澳洲昆州的阳光海岸之广阔繁荣,从延绵山丘到神秘雨林,再到慵懒沙滩与浪漫的红树林,洋洋大观,令人称奇。
澳洲阳光海岸的Noosa作为阳光海岸的中心度假区,北有沙滩、内有Maleny,沿岸有Caloundra滨海大道,配套商业完善,餐馆、酒吧、咖啡厅一应俱全,无论是快餐还是大餐,总能吃得有滋有味~
今天,微悉尼小编就为悉尼的小伙伴们盘点一下,「澳洲阳光海岸Sunshine Coast最值得一试的10家餐厅」,你想吃到的,这里都有!
1.澳洲阳光海岸Wasabi:生鱼片与落日
静谧的河景,落日下游水的湖鹅,在澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区Wasabi优雅现代的餐厅里,观落日实在是种享受。既然店名就叫Wasabi,芥末酱自然是一流的好味,搭配当天最鲜美的生鱼片(当地吞拿鱼很不错呦~),和滑嫩的生姜豆腐鱼汤,都是正宗的岛国美味。
此外,Wasabi的私家菜园就在餐馆不远的地方,大部分食材是自家种植,包括原产日本的蔬菜和稀有草药,其余少数食材取自外地,比如澳洲塔斯马尼亚生长的绿色蔬菜。
地址:2 Quamby Place, Noosa Sound
电话:07 5449 2443
图片来源:goodfood
2.澳洲阳光海岸的Noosa Waterfront Restaurant and Bar:在红树林里品味格拉巴
饭后吃奶酪?典型的法式愚蠢!在澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区这座水上餐厅享用传统的意式餐点,饭后品一口上成的格拉巴、葡萄酒或着意式奶冻白兰地,才是人生。
周末来这里用餐的话,有机会从餐馆开着的折叠门通往Moreton Bay,看着古怪的尖头船游过,在优美的环境中品出格拉巴的美妙。
地址:142 Gympie Terrace, Noosaville
电话:07 5474 4444
图片来源:the bride‘s tree
3.澳洲阳光海岸的Whisky Boy:餐前小吃与Talisker
澳洲阳光海岸Sunshine Coast市中心的酒吧总是千篇一律的皮沙发和昏暗灯光,而Whisky Boy墙面全白,绿植环绕,显得清新脱俗。菜单是伊比利亚风格的,酒单包括85种口味的威士忌和少量精酿的葡萄酒。
如果余兴未消,下一站转移到澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区的Village Bicycle (6/16 Sunshine Beach Road, Noosa Heads)中的Young Henrys,尽管嗨到半夜三更。
地址:10/203 Gympie Terrace, Noosaville
电话:0403 600 406
图片来源:The Urban List
4.澳洲阳光海岸的The Tamarind:山上的亚洲菜
澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区的东南亚美食品种繁多,但是Tamarind的咖喱美食却会让你感觉这就是在泰国!
午餐可以是生姜鸡肉饺子,饺子馅简直不要太丰富:绿咖喱、当地大虾、小玉米、泰式罗勒叶再加泰国柠檬。巴东牛肉仍然保持着传统的无须超越的做法,柠檬草、生姜和马来盏虾酱的香味四溢。
午后山雨,这里的一切都那么温馨舒适,友好的店员还会为您膝盖搭上柔软的小毯子~So Sweet!
