（澳洲生活网讯）家长朋友们，来看看最近这条引发高关注的新闻：
事情起因是北京一个家长，发现了自己四年级的儿子在上厕所期间，被其他的同学欺负，他们用一个垃圾筐从头上扔下来，里面擦过尿和屎的纸洒了这个孩子一身。
他被弄得全身都臭的同时，还因为这种霸凌行为而害怕和伤心，回家大哭起来…由于事情太严重，他甚至变得重度的焦虑和抑郁。
而随着这位母亲和对方家长，以及学校老师和领导的沟通，她遇到了很多被欺负的孩子家长都会遇到的问题…
老师说“这帮孩子只是开了一个过分的玩笑”…
对方家长说“小孩子淘气，不懂事”，并且责怪她小题大做…
而学校的领导息事宁人，纷纷要求大事化小，甚至因为她将这件事闹大而斥责她….
虽然媒体大肆报道，但随着之后事情的淡化，以及周围人们反应的冷漠，最后很可能发生的是，那些欺负别人的孩子，还会继续欺负别人，而那些被欺负的孩子，则继续活在被欺负的阴影中…
要说的是，其实今天国外媒体也报道了另外一个关于孩子被欺凌的新闻，也成为了国外网友们转发和评论的热点。
在苏格兰一个叫Larkhall的小镇，有一个叫Darren的男孩，今年7岁。Darren有一个好朋友叫Connor，两个小朋友平时感情非常好，无论提足球，玩游戏等，去哪都形影不离，一起出入。
但就在最近这几个月，这两个小孩，以及他们的父母，都被一件事烦透了…
因为这个小镇里，不知道什么时候开始，也不知道出于什么理由，当地一群不良少年一直在欺负Darren和Connor，无论在小镇里哪里见到他们，都经常会欺负他们。
过去几个月来，无论他俩的身高，或者衣服，全部都成为被欺负的理由。Darren经常从学校放学的时候，都是哭着回来。
而且，不是语言上的羞辱，而是直接身体上的攻击。他们会在Darren的自行车上倒燃料，或者拿石头丢他，又或者拿电源线攻击他。
他甚至被打得满头是血….
当时，Darren和Connor的家长试着联系那些学生的家长，联系了学校，要求他们出面制止这种行为。
然而都没作用…
由于一直被欺负，两个孩子后来怕得甚至已经很长一段时间不敢出门。就算不得不出门，他们也只能踩单车，快去快回…
就在这种日子里生活，这两个家庭都快愁坏了，但又一直无计可施…
这一天，Darren出门要去邮局，圣诞节快到了，他要去给圣诞老人寄圣诞贺卡…
然而他最不愿看到的情形又出现了——他又遇到了那帮欺负他的人！
Darren当时吓坏了，而正当那帮人得意洋洋准备上来欺负他，下一秒他们就呆住了！
一辆、一辆、十辆…
他们身边出现了很多骑着摩托车的大人，而且越聚越多…最后一共有接近40个摩托车手！
这些大人二话不说，下车就把那帮欺负Darren的不良少年围住。他们警告那些不良少年——“不要再欺负这个叫Darren的小孩，我们罩着他，他出什么事我们唯你是问！”
这帮人哪见过这样的场面，简直都吓尿了，他们纷纷答应不会再犯，然后慌忙离开…
原来，之前Darren的舅舅联系了当地一个叫“Bikes against Bullies”的组织，这个组织里的成员大多是“暴走族”，他们平时专门出面给那些被欺负的孩子给予支持，帮助他们走出阴影，重拾信心。
当时，他们知道了Darren一直被欺负的事，就答应出面，一起去保护这两个小孩，给那些不良少年一个警告…
然而Darren一家没想到的是，这些车友，居然一来这么多！
其实，在这个组织里的很多人，当初年少的时候都有欺负别人，或者被人欺负的经历，而这也是他们加入这个组织的目的——制止霸凌，让别人不再犯自己曾经犯过的过错。
因为他们都经历过，所以都知道这种被欺负被歧视的痛苦。他们也知道，年少时遭受过欺负而造成的阴影，很可能会影响这个人一生…
看到这么多人出现在现场给自己支持，Darren和Connor都非常开心。他们和车手们各种合照…
脸上，是久违的笑容….
