(澳洲生活网讯)
1.调研,寻找生意
寻找生意的途径窍门总结为几项:
一亲自上门、二座谈、三请教、四找中介,以上四项需量化,上述内容需重复次数建议为上门10家起、20名打工人、10名有经验从业者、7或8家中介,衍变产生在调研过程中的实际”里程数”至少达到400公里(保守).
例举几个典型的小生意:
·居民区的杂货店,营业时间七天早七到晚七,营业规模大小不一,小则三和五万,大则四五十万。
·Noodle shop炒面店,外国人眼中的中国风,利润很不错,营业时间七天早11到晚9,技能需要老板可以炒锅,请师傅至少800-1000一周。店面规模十几万到二十几万。
·Fish & chips鱼薯店,传统洋人客户群,营业时间六天早11到晚9。店面规模小则十几万大则四五十万。
·Charcoal chicken烤鸡店,和鱼薯店类似外卖中极为受欢迎。开门前需提前两小时作准备工作。
·Sandwich/ Coffee shop三明治咖啡店,店铺分布在闹市区、镇中心、购物中心和校园等,毛利高,但房租人工杂费比较大,对没有经验的人是个挑战。营业时间五天早七晚五。
缩小范围,锁定目标,那例如鱼薯店,一没有炒锅技能,二不用起早,三不不是七天的营业,四房租不超过营业额的8%,人工不超过6%。主攻方向确认,开始跟店点人、估算营业额(建议一个月起)。淡旺季相差15%-20%是可接受范围的。
2.深入摸索多项措施搞优化
1) 降低成本:假设鱼薯店接手后供应商保持不变,但是一定要对比主要原材料的成本是否合理,鱼如果换品种后保持口味味道接近并能减少成本,则坚决要更换供应商,防止恶意抬价。
2) 提高售价:周围1公里范围内找四家店作对比,发现加权平均售价,过低过高均需调整。如要提高20%,则一年分三次实施。
3) 土豆的“宏观调控”:首先误区一是否自己生产加工薯条还是用工业化生产的冻薯条。其次,加工薯条和冻薯条的成本到底差多少。误区一冻薯条 v 加工薯条:冻薯条成本高但是节省人工成本时间水电费,几十麻袋的人工生产的薯条产生的劳动成本还是很大的。误区二成本到底差多少,每份鱼薯要定量配量统一,产生的利润作为恒定系数标准用来调整原材料的配置例如冻薯条成本高,则每份薯条分配少量以保持恒定系数不变。
4) 庖丁解“鱼”:每箱鱼(10公斤)可以切80片,改刀法切到100片。
5) 均衡工作量:化复杂为简单,加工程序简易化,例如汉堡的肉饼是将肉丸压成饼,因此缩短工序前提将肉块切成肉丁组成冻肉饼,此工艺省去
3.常见各项基准
毛利 | 销售份额 | |
鲨鱼片 | 70% | 30% |
薯条 | 50% | 20% |
薯饼 | 90% | 10% |
点心 | 80% | 10% |
汉堡 | 60% | 10% |
肉卷 | 50% | 10% |
其他 | X因素 | 10% |
4.个人建议
规模 | 资金回报年数 | 参与者 | 生意 |
10-20万 | 1到1.5年 | 2人 | 鱼薯店,奶吧 |
20-40万 | 2到3年 | 2人 | 鱼薯店,奶吧,三明治店 |
40-80万 | 3到5年 | 2人 | 三明治咖啡店,酒铺 |
80-120万 | 6到15年 | 1人 | 酒铺,油站,旅馆,杂志,邮局 |
供稿:BEN
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This post was last modified on 2015年6月11日 01:27
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更新於 :2024-12-20 03:12 12月初,三名台湾总统府当值宪兵因向中共特务提供机密遭到抓捕,之后中共渗透台湾网红的种种迹象也被媒体爆出,再次引起台湾舆论对中共渗透及《反渗透法》界限的讨论。 从中共诞生以来,统战与渗透一直是中共非常重要的战略手段,从未放松过。上百年来,其渗透能力堪称登峰造极,几乎就是无所不在、无孔不入、无往不胜。中共当局不仅依靠统战与渗透成功地将国民政府赶到了台湾,还将全中国百姓拿捏得服服贴贴。 西方政客的幻想曾造就了中国经济的快速崛起,中共的统战与渗透也随著中国制造的廉价产品全方位地蔓延到了世界各国,并顺利地在各级政府、学术领域,甚至地方社团中埋下种子,打下了长期盘踞的基础。 而散布在世界各国的台湾社团从来就是一个重灾区,在民主环境里成长的台湾人并没有天生的免疫力,一些单纯的台湾人往往在有意无意间被利用了、被渗透了,被统战了,却完全没有意识到自己已经堕落在红色的枷锁之中。 每当人们提到中共的统战与渗透就会联想到特务与间谍,其实统战与渗透的范围极其广泛,广泛到不能简单地用“间谍”的概念来分析论述。 比如说,一些有点影响力的台湾人常常会公开提醒台湾商人,不要在中共不喜欢的媒体上刊登广告,或避免发表支持台湾政府的言论,美其言曰出于“好意”或“保护侨胞”,其实他们已经在中共的战壕里,替中共的统战与渗透发挥影响力了。让人产生恐惧或自觉宣扬“中国好故事”,都是红色渗透中不可或缺的重要环节。 很多海外华人,包括台湾人或东南亚的华裔难民,他们的政治立场往往会随著中共影响力的变化而相应发生变化,有些人从反共走向亲共,之后又宣称反共,自由世界给了他们自由思想的空间,但他们是否真的能在立场的改变过程中摆脱中共势力的束缚呢?那就只有天晓得了。因为中共统战与渗透的力量就像癌细胞,具有顽固的持久性,有时活跃、有时潜水,当沾惹上后想洗心革面就没那么容易。 在澳中经济处于蜜月的年代,澳洲只看到了滚滚而来的金钱,却没注意到中共的金钱是一把双刃剑,它既减轻了澳洲的经济危机,也削弱了澳洲的立国基础,澳洲政府在中共的玩弄下几乎成为了一堆木偶。谭宝政府最终反戈一击推出了“反渗透法”,气焰嚣张的中共和统会也不得不偃旗息鼓。中共的红色势力就此消亡了吗?当然不会!那张渗透的网络不是一天建成的,也不可能在一天内轰然瓦解,该铺垫的早已稳妥,该下的种子也已扎下了根。 英国王子边上埋著红色地雷,中共军人挤进新西兰国会,泛红宪兵在守护台湾总统府,类似的情形比比皆是,澳洲也绝对不会例外,冰冻三尺非一日之寒,区别只在于何时才被发现,西方民主社会的一大特点就是后知后觉。 中国人的群体很简单,亲共与反共都是摆在台面上,多多少少都对澳洲主流产生影响力,其它的绝大多数社团都保持低调,明哲保身,见风使舵,意见统一。 与中国社区相比,台湾社区反而显得比较复杂,那是因为各台湾社团在对台湾的定义上有著差异。 在历史的演变过程中,海外缺乏具有影响力的台湾本土社团代表台湾人发声,一直被认为是台湾人声音的社团并非来自台湾,那是一些民国初期就开张的百年老店,“XX堂”,或“XX会”,以及逃离共产极权迫害的难民组成的“越缅寮”团体,他们都曾接受了中华民国文化教育,本质上捍卫的是中华民国。当中共和统会在全世界粉墨登场后,首当其冲就是对这些社团进行统战与渗透,遗憾的是无一能够幸免。… Read More
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