(澳洲生活网讯)
(一)人们称它快乐果
香蕉、在农村是老幼咸宜的果树,既有果收又可乘凉、果肉滑嫩可口又甜香,而且对清理消化系统很有效.在农村自留地(指文革后的几年)种一、二在自留地,那一年后、蕉身蕉叶都是生饲料养猪的好材料,真是不用愁去种饲料蔬菜了,何况还可制绳,打碎回田又是良好的钾肥.
时至今天的悉尼大多住家都有自己花园、还会常常发现种香蕉的,因芭蕉有两大类有作风景树异常高大的也有作食用,还记得粤曲中有首名曲叫"雨打笆蕉",听那"滴嗒、嗒滴嗒……”之声,既如在母亲怀中倾听母爱的喃喃,又似摰友重逢无忧无累的畅聚悠闲,给人们带来了无限遐想。可见,种蕉就不仅仅是收获鲜果,更可收获丝丝悠情。
你也许还未曾听说过在澳洲东海岸、纽省和昆省的果农之间为了香蕉还出现过一段令人捧腹的故事。
若是你驱车前往昆省旅行,路至纽省北边的公路边上,你会看到一只大香蕉Big Banana模型,高5米横贯11米,它既是招牌又还有点讥讽之意。因为早年昆省的果农想要学点种植经验真比登天还难。
原来,香蕉引进澳洲始自昆省,那儿地处热带亚热带,多数靠北地区雨水丰足而土地又肥美。早在19世纪中叶,中国人参加掘金热的年代,就把蕉种引进了Cooktown、Port Douglas及Cairn等一带肥美的热带地区(今天关于香蕉的文献还要郑重感谢一下中国人)。
而纽省这边Coffs Harbour一带气候,土壤条件也近似,果农自然也跃跃欲试。可那时昆纽两地仍属两个截然分治的殖民地,各持其政,在经济贸易方面也各执其利以求自己早日发迹至富。于是昆省果农以香蕉大发其财,独家经营。不过,"纸是包不住火的",不过几十年功夫,Coffs Harbour也引种成功而且果型挺直更美观,于是闲言戏语也就悠然而起。
"你们有啥了不起,还不只是个专门去扳弯香蕉的人" ,昆士兰果农的别号Banana Bender就这样诞生。意思是得闲无事只会天天坐在那扳弯香蕉,懒虫也。
当然,那些昆省那边果农也不甘示弱,称悉尼人只不过"小菜一碟"(Sydney sider)。因那时悉尼车牌下方还有一行附言”笫一个省"(The first state),并自称殖民地之母(Mother Colony),大有"我才是老大"的傲气。隔壁扳香蕉的自然也不示弱,于是昆士兰的车牌上也加上Sunshine state(充满阳光,让你温暖、快乐的地方)。以后,维省、南澳也纷纷在车牌上也标上自己的"专称",一个叫花园省(Garden State),另一个则说教堂之家(State of Chures),现在一些老车牌上还写着哩。
想不到小小的香蕉竟引起如此大的胡闹,挖苦。不过,自1964这"大香蕉"䢖成后又引起了一轮"大家伙"之热——大波萝、大芒果、大肉批(The Big Pie)、大胶靴(The Big Gumboot)、大肉蟹等都来了,分布全国各地共150多个,只是再没有挖苦、取笑之味。显然,真正的赢家还是国家,不仅仅是旅游业、还有果品出口部门,因为澳洲自己介绍:”澳洲香蕉让你歌唱不已”(Australia banana make your body sing) ,人们都惯称香蕉为快乐果Happy Fruit了。
说也可巧,几年前澳洲有名的儿童电视节目Banana in pyjamas(穿睡衣的香蕉),各国转播,可歌曲是英国人早就创作了的,倒给澳洲人全球风光了好些年。就因有个美术家制成了动画片在国际上风行一时,老少咸宜,香蕉更成了一个家喻户晓令人愉悦的概念,于是澳洲人就说它是个令人开心的水果了。
自家种蕉,是个令人开心的事、种下一年多(澳洲条件约15个月也就有果收了,好比种瓜菜那么开心。
若要在悉尼种上棵蕉就要考虑日照较长的位置,那就是向东北或西北位置.自然就背西南、那是寒流的入侵方向,这位置有堵墙或篱笆更好,既可防泠空气,又易于反射阳光增加周围温度(香蕉生长适温是4-40度C)。
(二)种香蕉宜选用合适品种.
