天雅居对大家来说可能是一个比较陌生的名字，但其实它的前身是一家老店 Block 7 Kitchen ，3年前在 Camberwell 开业，经过几年时间磨练慢慢在当地站稳了“阵脚”。
5个月前，Block 7 Kitchen在Eastland 购物中心开了分店Block 7 Dumplings ，中文译名为“天雅居”。
而这一次，天雅居的开张有别于老店的摩登粤菜，这家更大规模的餐厅更加注重把中国各地的菜色汇聚一堂：从南北点心到东南亚的咖喱喇沙，甚至远至四川的水煮鱼，这里都能提供给各位品尝。
这家投资过百万、选址在墨尔本东区最大的购物中心——Eastland的新店，是一家占地400平方米的旗舰店，并且有幸邀请到了现在墨尔本最火的设计公司Architect EAT 主持设计。
天雅居位置就在Eastland电影院正下方的餐饮休闲区，为配合电影院的人流量，本店会主打快餐形式，务求令顾客有足够时间用餐之余，亦不会错过电影开场时间。
在菜品方面，天雅居主打南北点心、广东烧腊、晚饭小菜，道道美味。开放式厨房让顾客可以亲眼目睹点心师傅每天精心炮制的手工点心。
广东烧腊同样是每天制作，务求令所有烧味皮脆肉嫩。各盘小菜则有多位颇具经验的大厨掌勺，即叫即炒，镬气十足。
天雅居的菜单设计现代简约，菜品有酸辣汤、春卷、“生财包”、炒面、酸甜猪肉等等。但这里最好吃的主食还是包饺——小笼包、煎包、汤饺等一应俱全。
Block 7饺子已经在Camberwell的7号厨房里得到了很好的体现，为Eastland带来了中国最好的美食。
坐落在墨尔本发展最为迅猛、人口增长最为迅速的区域之一 Ringwood，天雅居有很大的信心能够乘势而上，创造辉煌。
未来，天雅居还打算正式“进军”墨尔本饮食界和大小商场，5年内再开3间分店，把来自亚洲地区的丰富美食带给更多客人。
不论是南方菜、北方菜还是东南亚菜肴的爱好者，天雅居都是你休闲用餐、宴请宾朋的好去处！如果你来Eastland看电影的话，就到这里来坐一坐吧！
天雅居Block 7 Dumplings Eastland Level 2, Shop 2056B, Eastland Shopping Centre, 171-175 Maroondah Hwy, Ringwood VIC 3134
This post was last modified on 2018年1月19日 14:34
澳洲年底前将推出了全新的“国家创新签证”（NIV），取代目前的“全球人才独立计划”（Global Talent Independent Program）。新计划旨在吸引全球的各行业高技能人才，特别是在关键领域拥有卓越成就的专业人士。 Read More
新州警察局局长凯伦·韦伯威胁说，如果由于铁路罢工导致观看烟花人群的安全无法保证，她将建议取消悉尼标志性的新年前夜烟花表演。 Read More
12月15日，一个网名为“Ares”的中国游客在“小红书”上发布了三段使用无人机近距离拍摄澳洲海军军舰的视频。引发了网络热议和澳洲参议员Malcolm Roberts的关注。 Read More
更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台湾总统府当值宪兵因向中共特务提供机密遭到抓捕，之后中共渗透台湾网红的种种迹象也被媒体爆出，再次引起台湾舆论对中共渗透及《反渗透法》界限的讨论。 从中共诞生以来，统战与渗透一直是中共非常重要的战略手段，从未放松过。上百年来，其渗透能力堪称登峰造极，几乎就是无所不在、无孔不入、无往不胜。中共当局不仅依靠统战与渗透成功地将国民政府赶到了台湾，还将全中国百姓拿捏得服服贴贴。 西方政客的幻想曾造就了中国经济的快速崛起，中共的统战与渗透也随著中国制造的廉价产品全方位地蔓延到了世界各国，并顺利地在各级政府、学术领域，甚至地方社团中埋下种子，打下了长期盘踞的基础。 而散布在世界各国的台湾社团从来就是一个重灾区，在民主环境里成长的台湾人并没有天生的免疫力，一些单纯的台湾人往往在有意无意间被利用了、被渗透了，被统战了，却完全没有意识到自己已经堕落在红色的枷锁之中。 每当人们提到中共的统战与渗透就会联想到特务与间谍，其实统战与渗透的范围极其广泛，广泛到不能简单地用“间谍”的概念来分析论述。 比如说，一些有点影响力的台湾人常常会公开提醒台湾商人，不要在中共不喜欢的媒体上刊登广告，或避免发表支持台湾政府的言论，美其言曰出于“好意”或“保护侨胞”，其实他们已经在中共的战壕里，替中共的统战与渗透发挥影响力了。让人产生恐惧或自觉宣扬“中国好故事”，都是红色渗透中不可或缺的重要环节。 很多海外华人，包括台湾人或东南亚的华裔难民，他们的政治立场往往会随著中共影响力的变化而相应发生变化，有些人从反共走向亲共，之后又宣称反共，自由世界给了他们自由思想的空间，但他们是否真的能在立场的改变过程中摆脱中共势力的束缚呢？那就只有天晓得了。因为中共统战与渗透的力量就像癌细胞，具有顽固的持久性，有时活跃、有时潜水，当沾惹上后想洗心革面就没那么容易。 在澳中经济处于蜜月的年代，澳洲只看到了滚滚而来的金钱，却没注意到中共的金钱是一把双刃剑，它既减轻了澳洲的经济危机，也削弱了澳洲的立国基础，澳洲政府在中共的玩弄下几乎成为了一堆木偶。谭宝政府最终反戈一击推出了“反渗透法”，气焰嚣张的中共和统会也不得不偃旗息鼓。中共的红色势力就此消亡了吗？当然不会！那张渗透的网络不是一天建成的，也不可能在一天内轰然瓦解，该铺垫的早已稳妥，该下的种子也已扎下了根。 英国王子边上埋著红色地雷，中共军人挤进新西兰国会，泛红宪兵在守护台湾总统府，类似的情形比比皆是，澳洲也绝对不会例外，冰冻三尺非一日之寒，区别只在于何时才被发现，西方民主社会的一大特点就是后知后觉。 中国人的群体很简单，亲共与反共都是摆在台面上，多多少少都对澳洲主流产生影响力，其它的绝大多数社团都保持低调，明哲保身，见风使舵，意见统一。 与中国社区相比，台湾社区反而显得比较复杂，那是因为各台湾社团在对台湾的定义上有著差异。 在历史的演变过程中，海外缺乏具有影响力的台湾本土社团代表台湾人发声，一直被认为是台湾人声音的社团并非来自台湾，那是一些民国初期就开张的百年老店，“XX堂”，或“XX会”，以及逃离共产极权迫害的难民组成的“越缅寮”团体，他们都曾接受了中华民国文化教育，本质上捍卫的是中华民国。当中共和统会在全世界粉墨登场后，首当其冲就是对这些社团进行统战与渗透，遗憾的是无一能够幸免。… Read More