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【食在悉尼】吃货必看!悉尼高级日本料理TOP5出炉,周末就去吃!

日本菜素来以清淡、精巧著称,而且和中餐的口味接近,深得大家的喜爱。

日本料理也是让人用眼睛品尝的菜肴,菜品的味道,颜色搭配,摆盘,盛器,都成了这其中不可或缺的一部分。

小编整理了5家Zomato和Google上评分都超过4分(满分5分)的日本料理:

1. Tetsuya

Zomato 评分:4.6

地址:529 Kent Street, CBD, Sydney, NSW

相信大家对Tetsuya 都不陌生,从1992年开始到今年,它一直在悉尼的米其林评级 (Sydney morning herald good food guide) 上榜。

严格意义上来说,它只是用了日本食物的元素,而烹调方法都是法式的,但是小编在吃的时候就是认为它是日本菜。

这家餐厅的环境十分优雅,虽然身处喧闹的城里,但是建筑是和日本庭院一样。

食物的话,价位摆在那里,味道,食材,服务都是没有可以挑剔的。

第一次去建议点10 course degustation menu,都可以尝尝。晚上去的话,中午别吃太饱,虽然每份看上去很少,吃到后面还是相当撑的。

如果不吃degustation menu的话,它的主打菜是Confit of Ocean Trout,喜欢鲑鱼的朋友们千万别错过。

2. Sokyo

Zomato 评分:4.7

地址:Level G, The Darling at the Star, 80 Pyrmont Street, Pyrmont

Skoyo在赌场,餐厅里的环境也算是迎合了赌场高大上的氛围,昏暗的灯光营造出氛围让你在里面吃饭十分的惬意。菜品从来没有让人失望过,标准非常的高,菜单里面也没有雷,餐馆做成这样,没什么可以挑剔的了。

之前也介绍过,skoyo的鱼身很新鲜,所有的生鱼片还在菜单上都标了产地, 主菜里,小编比较喜欢的是鸭胸和和牛,火候恰到好处,也非常入味。

还有就是,在这里可以吃到传统的日本早餐哦,早上开始就可以大口喝汤吃鱼了。

3. Saké Restaurant & Bar The Rocks

Zomato 评分:4.3

地址:The Rocks Centre, 12 Argyle Street, The Rocks, Sydney

这家店是连锁的,但是只有the rocks的分数是最高的。为了不出意外,我们还是去the rocks吧。

小编给它的定义是日本创意菜,吃惯了中规中矩的生鱼片,手卷,吃点特别的也是很好的。

来到这里,强烈推荐它的寿司卷,冷盘还有鸡尾酒,你会发现手卷里各种各样神奇的组合,不同的生鱼片的酱汁都是不一样的,还有就是季节限定的鸡尾酒!

4. Shiki

Zomato 评分:4.1

地址:Level 1, Clock Tower, The Rocks Centre, 35-75 Harrington Street, The Rocks, Sydney

这家店安安静静的很适合朋友小聚,菜品不多,菜单易懂,有点菜困难症的宝宝可以去看看。

这家店号称自己有悉尼最好吃的照烧汁,小编替大家尝过了,无法品尝出其中真谛,如果你非常喜欢照烧系列,可以尝试一下。

强烈推荐的是,他们家用喜马拉雅盐块当烤肉盘,烤的和牛,味道是相当的赞!肉很嫩也很鲜,物超所值!

5. Toriciya

Zomato 评分:4.3

地址:18 Cammeray Road, Cammeray, Sydney, NSW

这家店是小编的心头好,它是一家居酒屋,环境装潢什么的都非常的日本。

这家店是开在一个前不着村后不着店的地方,第一次去的朋友们,导航看仔细了!

它也有一个degustation menu,里面的东西基本上没什么坑,鱼啊肉啊都有,人少去比较合算,不过少了它最著名的海胆。

如果人多的话,你可以按照degustation menu,菜点大份,寿司天妇罗刺身就按照个人喜好随便点吧,还有它的三文鱼头哦!

 

来源:侨居AU

This post was last modified on 2017年10月27日 17:24

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