而这次的行动显然成功了，因为在这些车手离开后，Darren第一次主动要求出门玩一会..这是他在被欺负这几个月里，第一次提出这样的要求…
其实，这个类似的组织当初起源于美国，但如今在世界各地已经有越来越多的人加入组织，虽然在世界不同的地方，但他们所做的事都是一样的——保护那些被欺负的孩子。
例如去年一个叫Ashley的女孩，因为内向和长得胖，被其他的男孩欺负。
后来一群暴走汉子知道了这件事，就开车到她家附近，陪她玩了一天，并且故意让欺负她的人看到，以后不敢再欺负她…
他们用这样的行为表明，即使学校和家长没办法制止校园霸凌这个现象，但起码，这个社会对这个问题的关注，已经越来越高…
在发生中关村二小霸凌事件中，有人写下这句话
“孩子之所以是孩子，不仅因为他们没有自我保护能力，还因为他们对作恶毫无自控能力。你不告诉他那是恶，他能把别人逼死。你不告诉他要反抗，他能被别人逼死。”
记住，如果你是一名老师，
校园霸凌不是“开了一个玩笑”，因为被“开玩笑”的一方，产生了恐惧，焦虑，抑郁，甚至自杀心理…
而如果你是一名家长，你的孩子被投诉在学校里欺负同学，
那么，“孩子还小，淘气”，也不能成为你辩解的理由…
因为…
这更像是父母对自己教育失败的借口….
来源：网络
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朋友从未做过这道菜，然而印象却特别深刻。她说，汤头是酸辣的、鱼汤是白色的，那个鱼鳃肉还特别嫩，真是忘不了的好滋味。 老上海的传统年菜 快过年了，采买食材、选购熟食年菜，几乎占满了岁末生活行程。年菜是如此不容忽视。考虑自家年菜之馀，不禁好奇别人家的年菜都有哪些菜?朋友来自大江南北，年菜有同有异，其中一道老上海年菜“酸辣鱼头粉皮汤”，最为特别。之所以好奇，是因为在自己的生活圈，所接触网络社群中，从来没有看过这道菜，中国菜中听过、吃过红烧鱼头、酸菜鱼头、剁椒鱼头、沙茶鱼头、咖哩鱼头等等；至于酸辣味道，市面上更为常见的是泰国菜中的酸辣调味的鱼头海鲜汤。 朋友说，这是老上海年菜。老上海人如朋友，饮食习惯偏向食物本味的菜系，令她难忘的滋味，应该不会是川味与泰国的强劲酸辣风味，那么这个酸辣就更令人好奇了，很多美食家都说过，一道料理能够传承，一定有它的理由。 鱼汤（图片来源：Adobe Stock） 原来老上海人不吃辣 其实，现在市面上的上海年菜，也不乏酸辣的菜式。一方面年菜往往组合包装，荤素浓淡都要兼顾，一方面现在上海人的口味真的也比较能吃辣了，不能吃辣的形象，是专属于老上海人。但我相信老上海人还在，继续传承老菜。 朋友说，味道是酸辣的。她记得记忆中，这让我想到优酪乳，喝起来带酸味的白汤。然而这道汤显然没有加优酪乳或牛奶。朋友说，酸味应该是放醋，是镇江醋，至于辣味，是来自辣酱，但更多老上海人是偏好辣度低的豆瓣酱。 凭著朋友给的线索：“鱼头先加很多生姜煎到两面金黄焦香，然后加水和调味料去煮，然后加粉丝或粉皮。味道是酸辣的，但鱼汤比较白……”朋友还强调，有辣油漂浮在汤上。白汤红油，这更令人好奇这道传统年菜吃起来是甚么味道。 酸辣鱼头（图片来源：Adobe Stock） 酸辣鱼头和砂锅鱼头 上网一搜索“酸辣鱼头”，跑出来的都是一只砂锅里放著一个大鱼头，红色的汤上还浮著辣椒，这一看就知道不是朋友说的。排除了川味、泰式的酸辣鱼头汤后，发觉同为江浙菜系的砂锅鱼头，还是与这道酸辣鱼头粉丝汤比较有内在连结。浓白的汤，就是煎过的鱼头所熬出来的汤，读了许多美食报导后得知，大部份江浙餐馆有砂锅汤类，砂锅大鱼头是菜单中比较丰盛的选项。为此，特地去了一家有口碑的老上海餐厅，等了40分钟，看到一锅白汤被小心翼翼的端上桌。 汤里面主角是大鱼头，就是朋友说的花鲢鱼，也叫胖头鱼。白汤喝起来，完全不像鱼汤，倒就像看起来的样子─牛奶。原来大鱼头熬汤，可熬出这个浓白色泽和浓郁滋味。值得一提的是，吸饱了汤头的粉丝，真的就像朋友说的，好吃极了。… Read More
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