紫砂壶是中国一种传统茶壶,相传源自宋代至明武宗正德年间。制作紫砂壶的材料是宜兴紫砂矿土,泥矿属沉积岩,每色矿岩相叠,由鳞片状紫泥、本山绿泥、白泥、黄泥和红泥构成,统称紫砂泥。因产自江苏宜兴,又称宜兴紫砂。
好茶者认为,用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,紫砂壶因泥矿配合窑烧(还原烧)造成特殊的双气孔结构,能充份透气产生活性转换水质,改变茶香茶味,因此茶壶泡出来的茶越香越醇。
紫砂壶以江苏宜兴出产的最好。茶水在紫砂茶壶中即使过夜也不腐败,在普通瓷茶壶中过夜茶水即不宜再喝;真正的紫砂茶壶只需接触清水,表面即会产生少量白色粉状一氧化氮,这是包浆的过程,再经过刷洗擦拭,颜色慢慢变深,光泽油润,很值得欣赏把玩。
紫砂壶大体上属于文人艺术,所追求的古朴雅趣也基本上是以往文人所追求的。就像中国画中的文人画一样,将诗、书、画、印融为一体。如果带着文人艺术的眼光看紫砂壶,则体现了文人画的另一种形态。紫砂壶具有收藏的功能,历史上许多著名制壶匠人的作品已经成为不可多得的珍品,是收藏家争相追逐的宝物。
紫砂矿土产于江苏宜兴市丁蜀镇黄龙山一带,成矿年代为古生代泥盆系,约三亿五千万年左右,这种天然泥矿在陶瓷产区十分罕见,位于江南古陆边缘,海、陆、湖的三亚类地带。
在紫砂泥练和制备过程中,所用水的水质十分讲究。水质的优劣会直接影响产品的质量。紫砂泥可塑性好,生坯强度高,坯的干燥、烧成收缩率小。为丰富紫砂隐的外观色泽,工匠会将几种泥料混合相配及变换烧制的位置,在泥料中加入适度的金属氧化着色剂,控制好窑内的温度和气氛。紫砂壶不一定是紫色,亦有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等。
由于越来越多的壶友热衷于紫砂壶,给一些经营者带来了生财之道,为了减少成本市面上出现了很多不能称之为紫砂壶的「紫砂壶」。这些廉价的“紫砂壶”冲击着壶友市场。那购买时如何挑选真正的紫砂壶,确实对于那些新入门的壶友来说这是很大的困扰,但同时这也是每个人学习紫砂知识的必经之路。其实分辨紫砂壶的好坏是需要长时间的积累经验,一定要多看,多想,多交流,多学习。这样看懂紫砂壶才不会是难事!接下来小编就来整理哪些是壶友不能碰的“紫砂壶”。
手拉胚
手拉胚壶,所谓手拉胚,并不属于紫砂成型工艺,简单来说就是机器操作的,通过机器控制的圆盘,把泥料放在圆盘上,开启开关,马达旋转运作,用手拉出一个壶型来,很多人还会拿那种手工陶和紫砂壶作比较,其实两者完全没有可比性,纯正的紫砂是不能用作手拉胚的,因为圆盘旋转过程中,纯紫砂承受不了那个力度,往往会拉破,所以手拉胚的泥料中一定要加入一定量的高岭土(做瓷器的瓷土)才能拉出。真正的紫砂壶制作是要通过人工打泥条,拍身筒等等工艺一步一步制作的。
对于爱紫砂壶的壶友来说,买到手拉胚还是比较崩溃的。手拉胚壶内部必定有螺旋状纹路,这是手拉制作过程中留下的不可去除的痕迹。手拉胚壶是在拉制成型后将其从壶底直接切下,所以底部不会有圈形的纹路。相反,手工壶底可能手会因竹片修刮而留下纹路。
机车壶
很多人可能是第一次听到这个词,这是近几年内出现的一种制壶新工艺。把预制的泥片放在模具里,然后由带有车刀的机械臂在模具里车出身桶。然后再装壶嘴跟壶把,机车壶的产量一天也可达十个以上。壶底部一般可以从规则的刀片印痕迹来辨别。目前很多机车壶也改进了工艺,会在壶底部通过刮底来掩盖刀片印痕迹以此冒充半手工壶。但是一般不会有推墙的痕迹。从整体来看,机车壶的壶型比较呆板,缺乏精气神。
灌浆壶
灌浆壶从外观看,壶的表面看上去油光发亮,跟众多壶放在一起特别显眼,感觉就像上过油一样刺眼。打开壶盖。壶的内部与外表反差很大。
化工壶
化工壶是很多人最痛恨的壶,因为它实际上根本就不能称为紫砂壶。感觉它是来打乱紫砂壶市场的。“化工壶”中添加了化学成分,使得普通的陶土能产生紫砂的色泽,但毕竟它不是紫砂,无论是手感还是质感,都与真正的紫砂不一样,会比较粗糙。一般化工壶会有刺鼻气味,颜色也会很鲜艳,表面的颗粒感比较模糊。真正的紫砂泥表面颗粒感都是很清晰的。
编辑:Jerlin
图片:网络
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