阿德莱德丘陵（Adelaide Hills）：山水田园的「西欧」梦幻之旅（下篇）

灵动欢悦之汉道夫VS精緻典雅之斯特灵

当车行下高速公路，驶入汉道夫，恍然之间，犹如穿越了时空，步入了童话中的世界——道路两旁绿树成荫，金色的阳光从绿叶的缝隙中洒落，折射出斑驳的光晕；沿街错落有致的石砌与砖木房屋，走入其中酒吧、餐馆、咖啡店、礼品屋、艺术画廊等，凝聚着轻鬆欢快的德国乡村风情。

汉道夫是澳洲移民文化的经典体验，这座由19世纪30年代（1839年）的一批来自德国（东普鲁士）、寻求自由的移民所建立的城镇【名称来源于当时船长的姓氏汉（Hahn）】，主街上的先驱者花园（Pioneer Gardens）汉船长与最早移民者的纪念场所。德式风格的乡村城镇规划和建筑物延续至今，传承着百年的历史，旧时的色彩，古朴雅緻，颇有情调。其中，历经岁月洗礼的早期建筑物有1842年修建的风车、1859年修建的圣米迦勒路德教堂，如今的斯特文森纪念品商店（Storison’s souvenir shop）在1870年最初修建之时爲锻工车间；而修建于1839年的汉道夫学院（Hahndorf Academy）在经历了从学校、医院、议会厅、牙医诊所等多次变迁之后至1960年成爲了展现当时最早的德裔定居者们的文化、风俗和历史的民俗艺廊。对于钟爱艺术的人而言，杰出的澳籍德裔绘画家赫森（Hans Heysen O.B.E., 1877 – 1968年）的住宅与工作室「The Cedars」不容错过，内裡保持着当年的模样，并收藏了他的许多经典作品。当地最为主要的节日有「Founder’s Day」、「Hahndorf Band Festival」和「Musikfest in May」，据说若有幸碰上街道大游行日，穿着传统服装的当地居民载歌载舞，会更加热闹非凡！

汉道夫的半日甚至一日，绝对可以将美酒佳餚、休閒购物一网打尽。沿着主街一路閒逛到底，售卖各种德国乡土风情的工艺品、纺织品、皮革、木钟、人偶、香皂、灯烛等的精品小店，几乎是间间不重样，令人目不暇接。无论是德国村店的精緻木凋报时钟，亦或汉道夫灯烛店内栩栩如生，细緻入微的德国民间工艺木偶凋刻，均惹人心动。虽然主街上有着各式各样的咖啡店、餐馆、酒吧、芝士店、旅店和土特産店等，但绝对不可以错过的是传统德国风味醃猪肘与烤香肠，外加一大马克杯的啤酒，其中又以汉道夫旅馆（Hahndorf Inn）的菜餚最为地道，我们很幸运的掐着饭点订上了座位。德国麵包搭配店家特製的芝士十足开胃，一份特色拼盘足够两三人同时享用，从德国远涉重洋而来的啤酒亦有够劲道！当然，若你有本事挑战一米香肠热狗与一升啤酒记录成功，还另有精美礼品赠送。

开车沿着主街行不了多远，就是建成于19世纪30年代的贝伦伯格农场（Beerenberg Farm）农场。农场售卖的各种各样的果酱、调料酱与菜蔬酱，原料新鲜、风味独特、不论是自食亦或送礼均是很好的选择。而每年的十月至次年五月还可以亲自下田採摘草莓，颗颗饱满，色泽红润，酸甜可口，个人推介农场的草莓冰激凌与草莓巧克力，丝滑的牛奶巧克力内包裹着整颗酸甜的草莓，口感极佳！

值得一提的是，阿德莱得山是南澳不亚于芭萝莎谷地的着名冷气候葡萄酒产区，不少小型精品酒庄往往出産较为「高贵娇嫩」的红白葡萄酒品种。例如离开汉道夫村中心区车程不到5分钟的汉道夫山酒庄（Hahndorf Hill Winery），其所出品的绿维特利纳（Gruner Veltliner）、兰弗朗克（Blaufrankisch）以及玫瑰（Rosé）搭配独家推出的世界巧克力之旅，极为吸引人。

对于许多外地游客而言，斯特灵或许没有汉道夫那般出名，但被当地人誉为「健康生活和温泉之乡」斯特灵，绝对有着不亚于汉道夫的另一种魅力：如诗如画的四时之景和令人身心放鬆的温泉之浴。不同于澳洲普遍城市规划，斯特灵有着欧洲般多姿多彩的植被覆盖，堪称南澳园艺之都！而每年四五月间举行的斯特灵金秋园艺节（Stirling Autumn Garden Festival）更是园艺爱好者的天堂，令人神往。虽然没能赶上，不过，手捧热腾腾的咖啡，閒逛斯特灵週末集市淘宝，度过悠哉的午后时光，于我们而言亦是别样的体验。当然，如果你前来的时机够好，还能搭得上由「澳大利亚开放式花园」（Open Gardens Australia）主办的导游团，参观斯特灵地区最爲出名的梦幻庄园「格兰岱尔」（Glenalta）——佔地约80公顷的庄园，除了如城堡般的主建筑外，还有占地约2公顷的花园，优雅的湖泊，葱鬱的森林和无边无际的花海，置身其中，彷若走进了童话的世界！

*若对南澳旅行感兴趣的人士，可前往当地各大旅行社谘询AmazeTour相关讯息。

来源:今日悉尼