（澳洲生活网）在普通人的家里，豆油是用来炒菜的，而在科学家的实验室里，豆油这种普通的烹饪用品，竟然成为一种高科技产品的制作原料！

据澳洲新闻网报道，一群澳洲科学家在研究石墨烯的制作方法上取得了突破性进展！他们使用廉价的豆油作为原料，制作出了被称为“黑金”的纳米材料——石墨烯（Graphene）。

2004年，人类发现了世界最薄、强度最大、导电导热性能最强的一种纳米材料——石墨烯，被称为“黑金”，是“新材料之王”，只有一个原子层的厚度。可用于计算机、太阳能电池板、传感器和医疗设备等多方面。科学家预言石墨烯极有可能掀起一场席卷全球的颠覆性新技术、新产业革命。

目前，石墨烯的制作方法非常昂贵。许多制作这种材料的方法都需要真空高热的条件和昂贵的制作原料，阻碍了石墨烯的商业化大规模生产。澳洲科学家们的这一创新突破可能大大降低制作成本。

周二，这一研究成果已经发表在了学术杂志《自然通讯》（Nature Communications）上。

论文的作者之一、澳洲联邦科学与工业研究组织（CSIRO）成员Zhao Jun Han博士表示，这种方法可利用植物油等低成本原料，如将大豆油放在管式炉中加热约30分钟，大豆油会在镍制成的金属箔上分解成碳结构单元，然后迅速冷却并在金属箔表面形成石墨烯薄膜。

与传统化学沉积法得到的石墨烯相比，通过新方法得到的石墨烯同样具有高导电率等优点。新方法还可以控制石墨烯薄膜的厚度，从1到3层石墨烯到30层以上的石墨烯，都可以视需求而得。

除大豆油外，研究小组还尝试使用其他类型的油甚至废油，如烧烤或烹饪剩下的油，结果发现也能将其转变成石墨烯。

这位华裔博士表示，用这种新方法生产石墨烯，与传统方法相比更经济，能耗也更低。

目前，澳洲联邦科学与工业研究组织正在研究如何使用石墨烯薄膜提升滤水器的效率，并且用这种材料替代太阳能板中的贵金属，如黄金和白金。

卧龙岗大学的石墨烯专家奥非斯（David Officer）教授说，使用豆油这一可再生资源是石墨烯制作过程的一大进步，并且会在全世界范围内引起极大关注，也很有潜力。

但是，他也表示，目前的问题是能否把这一制作过程大规模商业化生产，这是世界范围内的科学家们都在尝试克服的难题。目前，人们所能制作出的最大石墨烯薄膜只有信用卡那么大。