobody can see my tears.
我喜欢在雨中行走,因为没有人会看到我的泪水。
The most wasted day in life is the day in which we have not Laughed.
人生最浪费的日子,就是我们没有笑的时候。
Life is to enjoy with whatever you have with you, keep smiling…!
人生就是享受您拥有的一切,并保持笑容 !
If you feel STRESSED, give yourself a break.
感觉有压力,就让自己休息。
Enjoy some..icecream、choclates、candy、cake…
享受一些冰淇淋、巧克力、糖果、蛋糕等等。
Why…?为什么?
B’Coz…因为….
STRESSED backwards spelling is DESSERTS ! Enjoy !
压力,英文倒过来拼就是点心 ! 享受罢 !
来源:侨居AU
This post was last modified on 2018年7月23日 17:14
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