汉堡可以说是一种简单又不简单的美食！尽管汉堡的制作工艺简单明了，但无论是食材的选用，还是配料的搭配，抑或是酱汁的调制，都相当讲究！真正好的汉堡应该层次鲜明、口感丰富、酸甜适宜、恰到好处！近年来，澳洲布里斯班涌现了各式各样的餐厅食店，其所推出的汉堡也是：应有尽有！今天，微悉尼小编就带大家去深入了解一下澳洲布里斯班热门餐厅所推出的美味汉堡，吃货们赶快跟上微悉尼小编的步伐，一起去逛吃逛吃吧！
1、Ben’s Burgers：经典汉堡（$11）
图片来源：Goodfood
位于澳洲布里斯班的Ben’s Burgers，致力于为小伙伴们提供美味可口的经典汉堡。它家汉堡的最大特色在于巧妙运用蛋黄酱，松软的面包片间，满溢的蛋黄酱把牛肉、生菜、番茄、芝士、洋葱、腌菜等配料融为一体。一口吃下去，层次丰富，口感多样，治愈力Max。值得一提的是，它家出品的薯条也是一级棒的说，外表松脆，内里绵软，带给小伙伴们舌尖上的享受。
地址：5b Winn Lane, Fortitude Valley; 153 Boundary Street, West End
网址：bensburgers.com.au
2、Billykart West End：芝士汉堡（$19.50）
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位于澳洲布里斯班的Billykart West End融餐厅与酒吧于一身，简约的设计散发出文艺小清新的气息。如果小伙伴们心心念念想要品尝巨无霸汉堡，但M记又满足不了你们挑剔的味蕾，来Billykart West End就对了。它家推出的至尊芝士汉堡，包裹着厚实的烤牛肉饼，再加入红洋葱、腌菜，再浇上浓郁芝士、美味番茄酱、少许芥末酱，大功告成，让人看着就想流口水。至尊芝士汉堡售价为$19.50，但人家配有金黄薯条，算是套餐价哦。
地址：2-4 Edmonstone Street, West End
电话：07 3177 9477
网址：billykart.com.au/west-end
3、Burger Project：经典汉堡（$8.90）
图片来源：Goodfood
Burger Project的掌门人是澳洲传奇厨师Neil Perry，仅凭这一点已经自带光环Bling Bling闪！它家推出的经典汉堡，选用牛胸肉和牛颈肉制作成肉饼，再加入生菜、洋葱、腌菜、番茄等配料，旨在让吃货盆友们品尝经典汉堡的风味。而且它家经典汉堡只售$8.90，是否物超所值，且等小伙伴们亲自体验啦！
地址：271 Grey Street, South Brisbane,
网址：burgerproject.com
4、Lefty’s Old Time Music Hall：芝士汉堡（$12）
请自行想象此处的汉堡模样~网络图片
从外观上看，位于澳洲布里斯班的Lefty’s Old Time Music Hall，巧妙融合了旧金山的Winterland Ballroom和Ted Nugent的Mind Palace的特色元素，可谓自成一格。对于芝士汉堡的迷妹迷弟而言，这里如同圣地。小伙伴们可以在凌晨时分来到这里品尝它家的特色芝士汉堡，任美味芝士、辣根沙司、香烤洋葱把你重重包围。若是搭配啤酒一同享用，堪称完美！
地址：15 Caxton Street, Petrie Terrace
网址：leftysoldtimemusichall.com
5、Gerard’s Bar and Charcuterie：和牛芝士汉堡（$14）
图片来源：Goodfood
位于布里斯班的Gerard’s Bar and Charcuterie，在布里斯班的美食界享有超高的名气和人气。它家出品的和牛芝士汉堡，精选澳洲顶级和牛肉和美国优质芝士制作而成，再加入各式腌菜、番茄酱、芥末酱，让人尝过一次还想当回头客！温馨提示，它家的汉堡若是搭配干雪利酒一同品尝口感更佳哦！
地址：13/23 James Street, Fortitude Valley
电话：07 3252 2606
网址：gerardsbar.com.au
翻译|Anne 编辑|洋戈
资料来源：Goodfood
来源: WeSydney微悉尼
