“不再去说从前，只是寒喧。只是想对你说一句 ，好久不见。”
想起墨尔本，耳边总会回荡起这歌词。墨尔本也许就是这样一个充满着邂逅与怀旧的城市吧。
这个城市就像一封情书，写给那些独自来到这里的人们，每个转角的味道都是那么暧昧，她的一笔一划满是浪漫的香气。
每当我走在这些复古欧式的建筑下，漆红色的电车叮叮当当的从我身边驶过，居酒屋暗黄的灯光在黑夜中显得格外温暖，一切的一切都仿佛是在挽留又将要踏上新旅途的人。我听见这个城市她在我耳边低语：“在这里缠绵，在这里沦陷，在这里梦下去吧。”
在不工作的日子里，出门去探索一些美食，感受下墨尔本多元文化交织的气息。阴雨的日子总是会有些落寞。Emporium里的人也显得比往日少很多，但Calia日料店的人气还是照旧的旺。人们或是享用着美食，或是喝着咖啡啤酒聊着天。独树一帜的装修把店里的空间分配得很完美，各种绿色的植物被摆在木制的柜盒里，明黄色的灯光打在上面，仿佛是这灰色天气的唯一色彩。
被烤的7分熟的鲜嫩和牛还泛着些许红色的光泽，刚烤过的表皮还散发着淡淡的焦糖味。温泉蛋随着碗的晃动而显得摇摇欲碎，蛋皮被勺子轻戳即破，暖黄色的蛋液瞬间滚出，覆盖了还吱吱作响冒着热气的和牛。随着搅拌，每一粒米饭都包裹着一层蛋液和偏甜口味的酱汁。无论是味道还是视觉，和牛饭都是完美的，网上的高评果然不是空虚来风。米饭也非常Q弹，颗颗分明，看来细节也下足了功夫，就是美味精致的东西分量都不大啦。
似乎每一桌都点了海苔薯条，薯条周身被包裹着海苔粉，海苔条被高高的堆在上面，
咸淡适中。海苔满满的薯条还是蛮特别的，分量也是够足的。周围的人们吃着薯条，边畅谈着边喝着啤酒或拿铁，这里的气氛就是这样的呢。
冰淇淋抹茶巧克蛋糕[mocha lava]这道甜品真是非常的适合心情或天气低落的日子呢。抹茶的内馅味觉饱和度非常高，浓郁甚至夹杂一丝细腻的苦感，遇到细腻巧克力蛋糕后口感变得非常高级。清爽的冰淇淋渐渐融化，慢慢被蛋糕吸收着，综合着整个蛋糕的甜度。这道蛋糕的治愈功能算是附加值吧，吃完后心情会变得非常明朗，以后每到阴雨天我大概都会想到它吧。
图文：格格
This post was last modified on 2017年11月1日 16:55
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台湾总统府当值宪兵因向中共特务提供机密遭到抓捕，之后中共渗透台湾网红的种种迹象也被媒体爆出，再次引起台湾舆论对中共渗透及《反渗透法》界限的讨论。 从中共诞生以来，统战与渗透一直是中共非常重要的战略手段，从未放松过。上百年来，其渗透能力堪称登峰造极，几乎就是无所不在、无孔不入、无往不胜。中共当局不仅依靠统战与渗透成功地将国民政府赶到了台湾，还将全中国百姓拿捏得服服贴贴。 西方政客的幻想曾造就了中国经济的快速崛起，中共的统战与渗透也随著中国制造的廉价产品全方位地蔓延到了世界各国，并顺利地在各级政府、学术领域，甚至地方社团中埋下种子，打下了长期盘踞的基础。 而散布在世界各国的台湾社团从来就是一个重灾区，在民主环境里成长的台湾人并没有天生的免疫力，一些单纯的台湾人往往在有意无意间被利用了、被渗透了，被统战了，却完全没有意识到自己已经堕落在红色的枷锁之中。 每当人们提到中共的统战与渗透就会联想到特务与间谍，其实统战与渗透的范围极其广泛，广泛到不能简单地用“间谍”的概念来分析论述。 