（澳洲生活网讯）“将现代派手法融入中国传统的菜肴之中。艺术和文化的相结合，让悉尼人品尝到独一无二的现代化中式菜肴，”中厨老板Kaisern回答到，“我希望提供给顾客们一种全新的体验，在传统的中国餐馆所不能感受到的。我们专注于高品质的菜品，新颖的菜单，以及优良的服务品质，将最好的一面拿出来回馈大众的喜爱。”
中厨整个餐馆的设计和装修，既有东方的元素和神韵，又不失现代与设计感。每每走出Town Hall火车站，中厨的大门口总是排有长龙。终于，小编大摇大摆走了次“后门”很是得意。中厨Town Hall店面精致玲珑，服务员们也是机灵可爱，再忙也不忘微笑。
薄荷荔枝汁和荔枝芒果汁是中厨家的招牌饮料（怎么都离不开荔枝，因为荔枝是神器呀~），薄荷的清凉与荔枝的甜蜜多汁相结合，很是清新。凡是果汁中加有荔枝，质感倍增，清爽甘甜，即使与芒果的搭配是“火上加火”也顾不上了，先满足味蕾，喝为上计。
红油抄手
第一道菜上桌了——红油抄手，这是一道有名的川菜小吃，小编一把鼻涕一把泪的吃完了它（不是被辣出来的），找到了家的感觉，不能更感动。馄饨的内馅鲜美，配上喷香的辣油，复合的口感，让人欲罢不能。中厨家的抄手肉很紧实，一口咬下去不会轻易的散掉，搭配特制的香辣酱，一口一个，停不下来。喜欢吃辣的盆友可千万别错过~
菜香豆腐
爱吃素的朋友，菜香豆腐你得尝一尝。小巧玲珑的身躯，整齐的平铺在碗内。酥脆的表皮含有娇嫩的内里，不仅口感佳，还极具营养价值。可惜爱辣的我，把心思都放在红油抄手上了。
北京烤鸭手抓饼
这货赞！省了不少步骤，适合懒人吃货。连卷面皮的过程都免了，直接开干！将手抓饼的酥香与北京烤鸭的嫩滑搭配在一起，真是个明智之举。一个下肚就足够满足了，分量真实在！
海鲜菠菜面
虽然它很健康，可小编我还是很难接受这么小清新的口味。找服务员要来辣椒酱，拌一拌，嗯~就是这个味！同行的美女同事开启养生模式：“再加点醋，助消化，这样更健康。”
芝麻猪仔包
不是看你可爱，我真的吃不动了。猪猪用呆萌可爱的眼神望着我“你就这么嫌弃我吗！”不是不是，我哪敢嫌弃这么可爱的小猪包。拿起一枚，轻轻一咬，满满的芝麻流沙溢了出来，猪猪别哭，我两口吃完，让你少受折磨~
题外话：食客们，你们有没有觉得中厨里的奶黄包看着很眼熟？让我来为你揭晓谜底：QQ欢乐斗地主玩过没？明明就是里面的老农嘛！（我真的没有笑）
问到中厨在未来的发展计划，Kaisern回答道：“我们现如今在悉尼市CBD，Macquarie，Bankstown和Parramatta都有店面，并打算于今年下半年在Hurstville建立一个新的门店。除此之外，我们还打算丰富我们的菜单，让它能尽量的满足不同年龄阶层与不同口味的顾客需求。”
从小孩喜欢的可爱猪仔包到长辈喜爱的传统手工面条，从家庭朋友的聚会到商业洽谈，中厨无疑是个好的选择，从菜品质量到装潢风格，再到服务品质。四个字概括——“严肃、活泼”。
文/图：Jerlin
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更新於 ：2024-11-24 09:51 在持续不断的台海危机中，川普强势回归，美中冲突势必越演越烈。过去四年国际局势的演变，西方各国在打击中共扩张的议题上，基本都站到了美国一边，这给了川普足够的底气。 作为成功的企业家川普从一介政治素人，经历了历任总统从未遭遇过的艰难，如今已经是身经百战而不倒的世界政治强人，不但获得强大民意的支持，还掌控了众参两院。 依照川普霸气十足的自信，他绝不会容忍在台海危机上与中共玩拉锯战，在他有生之年的最后一任总统生涯中，将彻底摆平中共并解决台海安全问题，卸下美国背负了七十多年的沉重包袱，这是包括习近平在内的所有国家领袖都可以预见的。 世界正在琢磨川普会怎么做的当下，澳大利亚与台湾是不是已经做好了准备？ 不得不承认，在川普的首任总统时期，虽然莫里森政府与川普关系密切，而澳洲主流的反川普情绪却相当严重，对于台海危机更倾向于当个旁观者，独善其身，最多发表一些不痛不痒的语言。 其实四年前，川普在谋求连任的同时已经在为彻底解决台海危机做准备，只是当时老天没有给他机会。 首先，川普卖给台湾的军火是历任美国总统中最高的，他需要加强台湾的自我防御能力。其次，川普积极游说澳大利亚，希望在解决台海问题上得到澳大利亚的支持。 那时白宫曾委托一个美国智库远赴澳洲调查澳洲精英对解决台海危机的看法，那次的讨论会在悉尼的美领馆举行，与会者都是澳洲各大智库及主流媒体的负责人，令人遗憾的是，绝大多数与会者都在批评川普，认为川普的计划干涉到了“一中”原则，是在台海危机上火上加油，他们称，澳洲如果入局美中军事冲突，与中共直接发生战争，不但会激起华人的反对，也会严重损害澳洲利益。 可以体察到，澳洲主流的言论令美国智库调查员感到很失望。当时的讨论会上，澳洲看中国报是唯一的华人机构，我作了很简单的发言，我提醒各位道，探讨台海危机，首先应该要搞清楚中华人民共和国与台湾的区别，“一中”是个伪命题，不能将台湾与香港相提并论，何况台湾地理位置的重要性人所皆知，保住台湾才能保障澳洲的安全。 可喜的是，尽管川普被迫在野了四年，被中共视为眼中钉的莫里森被阿尔巴尼斯取代，但美澳间的军事联盟却得到了持续扩大与发展。 而舆论一直在“保卫台湾”与“反战”的论调中争论不休，也算是在为政府当局提供民意。比较典型的是上次澳洲大选前，澳洲九号台的60分钟节目举行一个关于“与中国开战”为主题的公开辩论会，一位华人“政治明星”代表华人在节目中警告说，一旦澳中发生战争，澳洲华人都将被澳洲政府关进“集中营”，言论引来一片哗然，在这位华人代表的眼里，百万澳洲华人都是中国的一部分，澳洲与中国开战，澳洲华人将是替罪羊，该“政治明星”后来成功当上了新州州议员。 但与此同时，澳洲媒体在民意调查中却发现，支持澳洲出兵保卫台湾的人数比例超过50%，比日本还高。… Read More
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