牛一般是吃草的,
但是在澳洲这个神奇的地方就不一定了!
牛也可以是吃巧克力的!
位于南澳Millicent的Mayura Station养牛场因坚持使用巧克力喂养和牛,
引得世界多家知名媒体报道。
用饲料另辟蹊径,
也是棒棒的。
据悉,绝大部分的牛肉都被销往了亚洲市场。
老饕聚集地啊!
Mayura Station的Scott de Bruin透露:“
我们从附近的工厂采购巧克力,
并将m&m豆,Smarties以及巧克力碎块和饼干碎屑搅拌成饲料。”
What!
m&m豆!
小朋友的最爱啊!
他说:“有越来越多的顾客反映我们的牛肉有种独特的味道,
与他们在市场上品尝到的其他牛肉都不同。
巧克力让牛肉很甜,
还带有一种坚果的色泽和味道。”
Scott还表示:“我们家的牛不只是吃巧克力而已,
均衡膳食是必须被考虑的因素,它们不会有糖尿病。“
牛不止比人吃的好,还更健康,
心塞了,
人不如牛系列啊!
据悉,它们的牛肉一部分销往澳洲顶级餐厅,
重量为300克的牛排就需要380澳元。
但70%的产品出口到亚洲餐馆,
一块牛排能卖到400澳元以上。
据悉,还有食客从墨尔本慕名而来品尝Mayura Station的牛肉,
并称赞道:”这家的牛排雪花很漂亮,牛排的纹路可以打9分,
而墨尔本的一般都是7、8分。“
好想试试啊!
来源:悉尼ing