“不再去说从前，只是寒喧。只是想对你说一句 ，好久不见。”
想起墨尔本，耳边总会回荡起这歌词。墨尔本也许就是这样一个充满着邂逅与怀旧的城市吧。
这个城市就像一封情书，写给那些独自来到这里的人们，每个转角的味道都是那么暧昧，她的一笔一划满是浪漫的香气。
每当我走在这些复古欧式的建筑下，漆红色的电车叮叮当当的从我身边驶过，居酒屋暗黄的灯光在黑夜中显得格外温暖，一切的一切都仿佛是在挽留又将要踏上新旅途的人。我听见这个城市她在我耳边低语：“在这里缠绵，在这里沦陷，在这里梦下去吧。”
在不工作的日子里，出门去探索一些美食，感受下墨尔本多元文化交织的气息。阴雨的日子总是会有些落寞。Emporium里的人也显得比往日少很多，但Calia日料店的人气还是照旧的旺。人们或是享用着美食，或是喝着咖啡啤酒聊着天。独树一帜的装修把店里的空间分配得很完美，各种绿色的植物被摆在木制的柜盒里，明黄色的灯光打在上面，仿佛是这灰色天气的唯一色彩。
被烤的7分熟的鲜嫩和牛还泛着些许红色的光泽，刚烤过的表皮还散发着淡淡的焦糖味。温泉蛋随着碗的晃动而显得摇摇欲碎，蛋皮被勺子轻戳即破，暖黄色的蛋液瞬间滚出，覆盖了还吱吱作响冒着热气的和牛。随着搅拌，每一粒米饭都包裹着一层蛋液和偏甜口味的酱汁。无论是味道还是视觉，和牛饭都是完美的，网上的高评果然不是空虚来风。米饭也非常Q弹，颗颗分明，看来细节也下足了功夫，就是美味精致的东西分量都不大啦。
似乎每一桌都点了海苔薯条，薯条周身被包裹着海苔粉，海苔条被高高的堆在上面，
咸淡适中。海苔满满的薯条还是蛮特别的，分量也是够足的。周围的人们吃着薯条，边畅谈着边喝着啤酒或拿铁，这里的气氛就是这样的呢。
冰淇淋抹茶巧克蛋糕[mocha lava]这道甜品真是非常的适合心情或天气低落的日子呢。抹茶的内馅味觉饱和度非常高，浓郁甚至夹杂一丝细腻的苦感，遇到细腻巧克力蛋糕后口感变得非常高级。清爽的冰淇淋渐渐融化，慢慢被蛋糕吸收着，综合着整个蛋糕的甜度。这道蛋糕的治愈功能算是附加值吧，吃完后心情会变得非常明朗，以后每到阴雨天我大概都会想到它吧。
图文：格格
This post was last modified on 2017年11月1日 16:55
位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景，成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名，更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式，Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食，那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头，再乘坐私人船只航行，五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣，融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的，这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头，环顾四周，绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起，眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内，玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华，洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光，使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters… Read More
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