（澳洲生活网）“世界最长午餐”（World’s Longest Lunch）是墨尔本美食美酒节的重头戏，也是这一年一度南半球最大美食盛宴的开场焦点。许多听过它名字的人都感到好奇：“世界最长午餐”到底有多长？ 3月31日，《看中国》受邀参加了在Lygon St举办的“世界最长午餐”，下面就带大家一睹其神秘芳容！
今年“世界最长午餐”的菜单由有“意大利美食教父”之称的Antonio Carluccio亲自设计。现年79岁的Antonio被业界公认为意大利美食学的开山鼻祖，具有超过50年的丰富从业经验，是一位备受众多人尊重和喜爱的餐馆主厨、畅销烹饪书作家、电视节目嘉宾、美食顾问和品牌形象代言人。
开幕式当天，Antonio一身“潮范儿”打扮亮相现场：身穿外绿内红两件色彩艳丽的休闲衬衫，肩披一条很大的杏黄色围巾，手握一根长长的土著风格木头拐杖。有观众见到后直呼：“老爷子真是太帅了！（He’s amazing! ）”
在接受采访时，Antonio表达了他对墨尔本的热爱，并称食物可以打破语言文化的界限，让来自不同国家和民族的人们欢聚一堂。出于对墨尔本美食美酒节的支持，Antonio已是连续第四年为“最长午餐”设计菜单了。
本次墨尔本“世界最长午餐”菜单设计为经典的五道式西餐，菜目包括：
餐前点（On Arrival）——酸甜腌洋葱比萨（总长度122.5米）
前菜（Entree）——大琥珀鱼配卤莳萝、薄片小土豆、小萝卜
主菜（Main）——红烩牛膝，意大利松露配土豆浓汤、花椰菜、菊苣、酸豆、橄榄油
配菜（Side）——酿西红柿配欧芹酱；
甜品（Dessert）——柠檬配意大利乳清干酪塔、烤蜂蜜无花果、苦杏酒马斯卡泊尼乳酪
为了制作这场“世界最长午餐”，墨尔本各地郊区贡献出了7000片土豆、525公斤小牛肉、3400棵花椰菜梗和2000枚西红柿，以及其他食品原料如胡萝卜、芹菜、菊苣等。制作甜点的6000颗无花果是特地从中东进口的。
今年“世界最长午餐”的餐桌总长度为600米；
来自全球的1772名食客到场参加；
餐具总数超过18000件；
玻璃杯总共准备了7500只；
聘请了70名后厨帮工；
以及180名前台流动服务生。
从1993年至今， “世界最长午餐”已在墨尔本连续举办了25年，每一年的开宴地点都会选在墨尔本的标志性街道或景点上，如墨尔本板球场、皇后桥广场、Fitzroy Gardens以及今年的“意大利街”Lygon St等。人们在享受美食的同时还能欣赏到如诗如画的墨尔本街道风景，也让外地游客感到不枉此行。
另外，在Lygon St“世界最长午餐”火热开宴的时候，在维多利亚州另有23场区域“最长午餐”也在同时上演。据悉，今年的墨尔本美食美酒节共由超过250场活动组成，分布在维多利亚州的不同区域，让居民们即使身在再远的郊区，也可和墨尔本CBD一样尽享美食欢乐！
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台湾总统府当值宪兵因向中共特务提供机密遭到抓捕，之后中共渗透台湾网红的种种迹象也被媒体爆出，再次引起台湾舆论对中共渗透及《反渗透法》界限的讨论。 从中共诞生以来，统战与渗透一直是中共非常重要的战略手段，从未放松过。上百年来，其渗透能力堪称登峰造极，几乎就是无所不在、无孔不入、无往不胜。中共当局不仅依靠统战与渗透成功地将国民政府赶到了台湾，还将全中国百姓拿捏得服服贴贴。 西方政客的幻想曾造就了中国经济的快速崛起，中共的统战与渗透也随著中国制造的廉价产品全方位地蔓延到了世界各国，并顺利地在各级政府、学术领域，甚至地方社团中埋下种子，打下了长期盘踞的基础。 而散布在世界各国的台湾社团从来就是一个重灾区，在民主环境里成长的台湾人并没有天生的免疫力，一些单纯的台湾人往往在有意无意间被利用了、被渗透了，被统战了，却完全没有意识到自己已经堕落在红色的枷锁之中。 每当人们提到中共的统战与渗透就会联想到特务与间谍，其实统战与渗透的范围极其广泛，广泛到不能简单地用“间谍”的概念来分析论述。 比如说，一些有点影响力的台湾人常常会公开提醒台湾商人，不要在中共不喜欢的媒体上刊登广告，或避免发表支持台湾政府的言论，美其言曰出于“好意”或“保护侨胞”，其实他们已经在中共的战壕里，替中共的统战与渗透发挥影响力了。让人产生恐惧或自觉宣扬“中国好故事”，都是红色渗透中不可或缺的重要环节。 很多海外华人，包括台湾人或东南亚的华裔难民，他们的政治立场往往会随著中共影响力的变化而相应发生变化，有些人从反共走向亲共，之后又宣称反共，自由世界给了他们自由思想的空间，但他们是否真的能在立场的改变过程中摆脱中共势力的束缚呢？那就只有天晓得了。因为中共统战与渗透的力量就像癌细胞，具有顽固的持久性，有时活跃、有时潜水，当沾惹上后想洗心革面就没那么容易。 在澳中经济处于蜜月的年代，澳洲只看到了滚滚而来的金钱，却没注意到中共的金钱是一把双刃剑，它既减轻了澳洲的经济危机，也削弱了澳洲的立国基础，澳洲政府在中共的玩弄下几乎成为了一堆木偶。谭宝政府最终反戈一击推出了“反渗透法”，气焰嚣张的中共和统会也不得不偃旗息鼓。中共的红色势力就此消亡了吗？当然不会！那张渗透的网络不是一天建成的，也不可能在一天内轰然瓦解，该铺垫的早已稳妥，该下的种子也已扎下了根。 英国王子边上埋著红色地雷，中共军人挤进新西兰国会，泛红宪兵在守护台湾总统府，类似的情形比比皆是，澳洲也绝对不会例外，冰冻三尺非一日之寒，区别只在于何时才被发现，西方民主社会的一大特点就是后知后觉。 中国人的群体很简单，亲共与反共都是摆在台面上，多多少少都对澳洲主流产生影响力，其它的绝大多数社团都保持低调，明哲保身，见风使舵，意见统一。 与中国社区相比，台湾社区反而显得比较复杂，那是因为各台湾社团在对台湾的定义上有著差异。 在历史的演变过程中，海外缺乏具有影响力的台湾本土社团代表台湾人发声，一直被认为是台湾人声音的社团并非来自台湾，那是一些民国初期就开张的百年老店，“XX堂”，或“XX会”，以及逃离共产极权迫害的难民组成的“越缅寮”团体，他们都曾接受了中华民国文化教育，本质上捍卫的是中华民国。当中共和统会在全世界粉墨登场后，首当其冲就是对这些社团进行统战与渗透，遗憾的是无一能够幸免。… Read More