（澳洲生活网讯 ）小麻花看起来很漂亮啊，自己闲事时也可以做着吃哦，不是什么大餐那样复杂啦，就当捏面人捏着玩吧。不过也要注意一些注意 事项，最主要是要面保鲜，做起来才顺手。
原料：
低筋面粉200g、鸡蛋2个、猪油40g、白芝麻15g、椒盐3g， 可做25 个小麻花。
制作过程：
1.准备原料 所有材料放入大碗中混合成面团，不要太硬了哦，然后放一边静置30分钟
2.取1/3擀压成薄片（尽可能的薄透）
3.整理切除边角，并切成0.5cm的长条
4.三小条组合成一个，剩下的依次操作
5.搓成长条（左右手反方向撮合，会有纹理）
6.长条状，对折成为“麻花”基本样式
7.油锅烧至170度 炸至金黄色（大约七成热）
8.沥油，装盘也可撒适量椒盐
This post was last modified on 2015年1月7日 00:25
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