澳洲喝的英国草本茶

饕餮美食

(澳洲生活网讯)昨天说到喝英国茶尝尝,说的是英国红茶,还有一种茶是草本茶,就是我们说的草药茶。区分红茶和草本茶的办法是红茶可以加奶,草本茶不能加奶,大部分咱们中国人喝的茶都应该属于这一类不能加奶的。在英国,绿茶(Green Tea),白茶(White Tea),乌龙茶(Oolong Tea),茉莉花茶(Jasmine Tea),黄春菊茶(Chamomile Tea),薄荷茶(Mint Tea)等等也都非常受欢迎。大部分草本茶都是从中国引进,在不同档次的咖啡厅或下午茶店均可以点到,超市也有非常多的种类选择,直接用热水冲制即可。在 草本茶的基础上,英国茶商也推出了各种不同的搭配,就拿绿茶来举例子,就有绿茶柠檬茶,绿茶茉莉花茶,绿茶薄荷茶,梨子苹果绿茶,橘子绿茶等等,除了和不 同茶叶混搭,还有就是加入了不同的水果味。选择多了,适合更多人的口味了,忘了提抹茶(Matcha), 英国最著名的抹茶来自Tea Pigs,不便宜,但非常受欢迎。

图文:王杰/澳洲生活网

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