日本菜素来以清淡、精巧著称，而且和中餐的口味接近，深得大家的喜爱。
日本料理也是让人用眼睛品尝的菜肴，菜品的味道，颜色搭配，摆盘，盛器，都成了这其中不可或缺的一部分。
小编整理了5家Zomato和Google上评分都超过4分（满分5分）的日本料理：
1. Tetsuya
Zomato 评分：4.6
地址：529 Kent Street, CBD, Sydney, NSW
相信大家对Tetsuya 都不陌生，从1992年开始到今年，它一直在悉尼的米其林评级 （Sydney morning herald good food guide） 上榜。
严格意义上来说，它只是用了日本食物的元素，而烹调方法都是法式的，但是小编在吃的时候就是认为它是日本菜。
这家餐厅的环境十分优雅，虽然身处喧闹的城里，但是建筑是和日本庭院一样。
食物的话，价位摆在那里，味道，食材，服务都是没有可以挑剔的。
第一次去建议点10 course degustation menu，都可以尝尝。晚上去的话，中午别吃太饱，虽然每份看上去很少，吃到后面还是相当撑的。
如果不吃degustation menu的话，它的主打菜是Confit of Ocean Trout，喜欢鲑鱼的朋友们千万别错过。
2. Sokyo
Zomato 评分：4.7
地址：Level G, The Darling at the Star, 80 Pyrmont Street, Pyrmont
Skoyo在赌场，餐厅里的环境也算是迎合了赌场高大上的氛围，昏暗的灯光营造出氛围让你在里面吃饭十分的惬意。菜品从来没有让人失望过，标准非常的高，菜单里面也没有雷，餐馆做成这样，没什么可以挑剔的了。
之前也介绍过，skoyo的鱼身很新鲜，所有的生鱼片还在菜单上都标了产地， 主菜里，小编比较喜欢的是鸭胸和和牛，火候恰到好处，也非常入味。
还有就是，在这里可以吃到传统的日本早餐哦，早上开始就可以大口喝汤吃鱼了。
3. Saké Restaurant & Bar The Rocks
Zomato 评分：4.3
地址：The Rocks Centre, 12 Argyle Street, The Rocks, Sydney
这家店是连锁的，但是只有the rocks的分数是最高的。为了不出意外，我们还是去the rocks吧。
小编给它的定义是日本创意菜，吃惯了中规中矩的生鱼片，手卷，吃点特别的也是很好的。
来到这里，强烈推荐它的寿司卷，冷盘还有鸡尾酒，你会发现手卷里各种各样神奇的组合，不同的生鱼片的酱汁都是不一样的，还有就是季节限定的鸡尾酒！
4. Shiki
Zomato 评分：4.1
地址：Level 1, Clock Tower, The Rocks Centre, 35-75 Harrington Street, The Rocks, Sydney
这家店安安静静的很适合朋友小聚，菜品不多，菜单易懂，有点菜困难症的宝宝可以去看看。
这家店号称自己有悉尼最好吃的照烧汁，小编替大家尝过了，无法品尝出其中真谛，如果你非常喜欢照烧系列，可以尝试一下。
强烈推荐的是，他们家用喜马拉雅盐块当烤肉盘，烤的和牛，味道是相当的赞！肉很嫩也很鲜，物超所值！
5. Toriciya
Zomato 评分：4.3
地址：18 Cammeray Road, Cammeray, Sydney, NSW
这家店是小编的心头好，它是一家居酒屋，环境装潢什么的都非常的日本。
这家店是开在一个前不着村后不着店的地方，第一次去的朋友们，导航看仔细了！
它也有一个degustation menu，里面的东西基本上没什么坑，鱼啊肉啊都有，人少去比较合算，不过少了它最著名的海胆。
