（澳洲生活网讯）现在夏天，我们还要继续吃凉拌菜吧，市场上的芹菜多的很，还便宜，每个人有每个人的做法，我的特简单，转给懒人准备的办法，瞧一瞧看一看啦。
材料
芹菜、胡萝卜，盐，香油、葱、香菜
做法
1.芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。
2.用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。
3.吃的时候可以再放些香菜或者香葱。
小诀窍
这个是跟我奶奶学的，简单爽口又好吃。用料虽然简单，但是可以吃到蔬菜的清甜。原料呢还可以换成别的，像我奶奶就常用西兰花的梗，去皮之后，切成小丁，然后这样做来吃，看着像萝卜又像那种新鲜的榨菜，但是一吃又不是，嘿嘿~~~而且这样做更省了，现在什么都贵，都不能浪费啊！
图文：瑞瑞
