（图片来源：法新社）
（澳洲生活网讯）《米其林上海指南2017》于9月21日正式公布，26个餐厅榜上有名，其中包括一家开在居民楼的“泰安门”餐厅。可是悲催的是，这个获得“米其林一星”的餐厅，竟在获奖1天后就被当局宣布属无照经营，餐厅现已贴出停业公告，成为史上最短命的米其林餐厅。
据新民晚报报道，21日刚被评上“米其林一星餐厅”，22日就遭投诉歇业。22日晚，有网友称，位于本市泰安路113号的“泰安门”餐厅，当晚遭“封门”，成了“史上最短命”的米其林餐厅。
报导说，这家声称致力于“为客人提供当季新鲜的美食佳肴”的餐厅是今年4月才开张，位于上海泰安路的老式洋房中，客人要按门铃才会有人接应外，也不接受电话订位，只能透过官方网站进行预订。每周二至周六晚间才营业，每次只能容纳20多位客人，相当“神秘”。
泰安门收费并不便宜，提供2种选择，包括14道菜、每人收费人民币1288元（约新台币6000元）的套餐及10道菜、每人收费988元的套餐。
22日深夜11时多，一篇网友发帖在网上流传。网友称，当晚去“泰安门”用餐，却被告知设备故障，无法提供服务。晚上7时多，餐厅门前围起了一些居民，现场还有警车和疑似执法人员。直至用餐者陆续离开时，餐厅仍没有恢复营业。文中还称，餐厅的外籍老板向食客解释说“房东保证能开设餐厅，并办理相应执照，但到现在也无法办理，已决定将餐厅搬离。”
新闻晨报报导，餐厅经理回答媒体询问时表示，泰安门的营业执照正在申请中，目前工商部门还没有审批下来，但是他们有“餐饮许可证”。至于为何营业执照未批就开始营业，该经理仅简短答称“我们本来就是一个私人场所”后，就不再回答问题。
目前，上海政府确认餐厅属无牌营业，将于11月迁离现有位置。餐厅门口现已贴出停业公告。
文：May
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更新於 ：2024-12-19 01:50 文/清箫 今天继续讲《古文辞类纂》。上期讲了姚鼐在此书序目中所谓的神、理、气、味、格、律、声、色，这是序目里最关键的部份。下面我会结合该序目以及不同文体的范文，带大家一起欣赏古文，提升鉴赏与写作水平。古文有些写法在现代依然不过时，取决于学者怎样运用。希望能帮到大家。 《古文辞类纂》序目最关键的一段是：“凡文之体类十三，而所以为文者八，曰：神、理、气、味、格、律、声、色。神、理、气、味者，文之精也；格、律、声、色者，文之粗也。然苟舍其粗，则精者亦胡以寓焉。学者之于古人，必始而遇其粗，中而遇其精，终则御其精者而遗其粗者。”一是简介古文分类，二是概述构成一篇文章的神、理、气、味、格、律、声、色。现在我们简单回顾一下此书的13个文体类别：论辨、序跋、奏议、书说、赠序、诏令、传状、碑志、杂记、箴铭、颂赞、辞赋、哀祭。这13类文体或许乍看难以理解，我们不妨进一步归纳，其实可以归为三大类： 1、说理（论辨、序跋、奏议、书说、赠序、诏令） 2、记事（传状、碑志、杂记） 3、抒情（箴铭、颂赞、辞赋、哀祭） 这样是不是更加简单清晰了？论辨、序跋、奏议、书说、赠序、诏令之文以理为主；传状、碑志、杂记以事为主；箴铭、颂赞、辞赋、哀祭主写情。透过姚鼐所列文体的顺序，可知他认为学文应当先学议论文，后学叙事文，最后学对辞藻精美要求较高的抒情文。我们试分析他如此安排的原因：无论是否能成为文学家，都要条理清晰，明辨是非，所以议论文是基础。记事文比议论文稍难一点，比如给一个人作传，或写墓志铭，至少要对此人的生平全面了解，并在诸多大小事中取舍，挑出最重要的事，且次序严谨，还要真实，所以很考验功底。至于颂赞、辞赋、哀祭等重在抒情的文体，写作难度更大，但即使写得不好也没关系，至少前面已经学会写最重要的议论文和记事文。 （图：Adobe Stock） 再来看《古文辞类纂》所选文章的朝代比例。其中，先秦文占11%；两汉文占20%；六朝文占1%；唐宋文占59%；明文占5%；清文占4%。唐宋文比例最大，在唐宋文中，大多数都是八大家的作品，即韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、曾巩、王安石的文章。而六朝文比例最小。上期介绍过“桐城三祖”的文学观，结合上期内容，各位想必不会对上述比例感到意外。… Read More
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澳洲一位专家对3000项研究进行筛查，得出微小、无处不在的污染物对健康影响的结论。微塑料可能损害精子质量和卵巢卵泡发育，较高水平的塑料与肠道炎症和肺损伤增加有关。 研究报告的第一作者、悉尼大学的Nicholas Chartres博士说：“除非我们现在就关掉水龙头，禁止所有一次性非必要塑料的使用......否则在未来二、三十年内，我们将面临人类的一次大危机。” Chartres表示，在动物研究中，无论是在结肠还是在肺部，所有这些研究结果中都一致存在高水平的慢性炎症，它们是患癌的早期预测因素。 微塑料是长度小于5毫米的塑料碎片。许多碎片小到足以进入血液。人会吸入或摄入塑料容器、轮胎上撕下的塑料碎片以及合成纤维衣服和毯子上脱落的塑料碎片。 科学家在几乎所有人体组织中都检测到了塑料，包括心脏、胎盘、骨髓、睾丸和大脑。但对健康影响的研究还刚刚起步。 据《悉尼晨锋报》报导，一项颇具影响力的研究发现，在接受动脉堵塞手术的人中，有一半人的血管充斥微塑料，而这些患者心脏病发作、中风和死亡的几率更高。此外，针对人类的大型长期研究还很少见。 综述中的大多数研究都是基于大鼠和小鼠。与人体研究相比，动物研究结果被认为是质量较低的证据，因为在啮齿动物身上观察到的影响往往不会在人身上表现出来。 不过，Chartres说，如果把大多数研究论文放在一起进行偏倚风险分析，结果都指向同一个方向——接触微塑料越多，健康风险越大。 “这些数据是能够就健康影响得出早期结论的最好证据。从道德上讲，我们不能让人类暴露在这样的污染物中。”Chartres 说。 不过，美国微塑料研究专家Matthew Campen教授说，根据现有数据评估人类健康风险还为时过早。 Read More