一年一度的世界奇观！圣诞岛红蟹大迁徙！吃瓜群众：我要香辣味的！

​一年一度的世界奇观！惊呆全世界的吃瓜群众！澳洲圣诞岛的红蟹大迁徙又开始啦！

上千万在海中出生的新生红蟹回到陆地栖息，给圣诞岛铺上一层艳红地毯！

圣诞岛红蟹（Christmas Island red crab），是一种仅澳洲圣诞岛和科科斯群岛才有的陆地蟹。

虽然只是两个小岛，但是它们的数量可比澳洲人口多多了。据估计可能有约一亿两千万只红蟹生活在那里。

圣诞岛上的红蟹每年都会大规模向海岸迁徙产卵。这些红蟹即使在海中出生，其实是属于陆上生物，会在出生后陆续回到父母的栖息地生活。

据圣诞岛的旅游网站介绍，今年的年度大迁徙预计大约会有4000～5000万只红蟹，在11月中或12月从海岸迁徙回陆地。

但在迁徙时，每年都有大量不幸的红蟹被车轮轧死，但红蟹仍勇往直前，势不可挡。为了保护这一奇观，岛民们会关闭道路、设置路障保护。

据悉，很多圣诞岛上的司机都练就了一手高难度的开车技巧。雨季期间，常见到他们在公路上玩〝蛇形〞驾驶，为的就是避开路上可爱的小红蟹。

圣诞岛红蟹主要是吃落下的叶跟花为生，但偶尔也会吃其它的动物，包括其它的红蟹。基本上是属于杂食性的节肢动物。

在过去30年，由于岛上非洲长脚蚁为患，红蟹数量减少了将近1/3。据2010年呈交给澳大利亚联邦环境部长的报告中称，自从1980年末圣诞岛长脚蚁数量大幅增加，大大威胁了圣诞岛红蟹的生存空间。估计多年来当地有1.5到2千万只圣诞岛红蟹因为受到长脚蚁超蚁群袭击而死亡。

但从2015年开始红蟹大批往海滩迁徙产卵，数量不断增加。一时间，上百万上千万甚至上亿的红蟹覆盖岛上的道路、岩石以及海滩。

他们顽强的生命意志力，这壮观的景象让我们不禁感叹一声：这么多螃蟹，看着就好吃呀！

作为中国人吃货的天性会问道，既然那么多螃蟹，何不作为食材引入中国？造福双方有木有。但是！对于澳洲红蟹，你要抱着十分谨慎的态度！两个方面：

1、首先从澳大利亚法律上看：内河鱼、虾、蟹不能捕获，因此法律上澳洲红蟹不可以吃！

2、从红蟹体质上看，红蟹体内有一种特殊的毒性蚁酸，食用多了会致人肠道粘膜损坏。

但是在世界美食地图里，红蟹可是榜上有名，尝过的人据说味道难忘！之所以能吃，那是因为大厨们用高超的烹饪手法将毒性给去除，所以想吃红蟹的大家还是要去餐厅食用，糊涂的你可不要自己捉回家DIY噢！

编辑：辛欣

来源：daily mail