（澳洲生活网）米纸卷是非常精致的一道特色越南美食，米纸卷外皮黏黏软软的，不少人都以为是蒸过了才有这种质地。错了，米纸只要沾了水就这样啦，将预备好的食材放上去一卷即成，简单、方便、好吃看得见！

透过薄薄、筋道的米纸，爽口的蔬菜，鲜美的鸡肉、虾或牛肉清晰可见。一口咬下去，不仅能感受到韧性的米纸，还能体会到蔬菜的爽脆、虾子的甘美、鸡肉的鲜香……无比劲啊！

上面的那些米纸卷在任何一家越南餐馆都能看到它们的身姿～本来就是越南传统口味！不过，在新派越南菜Miss HU 家，还有意想不到的惊喜。

日本三文鱼、北京烤鸭等等很多口味的米纸卷，再配上Miss HU 特制的蘸酱料….. 味道如何？我说了不算，你得自己去吃了，才能有一个确切的答案。

哦，对了，小编我还要推荐一道绝对要吃的越南河内大饼——烤脆的金黄色饼皮散发阵阵椰香，脆皮里包裹着烤鸭肉、胡萝卜丝、芽菜和特别的香菜，配上鱼露调的汁，吃起来香脆可口。

小编我在这里承诺：遇见好吃的，一定会跟你分享！ 想尝尝Miss Hu家的美味吗？那就去 465 New Canterbury Rd， Dulwich Hill。想省下等候的时间，可以提前订座 02 8094 8488。

文：香哒哒