比如说，一些有点影响力的台湾人常常会公开提醒台湾商人，不要在中共不喜欢的媒体上刊登广告，或避免发表支持台湾政府的言论，美其言曰出于“好意”或“保护侨胞”，其实他们已经在中共的战壕里，替中共的统战与渗透发挥影响力了。让人产生恐惧或自觉宣扬“中国好故事”，都是红色渗透中不可或缺的重要环节。 很多海外华人，包括台湾人或东南亚的华裔难民，他们的政治立场往往会随著中共影响力的变化而相应发生变化，有些人从反共走向亲共，之后又宣称反共，自由世界给了他们自由思想的空间，但他们是否真的能在立场的改变过程中摆脱中共势力的束缚呢？那就只有天晓得了。因为中共统战与渗透的力量就像癌细胞，具有顽固的持久性，有时活跃、有时潜水，当沾惹上后想洗心革面就没那么容易。 在澳中经济处于蜜月的年代，澳洲只看到了滚滚而来的金钱，却没注意到中共的金钱是一把双刃剑，它既减轻了澳洲的经济危机，也削弱了澳洲的立国基础，澳洲政府在中共的玩弄下几乎成为了一堆木偶。谭宝政府最终反戈一击推出了“反渗透法”，气焰嚣张的中共和统会也不得不偃旗息鼓。中共的红色势力就此消亡了吗？当然不会！那张渗透的网络不是一天建成的，也不可能在一天内轰然瓦解，该铺垫的早已稳妥，该下的种子也已扎下了根。 英国王子边上埋著红色地雷，中共军人挤进新西兰国会，泛红宪兵在守护台湾总统府，类似的情形比比皆是，澳洲也绝对不会例外，冰冻三尺非一日之寒，区别只在于何时才被发现，西方民主社会的一大特点就是后知后觉。 中国人的群体很简单，亲共与反共都是摆在台面上，多多少少都对澳洲主流产生影响力，其它的绝大多数社团都保持低调，明哲保身，见风使舵，意见统一。 与中国社区相比，台湾社区反而显得比较复杂，那是因为各台湾社团在对台湾的定义上有著差异。 在历史的演变过程中，海外缺乏具有影响力的台湾本土社团代表台湾人发声，一直被认为是台湾人声音的社团并非来自台湾，那是一些民国初期就开张的百年老店，“XX堂”，或“XX会”，以及逃离共产极权迫害的难民组成的“越缅寮”团体，他们都曾接受了中华民国文化教育，本质上捍卫的是中华民国。当中共和统会在全世界粉墨登场后，首当其冲就是对这些社团进行统战与渗透，遗憾的是无一能够幸免。… Read More
新的482“需求技能签证”(Skills in Demand, SID) 相关的法规于2024年12月7日生效，由于细节不多，雇主和签证申请人必须留意签证的新要求。 首先需要注意的是，将不会有新的子类别。需求技能签证将与临时技能短缺签证使用相同的子类别号码“482”，但这绝不是简单的重新标签。 任何在12月7号之前提交的482签证申请不受这些变更的影响。 需求技能签证有三个流派：专业技能流、核心技能流和劳工协议流。前两个流派取代了中期和短期流派，这意味著该签证更注重高低收入之间的区别，而不是长期和短期的职业短缺。劳工协议流将有效保留现有标准。至于针对低薪但关键职业的基本技能通道的命运，则无法预测。计划进入该流派的职业可能会通过劳工协议获得。 主要法规不仅修订了482子类签证，还包括相关的提名、赞助义务和雇主提名的永久签证。只有关键方面被突出强调。 该法规的大部分内容涉及修订现有法规，将子类的名称从“临时技能短缺”改为“需求技能”，例如，与签证取消、退款和某些家庭成员豁免的规定。然而，这项新签证还有许多重要方面。 收入门槛 取代临时技能移民收入门槛 (TSMIT) 的将是1994年移民法规中设定的两个收入门槛： 1.… Read More