郁达夫说，如果可以留住北平的秋天，他愿意把寿命的三分之二折去；有人却说，为了喀纳斯那个童话般的秋天，愿意舍去生活的所有牵绊去追逐……
而墨尔本的秋天，也一样让人不曾忘却，也不能忘。秋天的天澄清的透蓝，阳光里带点暖，斜照在每棵树的梢头，像凤凰。
秋天的美从不是现成的，要一点一点的去发现，那么就让我们看看墨尔本的秋天到底应该如何去体验吧！
赏叶
说起秋天，第一个映入眼帘的就是赏叶了，不论是中国有秋日赏叶的习俗，日本也有“紅葉狩”的活动来欣赏秋日的美。之前也已经提过那些墨尔本秋天里值得去的公园，和适合用来拍照的滤镜。那么今天再说说有哪些隐秘的地点可以用来赏叶吧！
Bright 小镇
Bright小镇又称为“枫叶镇”距离水牛山国家公园很近，是一个颇受当地人喜爱的美丽小镇。每逢秋天，文艺的墨尔本摄影师都喜欢来这里拍拍落叶。
这里不仅有美丽的秋景，也有一些很有特色的餐厅、咖啡馆、面包店和酿酒厂足以为你旅途中提供丰富的美食、尽情品尝优质的葡萄酒，其附近的小镇Porepunkah、Gapsted、 Myrtleford、Rosewhite和Beauty山等也都是产酒的地方，想要一路品尝过去也不是没有可能。
Royal Botanic Gardens
如果你不想跑的太远，不想为了看枫叶而经受舟车劳顿之苦，那么位于墨尔本市区的Royal Botanic Garden则是一个极佳的去处。深秋的时候去走走，可以看到满地的红叶，也可以享受一次“红叶雨”。
很难想象这一整体面积多达36英亩的公园竟然就藏在喧嚣的城市之间，种类繁多的植物让人应接不暇，尽管秋季有些萧瑟，但这里亦有鲜花盛开，除了在这里独自散步，和好友小聚，请一个专业的Guide讲解植物背后的奥秘也别有一番乐趣。
地址：Birdwood Avenue, South Yarra
电话：03 9252 2300
Alfred Nicholas Gardens
秋天不只有红叶，黄色的树叶也一样的艳丽。来到Alfred Nicholas Gardens，你可以看到遍地的金黄色与蓝天交相辉映。除了那层林尽染，色彩明艳的秋叶，穿插其间的水面倒映出的秋叶美景也非常值得一看。
这是一座很有特色的花园，是由两位英国的园丁在几十年前精心打造的世外桃源，天然氧吧，从山顶下到谷底，瀑布平湖木桥小屋，一池落花，清幽精致，偷得浮生半日闲的好去处。
地址：Sherbrooke Road, Sherbrooke
电话：03 9760 1508
Gardens of Tieve Tara
上上的秋天似乎来得格外早一些，Tieve Tara私人花园修建在马其顿山Mt Macedon 的上坡，干净的人工湖被大树环绕，时不时能看见鹅和鸭子在湖中戏水或是草地休息。
Tieve Tara花园就如同墨尔本的秋日童话，充满着神秘与童趣。在这里走走，你会收获许多不期而遇的暖心惊喜，还有可能遇到隐藏在蘑菇下面的小矮人哦！
地址：751 Mount Macedon Rd, Mount Macedon VIC
门票：$8/人，儿童免费
电话：0418 337 813
温泉
秋高气爽的日子里，最适合泡一泡温泉，解一解秋日的疲惫。
Peninsula Hot Springs
Peninsula Hot Spring位于莫宁顿半岛，距离墨尔本约一个半小时车程。是维州著名的天然矿物温泉。如果你去位于山顶区域的Hilltop Pool，你将会在离天空最近的地方，看到半山的秋色。
Peninsula Hot Springs的园林设计也格外讲究，除了汲取了日式温泉的园林设计，也增添了一些澳洲本土植物。你也可以在夕阳西下之时，一边欣赏日落，一边体验秋日山林里的暖汤。
地址：Springs Lane, Fingal, Mornington Peninsula
电话：03 5950 8777
时间：每天7:30am-10pm
详细信息及预定请参看官网：peninsulahotsprings.com
Hepburn Bathhouse and Spa
