“美味的brunch要配上美景,才称得上真正的享受。”
悉尼的brunch数不胜数,而大部分brunch的餐厅都是街角的小店,brunch的做法新奇多样,为了避免吃到“黑暗料理”而影响了一天的心情,小编在此为大家良心推荐几家Brunch店,假日睡到自然醒,然后慢悠悠地去吃个Brunch,美哉~
the Boathouse Balmoral Beach
悉尼市区一个小时车程,便能到达当地人十分喜爱的海滩,Balmoral Beach, the Boathouse餐厅就是位于海边一个简洁清新的小船屋,门口的鲜花盆栽每次去都不一样,餐厅内部的细节如小吊坠,餐具等等也经常更换,每一次都有别致的小惊喜,开放式的就餐环境,让美食与海景在这里完美融合,一句话说,这里既平民化,而又有品位。
惬意的海风吹着,美味的Brunch吃着,悠闲自在,也难怪悉尼本地人那么喜欢这里。
地址:2 The Esplanade, Mosman NSW 2088
电话:(02) 9974 5440
Celsius Coffee Co.
这家网红海上Brunch名不虚传,几乎每一个座位都可以欣赏到“270度”的环绕海景。而小店就在码头Kirribilli,乘坐“悉尼轮渡”可以直接到达!
很多人都会被它过于朴素的外表欺骗,以为它只是一个破破的小木屋,但其实它是上过悉尼无数Brunch榜单的“当红辣子鸡”。
简单小木屋里空间不大,却十分宁静闲适,对于品尝美食和欣赏海景,却已然足够,听着浪声,吹着徐徐海风。
地址:Kirribilli Wharf, 1/2 Holbrook Ave, Kirribilli NSW
电话:0431 344 991
Bills
是悉尼的鸡蛋大师“The Egg Master in Sydney”,悉尼排名前十的早餐。他们有名的炒蛋Scramble egg不错值得推荐。
在环境幽静的小餐厅享受早餐的香蕉克戟。一碟三大块,热呼呼又有微脆,牛油是溷了蜂蜜巢,令味道得以提升。 午餐有三文治及意粉提供。
地址:79 Hall street, Bondi Beach , NSW
电话:02 9360 9631
Bowery Lane
Bwoery Lane自称为悉尼的最佳早餐汉堡内结合了回锅肉,苹果卷心菜色拉,洋葱果酱和太阳蛋。一口咬下,个性十足的特殊味道在舌尖上绽放,喜欢尝鲜的吃货一定不能错过!
地址:1 O’Connell St Sydney, NSW 2000
电话:02 9252 8017
Double Roasters
小店很低调,但是,低调并不意味着不存在,而首先吸引到我的,却是桌上那漆黑的写着数字的小石子。如果是想靠浓烈的咖啡来提神醒脑的话,这里的咖啡可能会让你失望。咖啡略微偏淡,但是却不失口感,可能也正好适合它的风格——忙碌的道路边那静静的、淡淡的、不慌不忙的休憩……
地址:199 Victoria Rd Sydney, NSW 02204
电话:02 9572 7711
Orto Trading Co.
整个咖啡厅里无限摆放的鲜花救了它的气氛。薯饼做得非常好吃,外脆内软而且不会油腻。胡萝卜蛋糕煎饼是王牌!配料包括:焦糖胡桃、姜饼、胡萝卜酱、马斯卡邦尼奶酪(Carrot cake hotcakes toffee pecans, gingerbread, carrot curd, mascarpone)
地址:38-55 Waterloo St Surry Hills, NSW 2010
电话:0431 212 453
Bread and Circus
又是一家位于Alexandria的好店。Bread and Circus提倡有机、健康,味道比较小清新,每日选取新鲜蔬果制作,菜单经常都换,想清清肠胃的朋友千万不要错过!推荐店里的混合果汁,非常美味!
Cafe Morso
这家位于Pyrmont的咖啡厅曾经在2011获得Best Cafe头衔,位置好、风景美,光线又特别好,拍起照来自然漂亮很多,有机会去的话记得要试下他们家的omelette。
Paramount Coffee Project
有一个Surry Hills的早餐好去处。这家咖啡厅是Uranbspoon上的热门之一,前身是影院大楼。如果你喜欢喝咖啡,这里会是个不错的选择,事关店家每个季节会转用不同的咖啡豆来制作咖啡。而且据说,每个礼拜三晚还会有免费品尝咖啡活动。早午餐推荐:华夫饼、热狗(和我们平常吃的可大不一样哦,很有惊喜!)
文:jelly
图:网络