家人齐聚一堂，一边欣赏圆又大的皎洁月亮，一边品尝美味月饼，好不快活！市面上各式各样的月饼，令人忍不住想大快朵颐，不过从外皮到内馅，每一口月饼所含的高油、高糖、高热量使人又爱又怕，深怕吃太多，佳节以后身材也变得和月亮一样圆了。
吃月饼先估算热量
大家都知道月饼的热量高，有多高呢？调查发现：1个50克的冰皮月饼热量约140大卡，相当半碗白饭；1颗约60克的蛋黄酥热量有300大卡，相当于1碗白饭，要走1万步才消耗掉；1块150克的广式月饼热量约有500大卡，等同于1.8碗白饭。
至于馅料更丰富、作法更精致、价格更高的月饼，例如：1个180克的莲蓉蛋黄月饼热量高达529大卡，大约是2碗饭的热量；1个传统式双蛋黄广式月饼重量大约185公克，热量更高达790大卡，相当于1个卤鸡腿便当的热量。
市售月饼分量不一，有些并没有明确标示热量，因此大家进食时更要谨慎，预估每500大卡热量就要慢走约3小时才能消耗掉，吃月饼之前先估算一下，以免后悔莫及。
聪明吃月饼
中秋吃月饼，当然是一定要的！如何能品尝秋节美食，又兼顾健康呢？只要掌握以下饮食原则，您也可以健康吃月饼，欢度中秋佳节：
1.选低脂、低糖、低热量、低胆固醇、高纤的月饼：透过包装上的食品标示来选择符合以上条件的月饼。看看是否使用健康油（例如：橄榄油、沙拉油等）；尽量挑单颗热量低于250大卡，或每100克热量低于400大卡的月饼；选不含咸蛋黄，胆固醇含量较低的月饼；挑一些以枣子、柿子、柚子、土凤梨、坚果种子等高纤食材制作的月饼。
2.减量与分享：将月饼切小块或薄片，和家人、亲友共享，或是分数次食用，不但能品尝到少量、多样的口味，还能享受「分享」的乐趣。
3.正餐替换：如果预计当天会吃月饼，或者已经吃了月饼，那么正餐的主食分量就要减少，其它菜色低油烹调，也不要再吃零食、宵夜等，务必做好总热量的
管理。
4.搭配时令水果、无糖茶：柚子（文旦）等时令水果热量低，又可补充纤维和维生素，有益健康，非常适合搭配月饼来吃。至于饮料，以无糖茶饮（例如：不含糖的菊花、山楂、陈皮、决明子茶等）或白开水为佳，可解油腻、减轻肠胃负担，又增加饱足感，其他含糖饮料、气泡饮料、含酒精类饮料之类就不要考虑了。
5.多做户外运动：用过餐、吃过月饼后，和家人出去走走，继续话家常吧！到户外散步赏月，运动一下，既能消耗一些热量，又可以增进和家人的感情。
慢性病患健康吃月饼
1.高血压患者：不能吃太咸，应选用盐分较低的月饼。
2.糖尿病患者：注意月饼的油脂以及碳水化合物的含量，少量食用月饼且做食物代换，减少正餐碳水化合物（饭、面等）以及油脂类食物的食用量，用以避免血糖过高。
3.高脂血症患者：可选蒸月饼、麻糬月饼等低油月饼，少吃酥皮类和含肥肉、蛋黄、坚果类的月饼。高三酸甘油脂血症患者还须避免甜分过高的月饼。
4.洗肾患者：不能吃太咸的月饼，以及含磷量高的月饼，例如：枣泥、桂圆、莲蓉蛋黄、伍仁火腿、素香菇卤肉等月饼，均不宜多吃，而金桔、乌豆沙等月饼含磷量较少，可酌量摄取。、
文：苏婉君
图：网络
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台湾总统府当值宪兵因向中共特务提供机密遭到抓捕，之后中共渗透台湾网红的种种迹象也被媒体爆出，再次引起台湾舆论对中共渗透及《反渗透法》界限的讨论。 从中共诞生以来，统战与渗透一直是中共非常重要的战略手段，从未放松过。上百年来，其渗透能力堪称登峰造极，几乎就是无所不在、无孔不入、无往不胜。中共当局不仅依靠统战与渗透成功地将国民政府赶到了台湾，还将全中国百姓拿捏得服服贴贴。 西方政客的幻想曾造就了中国经济的快速崛起，中共的统战与渗透也随著中国制造的廉价产品全方位地蔓延到了世界各国，并顺利地在各级政府、学术领域，甚至地方社团中埋下种子，打下了长期盘踞的基础。 而散布在世界各国的台湾社团从来就是一个重灾区，在民主环境里成长的台湾人并没有天生的免疫力，一些单纯的台湾人往往在有意无意间被利用了、被渗透了，被统战了，却完全没有意识到自己已经堕落在红色的枷锁之中。 每当人们提到中共的统战与渗透就会联想到特务与间谍，其实统战与渗透的范围极其广泛，广泛到不能简单地用“间谍”的概念来分析论述。 比如说，一些有点影响力的台湾人常常会公开提醒台湾商人，不要在中共不喜欢的媒体上刊登广告，或避免发表支持台湾政府的言论，美其言曰出于“好意”或“保护侨胞”，其实他们已经在中共的战壕里，替中共的统战与渗透发挥影响力了。让人产生恐惧或自觉宣扬“中国好故事”，都是红色渗透中不可或缺的重要环节。 很多海外华人，包括台湾人或东南亚的华裔难民，他们的政治立场往往会随著中共影响力的变化而相应发生变化，有些人从反共走向亲共，之后又宣称反共，自由世界给了他们自由思想的空间，但他们是否真的能在立场的改变过程中摆脱中共势力的束缚呢？那就只有天晓得了。因为中共统战与渗透的力量就像癌细胞，具有顽固的持久性，有时活跃、有时潜水，当沾惹上后想洗心革面就没那么容易。 在澳中经济处于蜜月的年代，澳洲只看到了滚滚而来的金钱，却没注意到中共的金钱是一把双刃剑，它既减轻了澳洲的经济危机，也削弱了澳洲的立国基础，澳洲政府在中共的玩弄下几乎成为了一堆木偶。谭宝政府最终反戈一击推出了“反渗透法”，气焰嚣张的中共和统会也不得不偃旗息鼓。中共的红色势力就此消亡了吗？当然不会！那张渗透的网络不是一天建成的，也不可能在一天内轰然瓦解，该铺垫的早已稳妥，该下的种子也已扎下了根。 英国王子边上埋著红色地雷，中共军人挤进新西兰国会，泛红宪兵在守护台湾总统府，类似的情形比比皆是，澳洲也绝对不会例外，冰冻三尺非一日之寒，区别只在于何时才被发现，西方民主社会的一大特点就是后知后觉。 中国人的群体很简单，亲共与反共都是摆在台面上，多多少少都对澳洲主流产生影响力，其它的绝大多数社团都保持低调，明哲保身，见风使舵，意见统一。 与中国社区相比，台湾社区反而显得比较复杂，那是因为各台湾社团在对台湾的定义上有著差异。 在历史的演变过程中，海外缺乏具有影响力的台湾本土社团代表台湾人发声，一直被认为是台湾人声音的社团并非来自台湾，那是一些民国初期就开张的百年老店，“XX堂”，或“XX会”，以及逃离共产极权迫害的难民组成的“越缅寮”团体，他们都曾接受了中华民国文化教育，本质上捍卫的是中华民国。当中共和统会在全世界粉墨登场后，首当其冲就是对这些社团进行统战与渗透，遗憾的是无一能够幸免。… Read More
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