如果人多的话，你可以按照degustation menu，菜点大份，寿司天妇罗刺身就按照个人喜好随便点吧，还有它的三文鱼头哦！
来源：侨居AU
This post was last modified on 2017年10月27日 17:24
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台湾总统府当值宪兵因向中共特务提供机密遭到抓捕，之后中共渗透台湾网红的种种迹象也被媒体爆出，再次引起台湾舆论对中共渗透及《反渗透法》界限的讨论。 从中共诞生以来，统战与渗透一直是中共非常重要的战略手段，从未放松过。上百年来，其渗透能力堪称登峰造极，几乎就是无所不在、无孔不入、无往不胜。中共当局不仅依靠统战与渗透成功地将国民政府赶到了台湾，还将全中国百姓拿捏得服服贴贴。 西方政客的幻想曾造就了中国经济的快速崛起，中共的统战与渗透也随著中国制造的廉价产品全方位地蔓延到了世界各国，并顺利地在各级政府、学术领域，甚至地方社团中埋下种子，打下了长期盘踞的基础。 而散布在世界各国的台湾社团从来就是一个重灾区，在民主环境里成长的台湾人并没有天生的免疫力，一些单纯的台湾人往往在有意无意间被利用了、被渗透了，被统战了，却完全没有意识到自己已经堕落在红色的枷锁之中。 每当人们提到中共的统战与渗透就会联想到特务与间谍，其实统战与渗透的范围极其广泛，广泛到不能简单地用“间谍”的概念来分析论述。 比如说，一些有点影响力的台湾人常常会公开提醒台湾商人，不要在中共不喜欢的媒体上刊登广告，或避免发表支持台湾政府的言论，美其言曰出于“好意”或“保护侨胞”，其实他们已经在中共的战壕里，替中共的统战与渗透发挥影响力了。让人产生恐惧或自觉宣扬“中国好故事”，都是红色渗透中不可或缺的重要环节。 很多海外华人，包括台湾人或东南亚的华裔难民，他们的政治立场往往会随著中共影响力的变化而相应发生变化，有些人从反共走向亲共，之后又宣称反共，自由世界给了他们自由思想的空间，但他们是否真的能在立场的改变过程中摆脱中共势力的束缚呢？那就只有天晓得了。因为中共统战与渗透的力量就像癌细胞，具有顽固的持久性，有时活跃、有时潜水，当沾惹上后想洗心革面就没那么容易。 在澳中经济处于蜜月的年代，澳洲只看到了滚滚而来的金钱，却没注意到中共的金钱是一把双刃剑，它既减轻了澳洲的经济危机，也削弱了澳洲的立国基础，澳洲政府在中共的玩弄下几乎成为了一堆木偶。谭宝政府最终反戈一击推出了“反渗透法”，气焰嚣张的中共和统会也不得不偃旗息鼓。中共的红色势力就此消亡了吗？当然不会！那张渗透的网络不是一天建成的，也不可能在一天内轰然瓦解，该铺垫的早已稳妥，该下的种子也已扎下了根。 英国王子边上埋著红色地雷，中共军人挤进新西兰国会，泛红宪兵在守护台湾总统府，类似的情形比比皆是，澳洲也绝对不会例外，冰冻三尺非一日之寒，区别只在于何时才被发现，西方民主社会的一大特点就是后知后觉。 中国人的群体很简单，亲共与反共都是摆在台面上，多多少少都对澳洲主流产生影响力，其它的绝大多数社团都保持低调，明哲保身，见风使舵，意见统一。 与中国社区相比，台湾社区反而显得比较复杂，那是因为各台湾社团在对台湾的定义上有著差异。 在历史的演变过程中，海外缺乏具有影响力的台湾本土社团代表台湾人发声，一直被认为是台湾人声音的社团并非来自台湾，那是一些民国初期就开张的百年老店，“XX堂”，或“XX会”，以及逃离共产极权迫害的难民组成的“越缅寮”团体，他们都曾接受了中华民国文化教育，本质上捍卫的是中华民国。当中共和统会在全世界粉墨登场后，首当其冲就是对这些社团进行统战与渗透，遗憾的是无一能够幸免。… Read More
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