散发着麦香的金黄面包圈,包裹着各种口味的诱人糖霜,再撒上坚果、碎巧克力和糖粉,轻咬一口,甜甜的滋味蔓延到心里……面对这样的美味,谁能把持得住呢?
说到甜甜圈的由来,相传最早是一位机智的美国妈妈发现面包的中心部分很难熟透,索性把中间挖去重新油炸,后来发现这种中空的面包意外地非常美味。而现在,甜甜圈已成为一道风靡全球的甜品。
去年,墨尔本一家烘培店的一款甜甜圈就登上了全球头条,那就是24k镀金牛角甜甜圈!这款牛角甜甜圈(dossant)是甜甜圈(doughnut)和牛角面包(croissant)的合体,它的特别之处在于,它的外面披上了一层24k黄金的外衣,而这可能是世界上第一款镀金牛角甜甜圈了!
说到这家店,那就是位于Preston的Goldeluck’s烘培店。而令人想不到的是,Goldeluck’s的店主竟是个年仅24岁的大学生——Phillip Kuoch!据悉,这家老店营业已有20年,而今年是他接手的第3年。据Kuoch介绍,这款24K镀金甜甜圈的灵感来源于火星哥的专辑 《24K Magic》,于是他灵机一动,便创造出了这款特别的甜甜圈,深受人们的喜爱!
如果你也是甜甜圈爱好者并且居住在东区,那你就有福啦!4月4日,Goldeluck’s正式落户Eastland购物中心,开设了他们的第一家快闪咖啡店。为了回馈新老顾客的厚爱,4月5日,Goldeluck’s面向所有访客送出了200份免费甜甜圈。从下午5点钟开始,Goldeluck’s快闪店门前就排起了长龙,有超过200人迫不及待的等待6点钟活动的开启。
“作为Maroondah社区的一家本地企业,在过去的20年中,本地社区给与了我们很大的支持,我们真的很感激。”Phillip Kuoch表示。
新的快闪店将供应精选的“手工擀制”的甜甜圈、糕点、蛋糕和“怪兽奶昔”,在未来的几周内这些产品将在Eastland独家推出。除此之外,该快闪店也会推出新品甜甜圈,并且采用与Croydon烘培店完全不同的制作方法。
“从推出以来到现在,我们每天都销售一空,而且我们的产品也得到了客户的好评。”Kuoch表示,该快闪店将在Eastland购物中心内开放两个月,如果成功的话,可能会计划推出第二家长期门店。
Goldeluck的甜甜圈以其牛角包甜甜圈而闻名,还曾被《先驱太阳报》评为最佳甜甜圈店之一。如果你也喜爱甜甜圈,就来Eastland的Goldeluck’s快闪店一探究竟吧!
Goldeluck’s Doughnuts快闪店
地址: Level 2, shop k208, Eastland
175 Maroondah Hwy, Ringwood VIC 3134
文/杨姗 图/Goldeluck’s
This post was last modified on 2018年4月11日 11:12
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