澳大利亚是个移民国家，这一点从美食上可见一斑。虽然，你很难说清，究竟哪一种是澳大利亚的美食。但是，我们很容易辨别，哪些澳大利亚特有的食材，比方’无处不在’袋鼠肉，比方新鲜美味的生蚝(牡蛎)。说到吃袋鼠肉，刚到的2天还有点矜持，袋鼠那么可爱的动物怎么可以吃？可是后来听说澳大利亚有过亿只袋鼠，于是所有人就都不再矜持了。
P1 这是道典型的泰国菜，名字叫做哭泣的老虎，大约是因为里边放了真的很辣的辣椒…
上面放的是袋鼠肉 ，建议：到了澳大利亚，这道菜可以改名叫做哭泣的袋鼠 :p
虽然食材是澳洲的，但烹调方法就变身国际化了。还拿袋鼠肉来说，烧的烤的自然不在话下，还有像P1那样的泰国做法，也有中餐馆里的中国做法，比方川椒袋鼠肉（虽然一点都不辣），还有袋鼠肉披萨、春饼卷袋鼠肉等等。
P2 自助烧烤，这是我们在北领地的一顿晚餐，盘子里最上面的两种，白色的是鳄鱼肉，下边红色的是袋鼠肉。
P3 这是袋鼠肉的披萨，澳洲独有。
P4 这是个人觉得最好吃的袋鼠肉，春饼里面卷的袋鼠肉、豆芽、胡萝卜—— 泰式做法。
在国内，我们要花费不菲的RMB，来吃澳洲龙虾，澳洲生蚝..好了，到了南澳，几乎每家餐馆都可以提供上好的生蚝，甚至包括阿德莱德的中央集市，都可以买到上好的蚝..澳洲的澳洲生蚝，真的不是一般的肥美，对，真的是肥美，鲜美不够形容它们，因为真的非常肥厚的味道…很有意思，一路同行的男士们，都不吃生、不喝酒，便宜了我们几个女人，每日从早吃到晚，每人一顿吃掉半打生蚝不在话下，管它什么上火、下火呢！
P6 酒店里的早餐，就开始供应生蚝。
P7 餐馆里的晚餐供应的生蚝
在澳洲，想吃到地道的世界各地的美食很容易…各国移民都将自己钟爱的本国美食带到了这里。于是，我们吃披萨、吃意面、吃德国猪肘、吃广东粤菜、吃美国汉堡、吃泰国菜…不一而足。
P8 阿德莱德的披萨店里，我们一共吃了7种各种口味的披萨。
P8′ 顺便说一下，这家披萨店的‘葱花饼’非常不错啊，披萨没上来我们就差点吃饱了。
在阿德莱德附近的汉多夫（Hahndorf）德国小镇，我们吃到了地道的慕尼黑猪肘+酸菜，当然，要配地道的慕尼黑啤酒！
P9 汉多夫小镇的德国猪肘，相当地道，德国肠也不错。
P10 一向斯文，并坚持拍照完毕再吃的同行们，也不再矜持，没等拍完就上刀叉了。
在阿德莱德一家非常有名的意大利餐馆，我们要穿晚装进去吃饭的餐馆，还算不错的意大利餐，虽然跟意大利的意大利餐还是有差距，不过比起这里的中餐，还是要强很多（也许，意大利来的游客观点刚好跟我相反，呵呵）
P10′ 很有情调不是么
P11 各种海鲜云集的意面
P12 海鲜大杂烩
巴罗萨山谷里一座非常小的镇子，一家当地有名的餐馆，给我们提供的炸鱼薯条
P15 澳洲原产的虾
巴罗萨峡谷不愧是盛产美酒的地方，美食也不含糊，毕竟美食美酒是相伴相生的，在一家酒庄里，我们吃到了酒庄餐厅制作的美味，后来没吃完就去参观葡萄田，我们居然产生了打包的念头，哈哈
P15 美味的鱼，配上酒庄的白葡萄酒，相得益彰
P16 牛肉，就要配shiraz了
P17 连土豆都做得好吃好看
P18 似乎澳洲很多东西都长得肥硕味道肥厚，比方这个绿色的rocket芝麻菜，以前也吃过，但好像这里的rocket味道尤其厚重，这是我喜欢的味道..后来大家都把盘子的芝麻菜让给我，‘这是你喜欢的火箭！哈哈’
P19 悉尼机场的冬阴功
这一大碗看起来非常地道的冬阴功汤，是在悉尼机场吃的，呵呵..
味道可没有看起来那么地道…只酸不辣…
P20 巨大的汉堡
北领地的风景很像美国西部，吃的东西也很米国化，瞧瞧这个巨大的汉堡，拆成一半我都没吃完..因为这个巨大的汉堡，还招来了店家养的鸸鹋的攻击，吓坏了我们桌上的‘金童玉女’。
P21 好吃好看的甜点
自从不能吃糖了之后，仿佛全世界的甜点都是又好看又好吃的，让人羡慕嫉妒恨..每次我只能眼睁睁地看。
阿德莱德希尔顿酒店的餐厅，在当地也小有名气。已经过了午餐时间，依旧有人用餐。我好奇地打听他们来自哪里，原来居然是本地人。
P26 这就是偶的无糖巧克力+水果..终于解馋了..草莓俺自理了，香蕉吃了也不好，都送人
来源:乌鲁鲁中文旅游网