地址:88 Obi Lane South, Maleny
电话:1300 311 429
图片来源:Tripadvisor
5.澳洲阳光海岸的Spirit House:湖畔的泰式拌青瓜
热带花园、瓮声细语的小池塘、20米高的黑竹丛、游弋的水龙,澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区的Spirit House里一切都那么泰味十足。点上一道酥脆的招牌鱼——也许是鲷鱼,也许是澳洲肺鱼,肉质白嫩鲜亮,滋味撩人,配上罗望子辣酱,口味辣中带着酸甜。
如果你也想学做泰式酱料,那么就报名这里的烹饪课吧,还可以学到餐馆秘制的茶薰鲑鱼椰汁汤。
地址:20 Ninderry Road, Yandina
电话:07 5446 8994
图片来源:andanyways
6.澳洲阳光海岸的Spice Bar:吃刚捞上来的Mooloolaba大虾
澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区的Mooloolaba大虾肥而多汁,是全澳各地餐馆的明星食材!虽然在澳洲哪里都能吃到,但如果是直接去原产地现捞现吃呢?从水里到餐桌的口感可是无法比拟的!
再加上澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区Spice Bar独具匠心地将罗望子和鲜美虾肉一同裹进槟榔叶,味道美妙不可言说~他家的另一道海岸专属菜是Hervey Bay扇贝,搭配萨芭雍和飞鱼籽。另外,鸡肉沙拉也好吃,鸡肉碎块掺上卷心莴苣、绿洋葱和鸟眼辣椒果冻,这道菜需要筷子10级技巧才能顺利夹紧嘴里(千万别逞强,他们也提供叉子~)。
地址:Level 1, 123 Mooloolaba Esplanade, Mooloolaba
电话:07 5444 2022
图片来源:Local Tourism Network
7.澳洲阳光海岸的Noosa Hot Bread Shop:假期早餐要吃牛角包
难得假期,早餐的热量就不要让私教知道啦~澳洲阳光海岸的Noosa有不少倡导健康饮食的咖啡厅,比如GoVegan Deli (6 Thomas Street, Noosaville),黄油牛角包搭配私家果酱,才是打开慵懒清晨的正确方法。
澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区这家迷人的烘焙店两个传奇,其一是酸面包,其二发生在周三到周六晚上,这里会摇身一变成为小酒馆
地址:Shop 5, 4-6 Sunshine Beach Road, Noosa Heads
电话:07 5448 0959
图片来源:tripadvisor
8.澳洲阳光海岸的Rickys:新鲜的当地海鲜
澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区得Rickys用其精湛技艺,花式玩转澳洲阳光海岸当地的水产海鲜。小编推荐澳洲Mooloolaba黄鳍吞拿鱼,或者小龙虾汤,搭配蚌、扇贝、小虾米和大虾。当然,还有美丽的河景和陈年酒单。
不远处的Woodfire Grill是由同一团队打造,提供美味的炭烧牛肋条。
地址:2 Quamby Place, Noosa Sound
电话:07 5447 2455
图片来源:Rickys
9.澳洲阳光海岸的Belmondos Organic Market:囤货去野餐
远足途中野个餐永远都会是个不错的好主意!澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区Belmondos经营的咖啡厅,提供健康的早餐和午餐,泼奇盖饭、南瓜马芬、蓝玉米卷,也提供当地小吃、面包和有机食品,是采购野餐的好选择,
小伙伴们千万记得,去澳洲阳光海岸的Glass House Mountains之前把酸面包棍和奶酪装满野餐篮吧~
地址:59 Rene Street, Noosaville
电话:07 5474 4404
图片来源:visit noosa
10.澳洲阳光海岸的Noosa Boathouse:外卖炸鱼薯条
在澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区度假不吃炸鱼薯条,就像炸鱼薯条不配柠檬一样遗憾、就像炸鱼没撒盐一样遗憾、就像吃鱼没被烫嘴一样遗憾!
而澳洲阳光海岸Sunshine Coast地区Noosa Boathouse的特色是,三层的海鲜拼盘以及永恒的海滩美味炸鱼薯条!同时,Noosa Waterfront Restaurant and Bar也有炸鱼薯条,如果你礼貌地询问,他们还会给你做披萨呦~
地址:194 Gympie Terrace, Noosaville
电话:07 5440 5070
图片来源:goodfood
翻译/甜筒 编辑/Fish
来源:goodfood、微悉尼