（澳洲生活网讯）澳洲男子马克·穆雷（Mark Murray）发明的汉堡热狗 Hamdog （汉堡+热狗）在柏斯的集市上，以每个8澳元的价格开卖后，大受欢迎，就连当地的一些活动、比赛等也开始邀请他提供“汉堡热狗”。
据每日邮报报道，穆雷在去年澳洲真人秀Shark Tank 《创智赢家》节目中，曾想向企业家介绍他的构思，并形容汉堡热狗就像“口里的派对”，但遭到拒绝，并认为他不可能获得专利。
而实际上，穆雷的汉堡热狗早在2009年就获得美国专利了。
穆雷说，“我们的摊位吸引了很多从不同地方来的人，现在我们都是手工制作，15秒钟可以做出一个汉堡热狗，已经很厉害。但是我们正在研究向半自动化发展。”
汉堡狗的做法相当简单，把汉堡分开两半，中间放一条香肠；面包则需要手工造成中间圆形、两侧长条的模样；与汉堡包一样，两片面包之间除了有汉堡和香肠之外，还有生菜、西红柿、泡菜、奶酪、芥末、番茄酱、蛋黄酱等。
除了泡菜外，汉堡热狗用的都是澳大利亚西部的食材，穆雷说，“汉堡狗形状的面包全部用人工制作。有一段时间工作团队几乎每十五秒做一个汉堡狗，超惊人。”
现在，穆雷还邀请有兴趣的人以特许经营方式加入销售行列，加盟费为1万澳币。
穆雷说，一旦产量能提高，将着手开发其他产品。
文：石趣/图片来源：每日邮报
This post was last modified on 2016年9月21日 16:19
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