一顿老式的烧烤晚餐让我们的心和味蕾充满怀旧之情,这就是为什么厨师们把传统的周日烧烤重新放回菜单上。而到了冬天,也正是大口吃肉的好时候。
推荐几家适合悉尼人周日去“放肆”的餐厅:
Nel
地址:75 Wentworth Ave, Sydney
从带骨的牛肉短肋排到羊肩,再到有机玉米鸡肉,配菜包括肉汁、鸭油煎土豆、花菜奶酪,外加一份粘糊糊的布丁甜点,一共78澳元。
PADDO INN
地址:338 Oxford St, Paddington
主厨Mark Holland来自Yorkshire,所以你可以确信,这里的Yorkshire布丁是非常正宗的。牛肉里脊肉、烤土豆、红酒汁、羽衣甘蓝、蜂蜜芥末蔬菜,售价24澳元,中午起在酒吧和餐厅有售。
THE TILBURY HOTEL
地址:12-18 Nicholson St, Woolloomooloo
这家35澳元的菜单,每3周轮换一次。包括烤牛腿、薄荷酱、花菜奶酪和烤土豆、 Rivalea猪里脊、苹果酱和配料,或里Riverina里脊、 Yorkshire布丁、烤南瓜和土豆。
DRAKE EATERY
地址:Cnr Curlewis and Gould sts, Bondi
肉的种类每周都有变化,从Coorong安格斯苏格兰菲力牛排到Greenslade鸡,还有Mirrool Creek羊腿。配菜有脆土豆、时令蔬菜和Yorkshire布丁。周日下午12点30分起,售价32澳元起。
THE BELLEVUE
地址:159 Hargrave St, Paddington
这家餐吧提供25澳元的周日烤肉。轮流选择各种肉类,包括店里最畅销的脆皮慢烤猪肉。
THE FERNERY
地址:Rooftop, 719 Military Rd, Mosman
食材在烤炉中烤成烟熏味,有肉和蔬菜可供选择,分别是25澳元和22澳元。有Borrowdale自由放养的猪架、神户牛肉,也可以是带有牛肝菌的蔬菜杂烩。
(图片来源:澳洲新闻集团)
MANLY WHARF HOTEL
地址:East Esplanade, Manly
这是一家法国餐厅,周日烤肉午餐或晚餐都可以吃,每周都会换一次菜单,Bannockburn走地鸡、牛肉、羊肉或猪肉,加上所有配菜,20澳元。或25澳元,外加一杯葡萄酒。
来源:今日墨尔本
This post was last modified on 2018年7月27日 15:46
位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn,以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景,成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名,更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置,到每一道菜品的精心雕琢,这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式,Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食,那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头,再乘坐私人船只航行,五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣,融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的,这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头,环顾四周,绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起,眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内,玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华,洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光,使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。(图:提供) Berowra Waters… Read More
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