你若住在基本上无经常霜冻,同时无严重积水地又能防风的地方,那就很有希望拥有自己的蕉树了。但也必须选用矮生型品种,因为蕉是高大草本果树,菜刀也很易把主杆砍下,那横切面尽是草质纤维,充满水份。要知道它是全身没有一些微木质结构的,它与百合花、兰花和棕树(palms)是同一科,植物的一个家族的。
(1)矮生型(往往才2.5m内外)
(2)中等高度(约2.5-4m)
(3) 高身(4m以上)
就这么九个品种吗?全球香蕉品种500种多呢。
作者:老区
图:供图
位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn,以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景,成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名,更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置,到每一道菜品的精心雕琢,这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式,Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食,那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头,再乘坐私人船只航行,五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣,融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的,这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头,环顾四周,绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起,眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内,玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华,洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光,使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。(图:提供) Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena,一场充满怀旧情感和音乐激情的演唱会拉开了帷幕。Take That,这支英国传奇组合,用他们超过30年的经典金曲和热忱的舞台表现,再次点燃了现场观众的心。这不仅是一场音乐会,更是一场关于青春、回忆和情感的集体狂欢。 Take That。(图:Andy Kershaw) 自1990年成军以来,Take That迅速成为了90年代男孩乐队的巅峰代表。无论是动人的和声、充满感染力的舞蹈,还是他们永远年轻的笑容,这一切都为他们赢得了无数粉丝。如今,尽管团队从最初的五人缩减为Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人,但他们的艺术生命力依然旺盛。 本场演唱会的设计更趋向于亲密与真实。舞台布置摒弃了以往的奢华与杂技式的舞美表演,转而聚焦于三位歌手本身。这种简约而深情的演绎形式,让观众得以专注于音乐和歌声本身,感受到岁月赋予他们的深沉与韵味。 Take That。(图:Andy… Read More
位于墨尔本西部的Coles全新 24 小时顾客履行中心有 700 台机器人、人工智能(AI)和 1000 名员工,比一般超市更忙碌、科技含量更高,只需五分钟就能完成一份 50 件的超市订单。 在 COVID 疫情加速数位销售后,Coles 耗资 4 亿澳元在墨尔本和悉尼建立自动化顾客履行中心。在… Read More
周一(11月18日),警方在布里斯本中央商业区的巴士站逮捕一名手持30公分猎刀的男子。 当日下午2点30分左右,警方接到报案称有一名持械男子在Roma St车站。 在警方公布的录影中,一名警官说:“放下刀,马上放下刀!”“放下,马上放下,把刀放下,放在地上!” 警方表示,该男子从腰带中取出连鞘 30 公分猎刀,并依照警官的命令将刀丢在地上。 警方在一份声明中说:“该男子未对任何公众或警方做出任何威胁。” 警方已控告这名 18 岁男子在公共场所持有刀具,他于 11 月 20 日在布里斯本裁判法院(Brisbane… Read More
澳洲一位顶尖医疗经济学家表示,滥收病人费用的医生应该在公共名册上被点名羞辱,针对莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)涉嫌滥收病人费用的医生的集体诉讼也可能将递交。 近日,病人受促检查联邦医疗保险记录,以确保没有被医生错误收费。 维州莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)数十名麻醉师和外科医师被指控蓄意诈骗、收取双倍费用和私吞帐外费用。 据《时代报》报导,控诉书指控一群医生为自己的财务利益而向病人收取高达 5000澳元的自付费用,将其伪装成预约费或行政费,同时,这些专科医师发布了参与医疗保险公司的无间隙费用计划。 Margaret Faux 博士认为,如果指控成立,或许可以透过集体诉讼帮助消费者。 她说:“我们实际上需要尽快让这件事呈现在法官面前。”“这封举报信是一份大礼,因为它给检察官所需的一切,让他们可以快速、轻松地获得事情的真相。” Faux表示,值得关注的是,有指控称医生在没有提供服务的情况下收取费用,这是违法的。 她说,举例而言,收取超过 1000 澳元的麻醉行政费用,却没有任何解释,这可能会被视为“可疑”,因为法律规定消费者必须使用… Read More
12 年级的学生正在回避教育学位,有大量已开始攻读教育学位的学生退学,使毕业生人数减少数千人。教师表示,高工作负荷以及学生、家长的不良行为正将他们赶出这个行业。 新数据显示,自2020年以来,开始攻读教育学位的学生人数和比率持续下降。2023年,只有11099名新州学生开始攻读教育学位,占大学新生的10.46%。而 2020 年则有 15,022 名学生,占大学新生的 12.54%。 过去 10 年来,在四年内完成本科教育学位的学生人数也大幅下降。 据《悉尼晨锋报》报导,在 2020 年开始攻读学位的澳洲本科生中,有 29%… Read More