（澳洲生活网）众所周知，新西兰麦卢卡蜂蜜（Manuka honey）久负盛名，其中含有一种独特的活性抗菌成分，具有天然药用保健功效，可用于治疗各种伤口和感染、皮肤溃疡、湿疹及改善肠胃消化功能等。
人们原本认为，只有新西兰麦卢卡蜂蜜独有这种活性抗菌成分。但研究人员在研究了来自新州和昆州的80多份蜂蜜样本后，发现澳洲产的蜂蜜中具有同样成分。
也就是说，麦卢卡蜂蜜不只是新西兰的专利，澳洲蜂蜜可以跟新西兰分一杯羹！
据悉，新西兰麦卢卡树只有一个树种，而且蜜蜂饱受寄生螨虫的侵害；而澳洲麦卢卡树则有多达80个树种，并无螨虫侵害之忧，这意味着澳洲产的麦卢卡蜂蜜在市场竞争中具有一定优势。
在澳媒报道中，将澳洲的麦卢卡蜂蜜产业称为“潜在的十亿价值产业”（potential billion-dollar Manuka honey industry）。
Daniel Jones
昆州蜂农Daniel Jones介绍说，一千克普通蜂蜜的市场价格是5-6刀，而一千克麦卢卡蜂蜜的售价则高达30-40刀，是普通蜂蜜的5-8倍。
然而，是什么在阻碍昆州麦卢卡蜂农们发展他们潜力巨大的生意呢？
原来，生长麦卢卡树的土地目前都是归国家所有的。要想在这里豢养蜜蜂，蜂农们必须支付一笔使用费，任何未经许可私自使用土地的行为都是违法的。
昆州养蜂人协会的主席Robert Dewar说，这限制了澳洲麦卢卡蜂蜜业的进一步发展。
“我们并不会去砍树，恰恰相反我们所依赖的正是这些树木。我们只是想把麦卢卡树周围的其他草木进行清理，降低发生山火的风险。”
Dewar还注意到，他们的新西兰同行——麦卢卡蜂农们，得到了来自新西兰政府的全力支持和密切配合。他们觉得自己充分利用了大自然提供的资源，去生产这种珍贵的药用蜂蜜。“然而看看澳洲，我们的政府什么忙都没有帮，相反还在限制我们。”
据新西兰Unique Manuka Factory Honey Association提供的数字显示，出口麦卢卡蜂蜜已为新西兰制造了超过2.75亿元的利润，这个数字在未来有望突破10亿。澳洲蜂农也对他们的麦卢卡蜂蜜生意信心满满。
自然资源和矿产部（Department of Natural Resources and Mines）在一份声明中称已了解昆州蜂农们的诉求。虽然目前有大片野生麦卢卡灌木生长在澳洲各地的国家公园里，澳洲现行法令却禁止任何非野生动物（包括家养蜜蜂在内）进入采蜜。这一禁令有望在2024年废止。
This post was last modified on 2017年12月5日 17:02
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