Hepburn Bathhouse曾经入选过全澳十佳温泉酒店，位于墨尔本的西北方向的温泉小镇Daylesford，约一个半小时车程距离。32℃-35℃的舒适水温非常宜人，在盐疗池里泡一泡，再去香薰蒸汽房里蒸一蒸，足够有效地帮助大家放松身心，驱除疲劳。
Hepburn Bathhouse and Spa也拥有普通浴池和私人浴池可以选择。也提供宽敞的休息室可以让来宾们在休息的时候可以完全的放松身心。
地址：Mineral Springs Reserve Road, Hepburn Springs
电话：03 5321 6000
开放时间：周一至周四 9am- 6:30pm；周五9am- 8pm；周六8am-8pm；周日8am-6:30pm；
详细票价信息请参看官网：hepburnbathhouse.com
Japanese Mountain Retreat Mineral Springs and Spa
说起温泉，最著名的当属日式温泉了。日本作为一个有着长久泡温泉历史的国家，对温泉质量的要求也非常的高。在墨尔本，只需驱车45分钟就可抵达位于Dandenong Ranges和Yarra Valley交界区域的正宗日式温泉了。
除了温泉具有浓浓的日式风情外，这里的客房也别有风味。实际上采用了日式传统的设计风格。榻榻米加上和风的装潢，让人一瞬间感觉自己到了京都。十分适合情侣、家庭一起过来体验。
地址：14 Mountain Crescent, Montrose
电话：03 9737 0086
详细票价信息请参看官网：japanesemountainretreat.com.au
品酒
澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国，澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久而的品酒历史和精湛的酿酒技术。在秋日万物成熟的季节，来到酒庄品一杯葡萄酒，情调与优雅都可以体会到。
Yering Station
伊伶酒庄是维州当地最古老的酒庄之一，这个于1838年创建的酒庄现在已经成为了在亚拉河谷旅行中最令人难忘的景点之一。在这里不仅有不容错过的美酒，也有让人挪不开眼球的美丽秋景。
酒庄、餐厅和葡萄酒酒吧是大家公认的绝不容错过的好地方，这里有瑰丽的景致、可口的食物和周到的服务，所有这一切都构成了完美的组合。
地址: 38 Melba Hwy, Yarra Glen
Rochford Wines
罗富酒庄也是维州一大旅游胜地。沿着绿树与葡萄树夹道的蜿蜒车道前行，你便会来到美丽的亚拉山谷间一家高雅的餐厅、堆满酒桶的酒窖、咖啡馆，还有一片开阔的户外场地。这里有时还会举办音乐会，为客人提供娱乐活动。
酒庄的葡萄酒品质都非常好，客人们能同时品尝到罗富酒庄亚拉河谷出产的葡萄酒和马其顿山脉葡萄园出产的美酒。酒窖内有各式获奖的葡萄酒供顾客们品尝，大家可以选择时令菜肴搭配美酒，同时欣赏周围的美丽景色。
地址: 878-880 Maroondah Hwy, Coldstream VIC 3770
网址：http://www.rochfordwines.com.au/
Fergusson Winery
格森酒庄位于Yarra Valley最北端的陡峭山脉之间。由同一个家族经营了30多年，酒庄目前的拥有者Louise Fergusson依照她自己的待客风格沿袭了酒庄美酒佳肴的传统，给人一种身心愉悦及返璞归真的感受。
这家精美的河谷酒庄有很多引人入胜的景点：水鸡和鸭子在葡萄园中悠闲漫步，内设以烤制为特色的餐厅，另外这里还设有婚礼教堂、会议设施、住宿，并且珍藏了当地优质葡萄酒的酒库和酒窖。
地址: 82 Wills Rd, Yarra Glen
网址：http://www.fergussonwinery.com.au/
Montalto Vineyard and Olive Grove
澳洲当地著名的葡萄酒评论家Ralph Kyte-Powell曾经说过， Montalto酒庄是莫宁顿半岛的一大胜地。这里有最适合生产Chardonnay和Pinot Noir的土壤，气泡葡萄酒也秉承一贯的质量标准，湿地栖息地和湖泊使其成为当地水禽的庇护港湾，而橄榄林也盛产特级金油。
