（澳洲生活网）在2016年，我们分别在3月、6月和10月成功的举办了三届鼎食厨艺赛，你是否还对比赛过程记忆犹新呢？
2月4日（正月初八）中午11点，借着中国新年的东风，最后的重头戏终于要上演了——鼎食厨艺赛2017中国新年冠军总决赛即将轰轰烈烈的拉开帷幕！
说是冠军总决赛，是因为本次参赛的四名选手都是响当当的大人物！
前三届鼎食厨艺赛的冠军及一名优秀的专业选手是本次比赛的关键人物！可谓是群英荟萃！所以，本次年度总决赛注定会是一场紧张激烈的PK！
祖籍：台湾新竹
参赛宣言：做菜本来就是一日三餐，后来朋友聚餐、社团搞活动都叫我帮忙，我自己也就越做越有兴趣。上周参加的一个大型活动，几十人的聚会，用餐都是我一个人包下来了！做菜最让我开心地方就是大家吃的高兴，都说“很好！外面吃不到！
冠军菜品：三杯鸡、茄香豆腐
祖籍：陕西西安
参赛宣言：我喜欢吃粤菜。我去过广州玩，那个地方的菜做的真的很棒，比如煲仔饭啊。去过后，我就喜欢上了粤菜。我就是爱吃爱做，所以也就开始学习做粤菜。朋友们对我的手艺反馈非常好，他们说：好吃，赶上外面餐馆了。
冠军菜品：黑椒牛仔粒、客家豆腐
祖籍：马来西亚
我从事餐饮业17年，从小喜欢煮菜，20岁来到墨尔本工作。老婆喜欢吃我做的菜，我一个星期在家做菜四天，上班煮下班也煮，真心喜爱做菜。我最擅长的是小炒，炒菜的关键：香味、镬气、色度和摆盘。
冠军菜品：一网金鱼、拌皮蛋豆腐
祖籍：台湾
来参加这个活动是我梦寐以求的心愿，我从小对厨艺有兴趣，特别喜欢在餐饮业工作，因为可以把我学到的运用到实践中去。今天参加鼎食厨艺赛我很开心，希望能展现出我的厨艺，希望我做的菜各位贵宾能够喜欢，谢谢！
冠军菜品：鱼片佐五味酱、百花雪菜豆腐盒
与往期厨艺赛相同的是，鼎食厨艺赛2017中国新年冠军总决赛将延续与观众密切互动的传统，凡是在2月4日当天现场观看比赛并参与互动的观众朋友，都有机会获得我们的金牌赞助商：
牛头牌锅具，清新居茶庄、正斗、澳洲Max Biocare保健品公司，
送出的大大小小各式礼品！
只要你前来观赛！
只要你积极敢言！
只要你踊跃举手！
虽然你不是参赛选手，众多好礼也一定让你拿到手软！
另外，如果你猜中冠军，也可能获得我们送出的随机礼物一份，请在微信公众号中留言或者添加小编微信留言哦！
鼎食厨艺赛 2017中国新年 冠军总决赛
Box Hill现场赛
活动信息
时间：2月4日周六（4th February Saturday）11am-2pm
地点：博士山商场二楼（Daiso对面）
Level 1, North Precinct, Box Hill Central, Box Hill VIC 3128
咨询热线：0430 106 286／03 9005 3689
让我们2月4日中午11点相约博士山商场北区二楼，不见不散！
This post was last modified on 2017年1月26日 21:09
位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景，成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名，更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式，Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食，那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头，再乘坐私人船只航行，五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣，融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的，这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头，环顾四周，绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起，眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内，玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华，洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光，使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters… Read More
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