佳果伴浓情 雅拉河谷30年忠实之选

(澳洲生活网讯)自从1978年创建以来,维多利亚草莓农庄(Victorian Strawberry Fields)一直为社区居民提供著最新鲜的草莓及各种农产品,至今已经37年。

这里种植的各类蔬果,以及自制的食品,坚持不适用任何化学成分、农药或化肥,所以绝没有任何污染。良好的口碑,使Victoria Strawberry Fields成为了雅拉河谷(Yarra Valley)和雅拉山脉(Yarra Ranges)许多咖啡店、餐厅、商店的常年供货商。

此外,农庄女主人Nina是一个喜欢制作美食的人——她亲手制作的果酱、沙拉酱、酸辣酱和果醋等等,如今已经是当地很多咖啡店与餐厅必不可少的配料。Nina的秘诀在于,她相信一定要用最好的产品、采用原糖或甜菊糖,并且不加防腐剂,才能给乡亲们带来更好的味道,并且更健康!

Victorian Strawberry Fields坐落在雅拉河谷的Silvan区,紧邻著Silvan水库——那里是一个野餐的好去处,并且有很多野生小动物陪伴。全家来这里度假的时候,顺便就能到农庄这里,买到新鲜的应急农产品。这里不仅种植草莓,还有各种坚果、樱桃、番茄、青椒、尖椒、西葫芦、橄榄和清甜的无花果。

目前,农庄内种植的各种浆果、樱桃,已经全部成熟!新鲜果子的出产时期为:

· 草莓:10月至明年5月底;

·木莓(覆盆子):11月中至明年5月底;

·樱桃:11月中至1月中;

·蓝莓:圣诞前至1月底;

草莓正在大丰收!味道甜美多汁,$10可买5公斤!!

女主人Nina的各类自制食品,获得过多项褒奖,包括:墨尔本美食奖、皇家悉尼美食奖、皇家霍巴特美食奖,等等。除了自制果酱和其他酱料,还有蔬菜罐头和家庭自制的特纯橄榄油!

因为常年给当地商店大量供货,这里既能批发,也能以折扣价给游玩的家庭带来更多实惠。对于餐厅进货,农庄还常年提供冷冻的各类浆果。

农场的特色服务是定制礼品果篮。老板Sam和女主人Nina会根据您的需要,定制水果果篮,或大或小,并且搭配不同种类。只需要致电03 9737 9549咨询。

丰收时节,不可错过,全家野餐郊游之际,快来看看吧!

地址162 Monbulk Rd, Silvan VIC 3795

电话:(03) 97379549

7天营业(除圣诞和新年)早9点至下午5点

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