梦托驼酒庄内雕塑和艺术品点缀其间，点上一杯葡萄酒，和好友一边享受美丽的秋景，一边懒洋洋的闲聊，还可以在静谧的户外野餐场地享受高品质的露天美食则将带给你一种别样的体验。
地址：33 Shoreham Rd, Red Hill South 3937
Port Phillip Estate
菲利普港酒庄是莫宁顿半岛上另一个极好的品酒去处。这里拥有华美全新的餐厅、酒馆和酒窖，绝对是吃货们的必去之地。
人们在这里可以看到周围起伏的群山、高耸的树木和绝美的葡萄园，以及菲利普岛和西港湾令人叹为观止的景色。这里同时还设有室内和露天餐桌，并有丰富的菜品可供客人们选择。
地址：263 Red Hill Road, Red Hill South
网址：http://www.portphillipestate.com.au/
Ten Minutes By Tractor Wine Co
这家酒庄的名字叫做“十分钟拖拉机葡萄酒庄”，这个拥有怪异名字的酒庄内部拜访了一台老式拖拉机为特别收藏品，堪称酒庄一大特色。不过这里最大的重点自然还是酒窖，这里供应的葡萄酒属于绝对的高品质，酒庄标志性的Chardonnay和Pinot Noir值得让人关注。
客人们在酒庄餐厅里还可以透过大片落地窗俯瞰外面绿叶繁茂的景色。而酒庄餐厅的主厨Stuart Bell也总是尽可能多地使用优质的当地食材烹饪出美味出色的菜肴，使用的食材就包括了在酒庄内部的果菜园里种植的香草、莴苣叶和其它蔬菜。如此别致用心的自然美味料理，你怎能错过呢？
地址：1333 Mornington-Flinders Rd, Main Ridge
网址：http://www.tenminutesbytractor.com.au/
摘板栗
板栗也是秋天特有的零食之一，它既有甘甜绵软的味道之外，也具有丰富的营养，可以补肾健脾、强身健体。在秋天来采板栗，即可以亲近大自然，又可以与好友共度一段快乐时光。
Ruefleur Chestnuts
仅仅距离墨尔本一个小时的车程，就可以采摘到维州当地最富有盛名的板栗！作为维州口碑最好的办理生产地，Ruefleur产有大量优质板栗，既新鲜又价廉，性价比极高。
凭借其绝佳的地理位置和充沛的降雨量以及山上肥厚的土壤这些得天独厚般的优势，这里的板栗形状饱满、质地细滑，口感绵糯香甜。此外，这里还出售各种其它相关商品，例如栗子酱、栗子粉、栗子蜂蜜和栗子去壳器。
地址：35 McCarthy Rd, Olinda VIC 3788
电话：03 9756 6806
时间：10am-4pm, Monday-Sunday
SunnyCreek Organic Berry Farm
Sunny Creek主要经营多达百种不同的莓子以及各种水果，但是这里的栗子品质也格外优良。位于维州东南区域Gippsland’s Strzelecki群山高地上的Sunny Creek Organic Berry Farm有着非常适宜种植水果和坚果的气候条件。
这里总是洋溢着欢乐的气氛，有着很高的娱乐性，特别适合结伴而来。这家家族性农场自从1988年起就已经开始运营，并常年生产有机产品，并坚持打造新鲜又营养的有机食品的信念，吸引了无数本地人前来。
地址：69 Tudor Rd, Trafalgar South, Victoria
网址：www.sunnycreekorganic.com.au
Wandiligong Nut Festival
除了采摘，也可以来参加坚果狂欢节。作为澳洲唯一的坚果节，Wandiligong Festival除了有新鲜出炉的烤栗子，外壳焦脆，内里果肉焦香软糯。
除了栗子之外，也有很多澳洲本地很有特色的坚果，还有各种精巧的手工艺品和来自厨艺达人的厨艺展示，音乐和美酒更是少不了的！
地址： 26 White Star Rd, Wandiligong VIC 3744
活动时间：4月28日 9am – 4pm
来源：墨尔本吃饭吧
